ਕੀ ਸੁਕਰਲੋਜ਼ ਤੁਹਾਡੇ ਲਈ ਚੰਗਾ ਜਾਂ ਮਾੜਾ ਹੈ?
ਆਧੁਨਿਕ ਸਮਾਜ ਵਿੱਚ, ਸਿਹਤ ਅਤੇ ਪੌਸ਼ਟਿਕਤਾ ਲਈ ਵਧਦੀ ਚਿੰਤਾ ਦੇ ਨਾਲ, ਘੱਟ ਚੀਨੀ ਜਾਂ ਖੰਡ ਮੁਕਤ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੀ ਖਪਤਕਾਰਾਂ ਦੀ ਮੰਗ ਨੂੰ ਪੂਰਾ ਕਰਨ ਲਈ ਭੋਜਨ ਅਤੇ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਉਦਯੋਗ ਵਿੱਚ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਵਿਕਲਪਿਕ ਮਿਠਾਈਆਂ ਉੱਭਰੀਆਂ ਹਨ। ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਵਿੱਚ,sucralose ਪਾਊਡਰ , ਇੱਕ ਨਕਲੀ ਸੰਸ਼ਲੇਸ਼ਣ ਮਿੱਠੇ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ, ਬਹੁਤ ਧਿਆਨ ਖਿੱਚਿਆ ਹੈ. ਇਸਦੀ ਵਿਲੱਖਣ ਰਸਾਇਣਕ ਬਣਤਰ ਅਤੇ ਮਿੱਠੇ ਸੁਆਦ ਦੀਆਂ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਇਸ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਭੋਜਨ ਅਤੇ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਪਦਾਰਥਾਂ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਆਮ ਸਮੱਗਰੀ ਬਣਾਉਂਦੀਆਂ ਹਨ। ਹਾਲਾਂਕਿ, ਕਲੋਰੋਲੀਪਿਡਸ ਦੀ ਸੁਰੱਖਿਆ ਅਤੇ ਪ੍ਰਭਾਵ ਬਾਰੇ ਅਜੇ ਵੀ ਕਈ ਵਿਵਾਦ ਅਤੇ ਸ਼ੰਕੇ ਹਨ। ਇਸ ਸੰਦਰਭ ਵਿੱਚ, ਡੂੰਘਾਈ ਨਾਲ ਵਿਗਿਆਨਕ ਖੋਜ ਅਤੇ ਕਲੋਰੋਲੀਪਿਡਜ਼ ਦਾ ਉਦੇਸ਼ ਮੁਲਾਂਕਣ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਤੌਰ 'ਤੇ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹਨ।
1. ਸੁਕਰਲੋਜ਼ ਕੀ ਹੈ?
1.1 ਰਚਨਾ ਨੂੰ ਸਮਝਣਾ
Sweetner Sucralose ਪਾਊਡਰ ਇੱਕ ਨਕਲੀ ਮਿੱਠਾ ਹੈ ਜੋ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਖੰਡ ਦੇ ਬਦਲ ਵਜੋਂ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਸੁਕਰੋਜ਼ ਤੋਂ ਲਿਆ ਗਿਆ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਗੰਨੇ ਅਤੇ ਖੰਡ ਚੁਕੰਦਰ ਵਿੱਚ ਪਾਈ ਜਾਣ ਵਾਲੀ ਕੁਦਰਤੀ ਖੰਡ ਹੈ। ਹਾਲਾਂਕਿ, ਸੁਕਰਲੋਜ਼ ਇੱਕ ਰਸਾਇਣਕ ਸੋਧ ਤੋਂ ਗੁਜ਼ਰਦਾ ਹੈ ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਖੰਡ ਦੇ ਅਣੂ 'ਤੇ ਤਿੰਨ ਹਾਈਡ੍ਰੋਜਨ-ਆਕਸੀਜਨ ਸਮੂਹਾਂ ਨੂੰ ਕਲੋਰੀਨ ਪਰਮਾਣੂਆਂ ਨਾਲ ਬਦਲ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਨਤੀਜੇ ਵਜੋਂ ਇੱਕ ਮਿੱਠਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਜੋ ਸੁਕਰੋਜ਼ ਨਾਲੋਂ ਲਗਭਗ 600 ਗੁਣਾ ਮਿੱਠਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਇਸਦੀ ਤੀਬਰ ਮਿਠਾਸ ਦੇ ਬਾਵਜੂਦ, ਸੁਕਰਾਲੋਜ਼ ਵਿੱਚ ਲਗਭਗ ਕੋਈ ਕੈਲੋਰੀ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਸਰੀਰ ਦੁਆਰਾ ਊਰਜਾ ਲਈ metabolized ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਇਹ ਉਹਨਾਂ ਵਿਅਕਤੀਆਂ ਲਈ ਇੱਕ ਆਕਰਸ਼ਕ ਵਿਕਲਪ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ ਜੋ ਆਪਣੀ ਕੈਲੋਰੀ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹਨ ਜਾਂ ਉਹਨਾਂ ਦੇ ਬਲੱਡ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਪੱਧਰਾਂ ਦਾ ਪ੍ਰਬੰਧਨ ਕਰਨਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਸੁਕਰਾਲੋਜ਼ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਈ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੇ ਭੋਜਨ ਅਤੇ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਪਦਾਰਥਾਂ ਵਿੱਚ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਸਾਫਟ ਡਰਿੰਕਸ, ਬੇਕਡ ਮਾਲ, ਡੇਅਰੀ ਉਤਪਾਦ, ਅਤੇ ਟੇਬਲਟੌਪ ਮਿੱਠੇ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ।
1.2 ਇਹ ਕਿਵੇਂ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ?
ਸੁਕਰਾਲੋਜ਼ ਨੂੰ ਭੋਜਨ ਅਤੇ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਪਦਾਰਥਾਂ ਦੀ ਇੱਕ ਵਿਸ਼ਾਲ ਸ਼੍ਰੇਣੀ ਵਿੱਚ ਖੰਡ ਦੇ ਬਦਲ ਵਜੋਂ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਇਸਦੀ ਤੀਬਰ ਮਿਠਾਸ ਖੰਡ ਦੇ ਮੁਕਾਬਲੇ ਘੱਟ ਮਾਤਰਾਵਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ ਦੀ ਆਗਿਆ ਦਿੰਦੀ ਹੈ, ਜਦੋਂ ਕਿ ਅਜੇ ਵੀ ਮਿਠਾਸ ਦਾ ਲੋੜੀਂਦਾ ਪੱਧਰ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਇੱਥੇ ਕੁਝ ਆਮ ਤਰੀਕੇ ਹਨ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚ ਸੁਕਰਲੋਜ਼ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ:
- ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਪਦਾਰਥ: ਸੂਕਰਲੋਜ਼ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸਾਫਟ ਡਰਿੰਕਸ, ਫਲੇਵਰਡ ਵਾਟਰ, ਸਪੋਰਟਸ ਡਰਿੰਕਸ, ਅਤੇ ਪਾਊਡਰਡ ਡਰਿੰਕ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਰਗੇ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਪਦਾਰਥਾਂ ਵਿੱਚ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ। ਇਹ ਕੈਲੋਰੀ ਜਾਂ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕੀਤੇ ਬਿਨਾਂ ਮਿਠਾਸ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਉਹਨਾਂ ਲਈ ਢੁਕਵਾਂ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ ਜੋ ਆਪਣੀ ਖੰਡ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹਨ ਜਾਂ ਆਪਣੇ ਭਾਰ ਦਾ ਪ੍ਰਬੰਧਨ ਕਰਨਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹਨ।
- ਬੇਕਡ ਮਾਲ:ਸਵੀਟਨਰ ਸੁਕਰਲੋਜ਼ ਕਈ ਬੇਕਡ ਸਮਾਨ ਜਿਵੇਂ ਕੇਕ, ਕੂਕੀਜ਼, ਮਫ਼ਿਨ ਅਤੇ ਪੇਸਟਰੀਆਂ ਵਿੱਚ ਪਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਇਸਦੀ ਵਰਤੋਂ ਘਰੇਲੂ ਪਕਵਾਨਾਂ ਅਤੇ ਵਪਾਰਕ ਤੌਰ 'ਤੇ ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਬੇਕਡ ਸਮਾਨ ਦੋਵਾਂ ਵਿੱਚ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ ਤਾਂ ਜੋ ਚੀਨੀ ਸਮੱਗਰੀ ਵਿੱਚ ਯੋਗਦਾਨ ਪਾਏ ਬਿਨਾਂ ਮਿਠਾਸ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕੇ।
- ਡੇਅਰੀ ਉਤਪਾਦ: ਦਹੀਂ, ਆਈਸ ਕਰੀਮ, ਅਤੇ ਫਲੇਵਰਡ ਦੁੱਧ ਸਮੇਤ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਡੇਅਰੀ ਉਤਪਾਦਾਂ ਵਿੱਚ ਮਿੱਠੇ ਵਜੋਂ ਸੁਕਰਲੋਜ਼ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਨਿਰਮਾਤਾਵਾਂ ਨੂੰ ਸੁਆਦ ਦੀ ਕੁਰਬਾਨੀ ਕੀਤੇ ਬਿਨਾਂ ਇਹਨਾਂ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੇ ਘੱਟ-ਖੰਡ ਜਾਂ ਸ਼ੂਗਰ-ਮੁਕਤ ਸੰਸਕਰਣ ਬਣਾਉਣ ਦੀ ਆਗਿਆ ਦਿੰਦਾ ਹੈ।
- ਮਸਾਲੇ ਅਤੇ ਸਾਸ: ਸੁਕਰਲੋਜ਼ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਮਸਾਲਿਆਂ ਅਤੇ ਸਾਸ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਕੈਚੱਪ, ਬਾਰਬਿਕਯੂ ਸਾਸ, ਅਤੇ ਸਲਾਦ ਡ੍ਰੈਸਿੰਗਾਂ ਵਿੱਚ ਵਾਧੂ ਕੈਲੋਰੀ ਜਾਂ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਸ਼ਾਮਲ ਕੀਤੇ ਬਿਨਾਂ ਮਿਠਾਸ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਨ ਲਈ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ।
- ਟੇਬਲਟੌਪ ਸਵੀਟਨਰਸ: ਸੂਕਰਲੋਜ਼ ਅਕਸਰ ਟੇਬਲਟੌਪ ਸਵੀਟਨਰਾਂ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਉਪਲਬਧ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜਾਂ ਤਾਂ ਦਾਣੇਦਾਰ ਜਾਂ ਤਰਲ ਰੂਪ ਵਿੱਚ, ਵਿਅਕਤੀਆਂ ਨੂੰ ਉਹਨਾਂ ਦੀ ਕੌਫੀ, ਚਾਹ, ਜਾਂ ਹੋਰ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਪਦਾਰਥਾਂ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਨ ਲਈ।
2. ਸੁਕਰਲੋਜ਼ ਬਾਰੇ ਮਿੱਥਾਂ ਨੂੰ ਖਤਮ ਕਰਨਾ
2.1 ਮਿੱਥ: ਸੁਕਰਲੋਜ਼ ਕੈਂਸਰ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣਦਾ ਹੈ
ਤੱਥ: FDA ਅਤੇ EFSA ਵਰਗੀਆਂ ਰੈਗੂਲੇਟਰੀ ਏਜੰਸੀਆਂ ਦੁਆਰਾ ਵਿਆਪਕ ਸਮੀਖਿਆਵਾਂ ਸਮੇਤ ਕਈ ਵਿਗਿਆਨਕ ਅਧਿਐਨਾਂ ਨੇ ਇਹ ਸਿੱਟਾ ਕੱਢਿਆ ਹੈ ਕਿ ਸੁਕਰਾਲੋਜ਼ ਮਨੁੱਖੀ ਖਪਤ ਲਈ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਹੈ ਅਤੇ ਕੈਂਸਰ ਦਾ ਕਾਰਨ ਨਹੀਂ ਬਣਦਾ। ਵਿਸ਼ਵ ਸਿਹਤ ਸੰਗਠਨ (WHO) ਅਤੇ ਅਮਰੀਕਨ ਕੈਂਸਰ ਸੁਸਾਇਟੀ (ACS) ਵੀ ਇਸ ਸਿੱਟੇ ਦਾ ਸਮਰਥਨ ਕਰਦੇ ਹਨ।
2.2 ਮਿੱਥ: ਸੁਕਰਲੋਜ਼ ਅੰਤੜੀਆਂ ਦੀ ਸਿਹਤ ਨੂੰ ਵਿਗਾੜਦਾ ਹੈ
ਤੱਥ: ਅੰਤੜੀਆਂ ਦੀ ਸਿਹਤ 'ਤੇ ਸੁਕਰਲੋਜ਼ ਦੇ ਪ੍ਰਭਾਵਾਂ ਦੀ ਜਾਂਚ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਅਧਿਐਨਾਂ ਨੂੰ ਇਹ ਸੁਝਾਅ ਦੇਣ ਲਈ ਕੋਈ ਸਬੂਤ ਨਹੀਂ ਮਿਲਿਆ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਅੰਤੜੀਆਂ ਦੇ ਮਾਈਕ੍ਰੋਬਾਇਓਟਾ ਨੂੰ ਵਿਗਾੜਦਾ ਹੈ ਜਾਂ ਪਾਚਨ ਸੰਬੰਧੀ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣਦਾ ਹੈ।ਸ਼ੁੱਧ ਸੁਕਰਲੋਜ਼ ਪਾਊਡਰਸਰੀਰ ਵਿੱਚੋਂ ਬਿਨਾਂ ਕਿਸੇ ਬਦਲਾਅ ਦੇ ਲੰਘਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਅੰਤੜੀਆਂ ਦੇ ਬੈਕਟੀਰੀਆ ਦੁਆਰਾ ਪਾਚਕ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।
2.3 ਮਿੱਥ: ਸੁਕਰਲੋਜ਼ ਭਾਰ ਵਧਣ ਵੱਲ ਲੈ ਜਾਂਦਾ ਹੈ
ਤੱਥ: ਸੁਕਰਲੋਜ਼ ਇੱਕ ਗੈਰ-ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਮਿਠਾਸ ਹੈ ਜੋ ਕੈਲੋਰੀ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ ਮਿਠਾਸ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਕੈਲੋਰੀ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣ ਅਤੇ ਭਾਰ ਦਾ ਪ੍ਰਬੰਧਨ ਕਰਨ ਲਈ ਇੱਕ ਉਪਯੋਗੀ ਸਾਧਨ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ। ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਕਲੀਨਿਕਲ ਅਜ਼ਮਾਇਸ਼ਾਂ ਨੇ ਦਿਖਾਇਆ ਹੈ ਕਿ ਇੱਕ ਸੰਤੁਲਿਤ ਖੁਰਾਕ ਵਿੱਚ ਸੁਕਰਾਲੋਜ਼ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਨ ਨਾਲ ਭਾਰ ਵਧਦਾ ਨਹੀਂ ਹੈ।
3. ਸੁਰੱਖਿਆ ਨਿਯਮਾਂ ਨੂੰ ਸਮਝਣਾ
3.1 ਰੈਗੂਲੇਟਰੀ ਪ੍ਰਵਾਨਗੀ
99% ਸੁਕਰਲੋਜ਼ ਪਾਊਡਰ ਸੰਯੁਕਤ ਰਾਜ ਵਿੱਚ FDA ਅਤੇ ਯੂਰਪ ਵਿੱਚ EFSA ਸਮੇਤ ਦੁਨੀਆ ਭਰ ਦੀਆਂ ਰੈਗੂਲੇਟਰੀ ਏਜੰਸੀਆਂ ਦੁਆਰਾ ਸਖ਼ਤ ਸੁਰੱਖਿਆ ਮੁਲਾਂਕਣਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਗੁਜ਼ਰਿਆ ਹੈ। ਇਹਨਾਂ ਏਜੰਸੀਆਂ ਨੇ ਸੁਕਰਾਲੋਜ਼ ਲਈ ਸਵੀਕਾਰਯੋਗ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਸੇਵਨ (ਏਡੀਆਈ) ਪੱਧਰਾਂ ਦੀ ਸਥਾਪਨਾ ਕੀਤੀ ਹੈ, ਜੋ ਉਸ ਮਾਤਰਾ ਨੂੰ ਦਰਸਾਉਂਦੀ ਹੈ ਜੋ ਬਿਨਾਂ ਕਿਸੇ ਮਾੜੇ ਪ੍ਰਭਾਵਾਂ ਦੇ ਜੀਵਨ ਭਰ ਲਈ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਖਪਤ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ।
3.2 ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਆਬਾਦੀ ਲਈ ਸੁਰੱਖਿਆ
ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਆਬਾਦੀ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਗਰਭਵਤੀ ਔਰਤਾਂ ਅਤੇ ਬੱਚੇ, ਦਾ ਵੀ ਸੁਕਰਲੋਜ਼ ਦੀ ਖਪਤ ਦੀ ਸੁਰੱਖਿਆ ਨੂੰ ਨਿਰਧਾਰਤ ਕਰਨ ਲਈ ਅਧਿਐਨ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ। ਉਪਲਬਧ ਸਬੂਤ ਸੁਝਾਅ ਦਿੰਦੇ ਹਨ ਕਿ ਸਥਾਪਤ ਏਡੀਆਈ ਪੱਧਰਾਂ ਦੇ ਅੰਦਰ ਇਹਨਾਂ ਸਮੂਹਾਂ ਦੁਆਰਾ ਸੁਕਰਾਲੋਜ਼ ਨੂੰ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਢੰਗ ਨਾਲ ਖਪਤ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ।
Xi'an tgybio ਬਾਇਓਟੈਕ ਕੰਪਨੀ, ਲਿਮਟਿਡ ਹੈ Sucralose ਪਾਊਡਰ ਨਿਰਮਾਤਾ, ਸਾਡੀ ਫੈਕਟਰੀ OEM/ODM ਵਨ-ਸਟਾਪ ਸੇਵਾ ਦੀ ਸਪਲਾਈ ਕਰ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਅਨੁਕੂਲਿਤ ਪੈਕੇਜਿੰਗ ਅਤੇ ਲੇਬਲ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ। ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਹੋਰ ਜਾਣਨਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਈ-ਮੇਲ ਭੇਜ ਸਕਦੇ ਹੋrebecca@tgybio.comਜਾਂ WhatsAPP+8618802962783.
4. ਸਿੱਟਾ
ਹਾਲਾਂਕਿ ਕਲੋਰੋਲੀਪਿਡਸ ਵਿਵਾਦਗ੍ਰਸਤ ਰਹੇ ਹਨ, ਵਿਆਪਕ ਵਿਗਿਆਨਕ ਖੋਜ ਅਤੇ ਰੈਗੂਲੇਟਰੀ ਜਾਂਚ ਨੇ ਦਿਖਾਇਆ ਹੈ ਕਿ ਉਹ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਹਨ ਅਤੇ ਸੁਕਰੋਜ਼ ਦੇ ਵਿਕਲਪ ਵਜੋਂ ਇੱਕ ਮਿੱਠੇ ਵਜੋਂ ਕੰਮ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ। ਖਪਤਕਾਰ ਭਰੋਸੇ ਨਾਲ ਕੈਲੋਰੀ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣ ਅਤੇ ਸਿਹਤਮੰਦ ਵਜ਼ਨ ਪ੍ਰਬੰਧਨ ਨੂੰ ਬਣਾਈ ਰੱਖਣ ਲਈ ਆਪਣੇ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਦੇ ਭੋਜਨ ਵਿੱਚ ਕਲੋਰੋਲੀਪਿਡਸ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ।
ਹਵਾਲੇ
- ਐੱਫ.ਡੀ.ਏ. (2020)। "ਉੱਚ-ਤੀਬਰਤਾ ਵਾਲੇ ਮਿਠਾਈਆਂ." FDA ਤੋਂ ਐਕਸੈਸ ਕੀਤਾ ਗਿਆ।
- ਈ.ਐੱਫ.ਐੱਸ.ਏ. (2017)। "ਸੁਕਰਲੋਜ਼ ਦੀ ਸੁਰੱਖਿਆ 'ਤੇ ਵਿਗਿਆਨਕ ਰਾਏ." EFSA ਤੋਂ ਐਕਸੈਸ ਕੀਤਾ ਗਿਆ।
- ਮੈਗਨਸਨ, ਬੀ.ਏ., ਐਟ ਅਲ. (2016)। "ਘੱਟ-ਕੈਲੋਰੀ ਮਿੱਠੇ ਦੀ ਜੈਵਿਕ ਕਿਸਮਤ." ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਸਮੀਖਿਆਵਾਂ, 74(11), 670-689।