Tilfør næringstilskudd alfa-ketoglutarsyre/2-ketoglutarsyre

1.alfa-ketoglutarsyre brukt som trikarboksylsyresyklus

α- Ketoglutarat er et viktig metabolsk mellomprodukt i den mikrobielle trikarboksylsyresyklusen, som er en nøkkelnode som forbinder karbonnitrogenmetabolismen i cellene. Det er lokalisert etter isositrinsyre og før succinylkoenzym A i syklusen. I denne delen kan anaplerotisk reaksjon genereres gjennom transaminering av glutaminsyre α- Formålet med å supplere denne mellommetabolitten med ketoglutarsyre kan også oppnås gjennom virkningen av glutamatdehydrogenase på glutamat.

2. alfa-ketoglutarsyre brukt til å generere aminosyrer

Glutaminsyre kan generere glutamin under virkningen av glutaminsyntase, som bruker et molekyl av ATP for å produsere glutaminfosfat; Dette mellomproduktet angripes av ammoniakk som et nukleofilt reagens, noe som resulterer i dannelse av glutamin og uorganisk fosfat.
3. alfa-ketoglutarsyre som brukes til kosttilskudd
α- Ketoglutarsyre selges som kosttilskudd under handelsnavnet AKG eller a-KG og selges til treningsentusiaster eller kroppsbyggere. Selgeren hevder at dette stoffet kan forbedre ytelsen på toppen av treningen. Selgeren hevder at dette er basert på "forskning som indikerer at for mye ammoniakk kan binde seg til α- Ketoglutarsyre tas bort for å redusere de mange problemene forårsaket av ammoniakkforgiftning. Det viste imidlertid at α- Den eneste effektive studien på ketoglutarat for å redusere ammoniakk forgiftning er kun for pasienter som har gjennomgått hemodialyse.