Гуар за џвакање , познат на англиски како „гуаргум“, е високо прочистен природен полисахарид, извлечен од грав од гуар нашироко. Поради својата единствена молекуларна структура и природни својства, тој брзо стана нов вид на еколошки адитиви за хартија. Исто така, широко се користи во храна, нафта и други полиња
Гуар во прав е емулгатор, згуснувач и стабилизатор одобрен за употреба во широк опсег на прехранбената индустрија, козметиката и индустријата за дупчење нафта. Се продава како бел или жолтеникав прав без мирис кој е достапен во различни вискозитети и различни гранулометрии во зависност од саканата вискозност. Неговата вискозност е во функција на температурата, времето и концентрацијата. Едно поволно својство на Гуар гума е тоа што се згуснува без примена на топлина.
Име на производ | гуар во прав |
Име на брендот | TGYBIO |
Место на потекло | Ксиан, Шанкси, Кина (копното) |
Тип | Природни прехранбени адитиви |
Форма | Високо концентрирани прехранбени адитиви во прав |
Сооднос на мешање | 90% |
Каталог | Над 800 различни екстракти за ваша референца |
Апликација | Промовирање на апсорпција на калциум, елиминирање на ветерот и влагата |
1. Гуар во прав кој се користи во печива, го зголемува приносот на тестото, дава поголема еластичност и ја подобрува текстурата и рокот на траење; во филовите за пециво спречува „плачење“ (синереза) на водата во филот, одржувајќи ја кората од пецивото крцкава. Примарно се користи во хипоалергични рецепти кои користат различни видови брашно од цели зрна. Бидејќи конзистентноста на овие брашна овозможува бегство на гасот ослободен со квасец, потребна е гуарска гума за да се подобри дебелината на овие брашна, овозможувајќи им да нараснат како обично брашно.
2 Гуарната гума во прав што се користи во млечните производи, го згуснува млекото, јогуртот, кефирот и течните производи од сирење и помага да се одржи хомогеноста и текстурата на сладоледите и шербетите. За слични цели се користи во растителните млека.За месото функционира како врзивно средство.
3. Гуар во прав кој се користи во зачините, ја подобрува стабилноста и изгледот на сосовите за салата, сосовите за скара, задоволствата, кечапите и други.
4. Гуар во прав се користи во конзервирана супа, се користи како згуснувач и стабилизатор.
5. Прашокот за гума за џвакање што се користи во исто така се користи во суви супи, инстант овесни снегулки, слатки десерти, конзервирана риба во сос, замрзната храна и добиточна храна.
1. Гуар гума главни апликации во прехранбената индустрија на Sophora грав гума за голем број на вода-врзувачки капацитет, се користи за млечни производи и замрзнати десерти. Често се комбинира со други згуснувачи кои се користат како згуснувачи, средства за задржување вода, врзива, емулгатори, средства за желатинирање. Со скроб за сос од пченка и зачини за подобрување на нејзината текстура. За сирење за засилувачи на вкус, средство за екструдирана храна.
2. Гуарната гума најважна карактеристика е тоа што има добар гел синергетски ефект со агар-агар, дански агар-агар, карагенан, ксантанска гума и други хидрофилни колоиди, што може да го направи нивото на дозата по соединението многу ниско и да ја подобри структурата на гелот. . Рафинираниот раствор за џвакање од багрем има добра транспарентност. Обичната гума од скакулец може само делумно да се раствори во ладна вода. Ако се загрее на 85 ° C повеќе од 10 минути, може целосно да се хидрира и да достигне максимална вискозност
по ладењето.
3. Гуарната гума може да се комбинира со карагенан за да се формира еластичен желе, додека само со користење на карагенан може да се добие само кршлив желе. Јачината на фрактура на гелот може да се подобри со користење на него и АГАР.
4. Гуар за џвакање во прав во комбинација со гуми за џвакање од алги и калиум хлорид, широко се користи како соединение за желатичко средство за конзервирана храна. и замрзнати млечни производи за подобрување на вкусот и спречување на формирање леден кристал. Дозата е 0,1-0,2%.
Ставка | Стандарден | Резултати од тестот | ||
Идентификација | AH-NMR: Усогласете се со структурата | Се усогласува | ||
B.LC-MS: Усогласете се со структурата | Се усогласува | |||
В. IR спектарот на примерокот треба да биде идентичен со оној на референтниот стандард. | Се усогласува | |||
D.HPLC-ESI-MS Времето на задржување на главниот врв во хроматограмот на препаратот за анализа одговара на оној во хроматограмот на Стандардна подготовка, како што е добиена во Анализата. | Се усогласува | |||
Загуба при сушење | ≤2,0% | 0,19% | ||
Тешки метали | ≤10 ppm | | ||
Вода | ≤1,0% | 0,1% | ||
Сулфатен пепел | ≤0,5% определено на 1,0 g. | 0,009% | ||
Остатоци при палење | ≤0,1% | 0,03% | ||
Поврзани супстанции | Неодредени нечистотии: за секоја нечистотија | ≤0,10% | | |
Вкупни нечистотии | ≤0,5% | 0,18% | ||
Чистота | ≥99,0% | 99,7% | ||
Анализа | 99,0%~101,0% (безводна супстанција). | 99,8% | ||
Складирање | Да се чува во добро затворени, светло отпорни и херметички контејнери. | Се усогласува |
П1: Дали сте производител или трговска компанија?
О: Ние сме производител, добредојдовте да ја посетите нашата фабрика.
П2: Како да го потврдите квалитетот на производот пред да ја поставите нарачката?
О: Може да се обезбеди примерок, а ние го имаме извештајот за инспекција издаден од авторитетен
агенција за тестирање од трета страна.
П3: Кој е вашиот MOQ?
О: Зависи од производи, различни производи со различен MOQ, прифаќаме нарачка на примерок или обезбедуваме бесплатен примерок за вашиот тест.
П4: Што е со времето/методот на испорака?
О: Ние обично испраќаме во рок од 1-3 работни дена по вашата уплата.
Можеме да испраќаме курир од врата до врата, по воздушен пат, по море, исто така можете да го изберете вашиот шпедитер превозот
агент.
П5: Дали обезбедувате услуга по продажбата?
О: TGY обезбедува услуга 24 * 7. Можеме да разговараме по е-пошта, скајп, whatsapp, телефон или што и да сте вие
чувствуваат удобност.
П6: Како да се решат споровите по продажбата?
О: Ја прифаќаме услугата за промена или враќање на средствата доколку има проблем со квалитетот.
П7: Кои се вашите начини на плаќање?
О: Банкарски трансфер, Western Union, Moneygram, T/T + T/T салдо против B/L копија (голема количина)
1. Добијте 20% попуст од вашата прва нарачка. Бидете во тек со новите производи и ексклузивни производи.
2. Ако сте заинтересирани за бесплатни примероци.
Ве молиме контактирајте со нас во секое време:
Е-пошта:rebecca@tgybio.com
Што има:+8618802962783