ഗ്വാർ ഗം , ഇംഗ്ലീഷിൽ "guargum" എന്നറിയപ്പെടുന്നു, ഗ്വാർ ബീൻസിൽ നിന്ന് വ്യാപകമായി വേർതിരിച്ചെടുത്ത വളരെ ശുദ്ധീകരിക്കപ്പെട്ട പ്രകൃതിദത്ത പോളിസാക്രറൈഡാണ്. അതിൻ്റെ അദ്വിതീയ തന്മാത്രാ ഘടനയും സ്വാഭാവിക ഗുണങ്ങളും കാരണം, ഇത് പെട്ടെന്ന് പരിസ്ഥിതി സൗഹൃദ പേപ്പർ അഡിറ്റീവുകളുടെ ഒരു പുതിയ തരം മാറിയിരിക്കുന്നു. ഭക്ഷണം, എണ്ണ, മറ്റ് മേഖലകൾ എന്നിവയിലും ഇത് വ്യാപകമായി ഉപയോഗിക്കുന്നു
ഗ്വാർ ഗം പൗഡർ ഭക്ഷ്യ വ്യവസായം, സൗന്ദര്യവർദ്ധക വസ്തുക്കൾ, ഓയിൽ ഡ്രില്ലിംഗ് വ്യവസായം എന്നിവയുടെ വിശാലമായ ശ്രേണിയിൽ ഉപയോഗിക്കുന്നതിന് അംഗീകരിച്ച ഒരു എമൽസിഫയർ, കട്ടിയുള്ളതും സ്റ്റെബിലൈസറും ആണ്. ആവശ്യമുള്ള വിസ്കോസിറ്റി അനുസരിച്ച് വ്യത്യസ്ത വിസ്കോസിറ്റികളിലും വ്യത്യസ്ത ഗ്രാനുലോമെട്രികളിലും ഇത് വെളുത്തതോ മഞ്ഞയോ കലർന്ന മണമില്ലാത്ത പൊടിയായി വിൽക്കുന്നു. അതിൻ്റെ വിസ്കോസിറ്റി താപനില, സമയം, ഏകാഗ്രത എന്നിവയുടെ പ്രവർത്തനമാണ്. ഗ്വാർ ഗമ്മിൻ്റെ ഒരു ഗുണകരമായ ഗുണം ചൂട് പ്രയോഗമില്ലാതെ കട്ടിയാകും എന്നതാണ്.
ഉത്പന്നത്തിന്റെ പേര് | ഗ്വാർ ഗം പൊടി |
ബ്രാൻഡ് നാമം | TGYBIO |
ഉത്ഭവ സ്ഥലം | സിയാൻ, ഷാൻസി, ചൈന (മെയിൻലാൻഡ്) |
ടൈപ്പ് ചെയ്യുക | സ്വാഭാവിക ഭക്ഷണ അഡിറ്റീവുകൾ |
ഫോം | ഉയർന്ന സാന്ദ്രീകൃത ഭക്ഷ്യ അഡിറ്റീവുകളുടെ പൊടി |
മിശ്രിത അനുപാതം | 90% |
കാറ്റലോഗ് | നിങ്ങളുടെ റഫറൻസിനായി 800-ലധികം വ്യത്യസ്ത എക്സ്ട്രാക്റ്റ് |
അപേക്ഷ | കാത്സ്യം ആഗിരണം പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുക, കാറ്റും ഈർപ്പവും ഇല്ലാതാക്കുക |
1. ചുട്ടുപഴുത്ത സാധനങ്ങളിൽ ഉപയോഗിക്കുന്ന ഗ്വാർ ഗം പൊടി, ഇത് കുഴെച്ച വിളവ് വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നു, കൂടുതൽ പ്രതിരോധശേഷി നൽകുന്നു, ഘടനയും ഷെൽഫ് ജീവിതവും മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നു; പേസ്ട്രി ഫില്ലിംഗുകളിൽ, ഇത് ഫില്ലിംഗിലെ വെള്ളം "കരയുന്നത്" (സിനറെസിസ്) തടയുന്നു, പേസ്ട്രി പുറംതോട് ശാന്തമായി നിലനിർത്തുന്നു. വിവിധതരം ധാന്യപ്പൊടികൾ ഉപയോഗിക്കുന്ന ഹൈപ്പോആളർജെനിക് പാചകക്കുറിപ്പുകളിൽ ഇത് പ്രാഥമികമായി ഉപയോഗിക്കുന്നു. ഈ മാവുകളുടെ സ്ഥിരത പുളിപ്പിക്കുന്നതിലൂടെ പുറത്തുവരുന്ന വാതകം രക്ഷപ്പെടാൻ അനുവദിക്കുന്നതിനാൽ, ഈ മാവുകളുടെ കനം മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നതിന് ഗ്വാർ ഗം ആവശ്യമാണ്, ഇത് സാധാരണ മാവ് പോലെ ഉയരാൻ അനുവദിക്കുന്നു.
2 പാലുൽപ്പന്നങ്ങളിൽ ഉപയോഗിക്കുന്ന ഗ്വാർ ഗം പൗഡർ, ഇത് പാൽ, തൈര്, കെഫീർ, ലിക്വിഡ് ചീസ് ഉൽപന്നങ്ങൾ എന്നിവ കട്ടിയാക്കുകയും ഐസ്ക്രീമുകളുടെയും ഷെർബറ്റുകളുടെയും ഏകതാനതയും ഘടനയും നിലനിർത്താൻ സഹായിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. ചെടികളുടെ പാലിലും സമാനമായ ആവശ്യങ്ങൾക്കായി ഇത് ഉപയോഗിക്കുന്നു.മാംസത്തിന്, ഇത് ഒരു ബൈൻഡറായി പ്രവർത്തിക്കുന്നു.
3. സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങളിൽ ഉപയോഗിക്കുന്ന ഗ്വാർ ഗം പൗഡർ, സാലഡ് ഡ്രെസ്സിംഗുകൾ, ബാർബിക്യൂ സോസുകൾ, രുചികൾ, കെച്ചപ്പുകൾ തുടങ്ങിയവയുടെ സ്ഥിരതയും രൂപവും മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നു.
4. ടിന്നിലടച്ച സൂപ്പിൽ ഉപയോഗിക്കുന്ന ഗ്വാർ ഗം പൊടി, ഇത് കട്ടിയാക്കലും സ്റ്റെബിലൈസറായും ഉപയോഗിക്കുന്നു.
5. ഉണങ്ങിയ സൂപ്പ്, തൽക്ഷണ ഓട്സ്, മധുര പലഹാരങ്ങൾ, സോസിൽ ടിന്നിലടച്ച മത്സ്യം, ശീതീകരിച്ച ഭക്ഷ്യവസ്തുക്കൾ, മൃഗങ്ങളുടെ തീറ്റ എന്നിവയിലും ഉപയോഗിക്കുന്ന ഗ്വാർ ഗം പൊടി ഉപയോഗിക്കുന്നു.
1. സോഫോറ ബീൻ ഗം എന്ന ഭക്ഷ്യ വ്യവസായത്തിലെ ഗ്വാർ ഗം പ്രധാന പ്രയോഗങ്ങൾ ധാരാളം വെള്ളം-ബൈൻഡിംഗ് കപ്പാസിറ്റിയിലേക്ക്, പാലുൽപ്പന്നങ്ങൾക്കും ഫ്രോസൺ ഡെസേർട്ടുകൾക്കും ഉപയോഗിച്ചു. കട്ടിയാക്കലുകൾ, വെള്ളം നിലനിർത്തൽ ഏജൻ്റുകൾ, ബൈൻഡറുകൾ, എമൽസിഫയറുകൾ, ജെല്ലിംഗ് ഏജൻ്റുകൾ എന്നിവയായി ഉപയോഗിക്കുന്ന മറ്റ് കട്ടിയാക്കലുകളുമായി പലപ്പോഴും സംയുക്തം. ധാന്യം സോസ് വേണ്ടി അന്നജം അതിൻ്റെ ഘടന മെച്ചപ്പെടുത്താൻ താളിക്കുക കൂടെ. രുചി വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നവർക്കുള്ള ചീസിനായി, എക്സ്ട്രൂഡ് ഫുഡ് ഏജൻ്റ്.
2. ഗ്വാർ ഗമിന് അഗർ-അഗർ, ഡാനിഷ് അഗർ-അഗർ, കാരജീനൻ, സാന്തൻ ഗം, മറ്റ് ഹൈഡ്രോഫിലിക് കൊളോയിഡുകൾ എന്നിവയുമായി നല്ല ജെൽ സിനർജസ്റ്റിക് ഇഫക്റ്റ് ഉണ്ട്, ഇത് സംയുക്തത്തിന് ശേഷമുള്ള അളവ് വളരെ കുറയ്ക്കുകയും ജെൽ ഘടന മെച്ചപ്പെടുത്തുകയും ചെയ്യും എന്നതാണ്. . ശുദ്ധീകരിച്ച ഗ്രേഡ് അക്കേഷ്യ ബീൻ ഗം ലായനിക്ക് നല്ല സുതാര്യതയുണ്ട്. സാധാരണ വെട്ടുക്കിളി ചക്ക തണുത്ത വെള്ളത്തിൽ ഭാഗികമായി മാത്രമേ ലയിപ്പിക്കാൻ കഴിയൂ. 10 മിനിറ്റിൽ കൂടുതൽ 85 ഡിഗ്രി സെൽഷ്യസിൽ ചൂടാക്കിയാൽ, അത് പൂർണ്ണമായും ജലാംശം നേടുകയും പരമാവധി വിസ്കോസിറ്റിയിലെത്തുകയും ചെയ്യും.
തണുപ്പിച്ച ശേഷം.
3. ഗ്വാർ ഗം കാരജീനനുമായി സംയോജിപ്പിച്ച് ഇലാസ്റ്റിക് ജെല്ലി ഉണ്ടാക്കാം, അതേസമയം കാരജീനൻ ഉപയോഗിച്ചാൽ മാത്രം പൊട്ടുന്ന ജെല്ലി മാത്രമേ ലഭിക്കൂ. ജെല്ലിൻ്റെ ഒടിവ് ശക്തിയും എജിആറും ഉപയോഗിച്ച് മെച്ചപ്പെടുത്താൻ കഴിയും.
4. ഗ്വാർ ഗം പൗഡർ കടൽപ്പായൽ ഗം, പൊട്ടാസ്യം ക്ലോറൈഡ് എന്നിവയുമായി സംയോജിപ്പിച്ച് ടിന്നിലടച്ച ഭക്ഷണത്തിനുള്ള സംയുക്ത ജെല്ലിംഗ് ഏജൻ്റായി ഇത് വ്യാപകമായി ഉപയോഗിക്കുന്നു. കാരജീനനും സിഎംസിയും അടങ്ങിയ സംയുക്തം നല്ലൊരു ഐസ്ക്രീം സ്റ്റെബിലൈസറാണ്. ഇത് പാലുൽപ്പന്നങ്ങളിൽ വെള്ളം നിലനിർത്തുന്നതിനുള്ള ഏജൻ്റായും ഉപയോഗിക്കാം. രുചി മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നതിനും ഐസ് ക്രിസ്റ്റൽ രൂപീകരണം തടയുന്നതിനും ശീതീകരിച്ച പാലുൽപ്പന്നങ്ങൾ. ഡോസ് 0.1-0.2% ആണ്.
ഇനം | സ്റ്റാൻഡേർഡ് | പരീക്ഷാ ഫലം | ||
തിരിച്ചറിയൽ | AH-NMR: ഘടനയ്ക്ക് അനുസൃതമായി പ്രവർത്തിക്കുക | അനുസരിക്കുന്നു | ||
B.LC-MS: ഘടനയ്ക്ക് അനുസൃതമായി പ്രവർത്തിക്കുക | അനുസരിക്കുന്നു | |||
C. സാമ്പിളിൻ്റെ ഐആർ സ്പെക്ട്രം റഫറൻസ് സ്റ്റാൻഡേർഡിന് സമാനമായിരിക്കണം. | അനുസരിക്കുന്നു | |||
D.HPLC-ESI-MS അസെയ് തയ്യാറാക്കലിൻ്റെ ക്രോമാറ്റോഗ്രാമിലെ പ്രധാന കൊടുമുടിയുടെ നിലനിർത്തൽ സമയം ക്രോമാറ്റോഗ്രാമിലെ സമയവുമായി പൊരുത്തപ്പെടുന്നു. അടിസ്ഥാന തയ്യാറെടുപ്പ്, അസെയിൽ ലഭിച്ചതുപോലെ. | അനുസരിക്കുന്നു | |||
ഉണങ്ങുമ്പോൾ നഷ്ടം | ≤2.0% | 0.19% | ||
ഭാരമുള്ള ലോഹങ്ങൾ | ≤10 ppm | | ||
വെള്ളം | ≤1.0% | 0.1% | ||
സൾഫേറ്റ് ചാരം | ≤0.5% 1.0 ഗ്രാം നിർണ്ണയിച്ചു. | 0.009% | ||
ജ്വലനത്തിലെ അവശിഷ്ടം | ≤0.1% | 0.03% | ||
അനുബന്ധ പദാർത്ഥങ്ങൾ | വ്യക്തമാക്കാത്ത മാലിന്യങ്ങൾ: ഓരോ അശുദ്ധിക്കും | ≤0.10% | | |
മൊത്തം മാലിന്യങ്ങൾ | ≤0.5% | 0.18% | ||
ശുദ്ധി | ≥99.0% | 99.7% | ||
വിലയിരുത്തുക | 99.0%~101.0% (ജലരഹിത പദാർത്ഥം). | 99.8% | ||
സംഭരണം | നന്നായി അടച്ചതും വെളിച്ചം പ്രതിരോധിക്കുന്നതും വായു കടക്കാത്തതുമായ പാത്രങ്ങളിൽ സൂക്ഷിക്കുക. | അനുസരിക്കുന്നു |
Q1: നിങ്ങളൊരു നിർമ്മാതാവോ വ്യാപാര കമ്പനിയോ ആണോ?
ഉത്തരം: ഞങ്ങൾ നിർമ്മാതാക്കളാണ്, ഞങ്ങളുടെ ഫാക്ടറി സന്ദർശിക്കാൻ സ്വാഗതം.
Q2: ഓർഡർ നൽകുന്നതിന് മുമ്പ് ഉൽപ്പന്നത്തിൻ്റെ ഗുണനിലവാരം എങ്ങനെ സ്ഥിരീകരിക്കാം?
A:സാമ്പിൾ നൽകാം, ഒരു ആധികാരികത നൽകിയ പരിശോധനാ റിപ്പോർട്ട് ഞങ്ങളുടെ പക്കലുണ്ട്
മൂന്നാം കക്ഷി ടെസ്റ്റിംഗ് ഏജൻസി.
Q3: നിങ്ങളുടെ MOQ എന്താണ്?
A: ഇത് ഉൽപ്പന്നങ്ങളെ ആശ്രയിച്ചിരിക്കുന്നു, വ്യത്യസ്ത MOQ ഉള്ള വ്യത്യസ്ത ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ, ഞങ്ങൾ സാമ്പിൾ ഓർഡർ സ്വീകരിക്കുന്നു അല്ലെങ്കിൽ നിങ്ങളുടെ ടെസ്റ്റിനായി സൗജന്യ സാമ്പിൾ നൽകുന്നു.
Q4: ഡെലിവറി സമയം/രീതി എങ്ങനെ?
ഉത്തരം: നിങ്ങളുടെ പേയ്മെൻ്റിന് ശേഷം ഞങ്ങൾ സാധാരണയായി 1-3 പ്രവൃത്തി ദിവസങ്ങൾക്കുള്ളിൽ ഷിപ്പുചെയ്യും.
ഞങ്ങൾക്ക് ഡോർ ടു ഡോർ കൊറിയർ വഴിയും എയർ വഴിയും കടൽ വഴിയും അയയ്ക്കാം, നിങ്ങൾക്ക് നിങ്ങളുടെ ഫോർവേഡർ ഷിപ്പിംഗ് തിരഞ്ഞെടുക്കാം
ഏജൻ്റ്.
Q5: നിങ്ങൾ വിൽപ്പനാനന്തര സേവനം നൽകുന്നുണ്ടോ?
A: TGY 24*7 സേവനം നൽകുന്നു. ഞങ്ങൾക്ക് ഇമെയിൽ, സ്കൈപ്പ്, വാട്ട്സ്ആപ്പ്, ഫോൺ അല്ലെങ്കിൽ നിങ്ങൾ മറ്റെന്തെങ്കിലും വഴി സംസാരിക്കാം
സൗകര്യം തോന്നുന്നു.
Q6: വിൽപ്പനാനന്തര തർക്കങ്ങൾ എങ്ങനെ പരിഹരിക്കാം?
ഉത്തരം: എന്തെങ്കിലും ഗുണനിലവാര പ്രശ്നമുണ്ടെങ്കിൽ സേവനം മാറ്റുന്നതിനോ റീഫണ്ടിംഗ് ചെയ്യുന്നതിനോ ഞങ്ങൾ അംഗീകരിക്കുന്നു.
Q7: നിങ്ങളുടെ പേയ്മെൻ്റ് രീതികൾ എന്തൊക്കെയാണ്?
A:ബാങ്ക് ട്രാൻസ്ഫർ ,വെസ്റ്റേൺ യൂണിയൻ, മണിഗ്രാം, T/T + T/T ബാലൻസ് ബി/എൽ കോപ്പി (ബൾക്ക് അളവ്)
1. നിങ്ങളുടെ ആദ്യ ഓർഡറിൽ 20% കിഴിവ് നേടുക. പുതിയ ഉൽപ്പന്നങ്ങളിലും എക്സ്ക്ലൂസീവ് ഉൽപ്പന്നങ്ങളിലും കാലികമായി തുടരുക.
2. നിങ്ങൾക്ക് സൗജന്യ സാമ്പിളുകളിൽ താൽപ്പര്യമുണ്ടെങ്കിൽ.
ഏത് സമയത്തും ഞങ്ങളെ ബന്ധപ്പെടുക:
ഇമെയിൽ:rebecca@tgybio.com
എന്തുണ്ട് വിശേഷം:+8618802962783