ਉੱਚ ਲੇਸਦਾਰਤਾ ਤੁਰੰਤ ਪਾਊਡਰ ਫੂਡ ਗ੍ਰੇਡ ਕੀਮਤ ਟਿੱਡੀ ਬੀਨ ਗੰਮ

1. Sophora ਬੀਨ ਗੰਮ ਦੇ ਭੋਜਨ ਉਦਯੋਗ ਵਿੱਚ ਟਿੱਡੀ ਬੀਨ ਗੱਮ ਮੁੱਖ ਐਪਲੀਕੇਸ਼ਨਾਂ ਨੂੰ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਬੰਨ੍ਹਣ ਦੀ ਸਮਰੱਥਾ ਦੀ ਇੱਕ ਵੱਡੀ ਗਿਣਤੀ ਵਿੱਚ, ਡੇਅਰੀ ਉਤਪਾਦਾਂ ਅਤੇ ਜੰਮੇ ਹੋਏ ਮਿਠਾਈਆਂ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਸੀ। ਅਕਸਰ ਗਾੜ੍ਹੇ ਕਰਨ ਵਾਲੇ, ਪਾਣੀ ਦੀ ਧਾਰਨ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਏਜੰਟ, ਬਾਈਂਡਰ, ਇਮਲਸੀਫਾਇਰ, ਜੈਲਿੰਗ ਏਜੰਟ ਵਜੋਂ ਵਰਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹੋਰ ਮੋਟੇਨਰਾਂ ਨਾਲ ਮਿਸ਼ਰਤ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਮੱਕੀ ਦੀ ਚਟਣੀ ਲਈ ਸਟਾਰਚ ਅਤੇ ਇਸਦੀ ਬਣਤਰ ਨੂੰ ਸੁਧਾਰਨ ਲਈ ਸੀਜ਼ਨਿੰਗ ਦੇ ਨਾਲ। ਸੁਆਦ ਵਧਾਉਣ ਲਈ ਪਨੀਰ ਲਈ, ਬਾਹਰ ਕੱਢਿਆ ਭੋਜਨ ਏਜੰਟ.

2.2 ਟਿੱਡੀ ਬੀਨ ਦੇ ਗੱਮ ਨੂੰ ਇੱਕ ਖੁਰਾਕ ਫਾਈਬਰ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਦੇਖਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਭਾਰ ਨੂੰ ਕੰਟਰੋਲ ਕਰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਸ਼ੂਗਰ ਅਤੇ ਹਾਈਪਰਲਿਪੀਡਮੀਆ ਦਾ ਇਲਾਜ ਇੱਕ ਖੁਰਾਕ ਭੋਜਨ ਵਜੋਂ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਖੁਰਾਕ ਫਾਈਬਰ ਦੇ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਦੇਖਿਆ ਗਿਆ ਸਰੀਰਕ ਫੰਕਸ਼ਨ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਲੇਸਦਾਰ ਫਾਈਬਰ ਹੈ ਜੋ ਸਰੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਸੋਖਣ ਦੁਆਰਾ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤਾਂ ਦੇ ਤੌਰ 'ਤੇ ਵਰਤਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਇਸਲਈ ਅੰਤੜੀ ਦੇ ਨੁਕਸਾਨ ਅਤੇ ਰੀਂਗਣ ਵਿੱਚ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤਾਂ ਦੇ ਪਾਚਨ ਨੂੰ ਸੌਖਾ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ, ਅੰਤ ਵਿੱਚ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤਾਂ ਦੇ ਘੱਟ ਪੱਧਰ ਨੂੰ ਜਜ਼ਬ ਕਰਨ ਲਈ ਅਗਵਾਈ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਡਾਇਬੀਟੀਜ਼ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਟਿੱਡੀ ਬੀਨ ਗੱਮ ਪ੍ਰਭਾਵ ਵਿੱਚ ਪੋਸਟਪ੍ਰੈਂਡੀਅਲ ਖੂਨ ਵਿੱਚ ਗਲੂਕੋਜ਼ ਅਤੇ ਇਨਸੁਲਿਨ ਦੇ ਪੱਧਰ ਨੂੰ ਘਟਾ ਸਕਦੀ ਹੈ।

3. ਗੈਸਟਰੋਇੰਟੇਸਟਾਈਨਲ ਹਾਰਮੋਨਸ ਦੇ સ્ત્રાવ 'ਤੇ ਟਿੱਡੀ ਬੀਨ ਦੇ ਗੱਮ ਦਾ ਵੀ ਕੁਝ ਪ੍ਰਭਾਵ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।
4. ਟਿੱਡੀ ਬੀਨ ਗੱਮ ਦੀ ਸਭ ਤੋਂ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਇਸ ਵਿੱਚ ਅਗਰ-ਅਗਰ, ਡੈਨਿਸ਼ ਅਗਰ-ਅਗਰ, ਕੈਰੇਜੀਨਨ, ਜ਼ੈਨਥਨ ਗਮ ਅਤੇ ਹੋਰ ਹਾਈਡ੍ਰੋਫਿਲਿਕ ਕੋਲਾਇਡਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਜੈੱਲ ਸਿੰਨਰਜੀਟਿਕ ਪ੍ਰਭਾਵ ਹੈ, ਜੋ ਮਿਸ਼ਰਣ ਦੇ ਬਾਅਦ ਖੁਰਾਕ ਦੇ ਪੱਧਰ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਜੈੱਲ ਨੂੰ ਬਿਹਤਰ ਬਣਾ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਬਣਤਰ. ਰਿਫਾਈਨਡ ਗ੍ਰੇਡ ਏਕੇਸੀਆ ਬੀਨ ਗੰਮ ਦੇ ਘੋਲ ਵਿੱਚ ਚੰਗੀ ਪਾਰਦਰਸ਼ਤਾ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਆਮ ਟਿੱਡੀ ਬੀਨ ਗੰਮ ਨੂੰ ਸਿਰਫ ਠੰਡੇ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਅੰਸ਼ਕ ਤੌਰ 'ਤੇ ਭੰਗ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਜੇ ਇਸਨੂੰ 10 ਮਿੰਟਾਂ ਤੋਂ ਵੱਧ ਸਮੇਂ ਲਈ 85 ° C ਤੱਕ ਗਰਮ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਹ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਹਾਈਡਰੇਟ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਠੰਢਾ ਹੋਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਵੱਧ ਤੋਂ ਵੱਧ ਲੇਸ ਤੱਕ ਪਹੁੰਚ ਸਕਦਾ ਹੈ।

5. ਟਿੱਡੀ ਬੀਨ ਗੱਮ ਨੂੰ ਲਚਕੀਲੇ ਜੈਲੀ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਕੈਰੇਜੀਨਨ ਨਾਲ ਜੋੜਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਜਦੋਂ ਕਿ ਇਕੱਲੇ ਕੈਰੇਜੀਨਨ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ ਨਾਲ ਸਿਰਫ ਭੁਰਭੁਰਾ ਜੈਲੀ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ। ਜੈੱਲ ਦੀ ਫ੍ਰੈਕਚਰ ਤਾਕਤ ਨੂੰ ਇਸ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਕੇ ਅਤੇ AGAR ਨੂੰ ਸੁਧਾਰਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ।
6. ਟਿੱਡੀ ਬੀਨ ਗੰਮ ਸੀਵੀਡ ਗੰਮ ਅਤੇ ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ ਕਲੋਰਾਈਡ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਇਹ ਡੱਬਾਬੰਦ ​​​​ਭੋਜਨ ਲਈ ਇੱਕ ਮਿਸ਼ਰਿਤ ਜੈਲਿੰਗ ਏਜੰਟ ਵਜੋਂ ਵਿਆਪਕ ਤੌਰ 'ਤੇ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਕੈਰੇਜੀਨਨ ਅਤੇ ਸੀਐਮਸੀ ਵਾਲਾ ਮਿਸ਼ਰਣ ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਆਈਸਕ੍ਰੀਮ ਸਟੈਬੀਲਾਈਜ਼ਰ ਹੈ। ਇਸ ਨੂੰ ਡੇਅਰੀ ਉਤਪਾਦਾਂ ਵਿੱਚ ਪਾਣੀ ਦੀ ਧਾਰਨ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਏਜੰਟ ਵਜੋਂ ਵੀ ਵਰਤਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਅਤੇ ਸਵਾਦ ਨੂੰ ਬਿਹਤਰ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਡੇਅਰੀ ਉਤਪਾਦਾਂ ਨੂੰ ਜੰਮਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ