Дали куркумата и куркуминот се исто?

Во областа на природното здравје и благосостојба, куркумата иКуркумин во прав често го крадат центарот на вниманието. Но, дали тие се заменливи? Што ги издвојува? Навлезете подлабоко во ова истражување за да ги разберете нијансите и придобивките од двете.

Разбирање на куркума:

1. Почеток и основа: куркумата, логично позната како Curcuma longa, е расцутено растение локално во Јужна Азија. Има долга историја на кулинарска и ресторативна употреба, особено во конвенционалните ајурведски лекови.
2. Состав: Клучното биоактивно соединение во куркумата е куркуминот, кој придонесува за неговата живописна жолта боја и бројните здравствени придобивки.
3. Кулинарска употреба: куркумата е главен производ во јужноазиската кујна, додавајќи вкус и боја на јадења како кари. Неговиот топол, малку горчлив вкус ги подобрува различните рецепти.

Истражување на куркуминот:

1. Екстрактот:Чист куркумин во прав е природно хемиско соединение кое се наоѓа во куркумата. Тој е одговорен за многу здравствени придобивки поврзани со зачинот.
2. Изолација и концентрација: Куркуминот може да се екстрахира од корените на куркумата и да се концентрира во додатоци или да се користи во медицински препарати. Оваа концентрирана форма овозможува повисоки дози и насочени здравствени ефекти.
3. Придобивки за благосостојба: Куркуминот се слави поради неговите антиоксидантни, антиинфламаторни и потенцијални антиканцерогени својства. Размислува дали може да ја зајакне благосостојбата на зглобовите, да помогне во асимилацијата и да ја унапреди благосостојбата на срцето.

Против иритација и антиоксиданс: Куркуминот има цврсти антиинфламаторни ефекти, може да ги намали запаливите реакции и има антиоксидативен капацитет, што прави разлика да ги неутрализира слободните радикали, да го намали оксидативното истегнување и да ги обезбеди клетките од оксидативно оштетување.

Имунолошка контрола: Може да го надгради движењето на отпорната рамка, да го унапреди генерирањето и движењето на отпорни клетки, да го подобри капацитетот на телото да се спротивстави на болестите и дополнително да има работа за насочување на самоотпорниот одговор.

Зајакнувач на дигестивниот систем: Куркуминот 95 може да го зајакне исцедокот од желудникот, да ја унапреди рачката поврзана со желудникот, да го намали настанот на рефлукс на киселина и гастроинтестинални непријатности, а дополнително да има одбранбено влијание врз гастричната слузница.

Кардиоваскуларна гаранција:може да го контролира системот за варење на липидите во крвта, да го намали нивото на холестеролот на LDL (липопротеини со дебелина на моо), да предвиди атеросклероза и кардиоваскуларни болести и има влијание на антитромботично и антихипертензивно дејство.

Влијание против ракот:Утврдено е дека куркуминот има анти-туморен потенцијал, кој може да го потисне развојот и ширењето на клетките на туморот, да ја унапреди апоптозата на клетките на туморот и згора на тоа да ја попречи метастазата и капацитетот на упад на туморските клетки, намалувајќи ја можноста за метастазирање на рак.

Разликувачки фактори:

1. Моќност: додека куркумата содржи куркумин, концентрацијата наКуркума Екстракт од куркумин во куркумата е генерално моо, обично околу 2-5% од тежината. Суплементите на куркумин, од друга страна, може да содржат многу повисоки концентрации на ова динамично соединение.
2. Биорасположивост: Куркуминот во неговата вообичаена форма има сиромашна биорасположивост, што значи дека не се внесува ефективно од телото. Производителите на суплементи често користат иновации за да го подобрат задржувањето на куркуминот, како што е комбинирање со екстракт од темна пиперка (пиперин) или негово типизирање во дефиниции базирани на липиди.
3. Разновидност: куркумата нуди поширок спектар на хранливи материи и соединенија освен само куркумин. Овие дополнителни компоненти може да придонесат за неговите севкупни здравствени придобивки и синергетски ефекти.

Избор на вистинската опција:

1. Кулинарско задоволство: За кулинарски цели и општо одржување на здравјето, вклучувањето на куркума во вашата исхрана може да обезбеди вкусен поттик и скромни здравствени придобивки.
2. Целна поддршка: Доколку барате специфични здравствени придобивки или решавате одредени здравствени проблеми, изборот на додаток на куркумин со зголемена биорасположивост може да биде поефективен.
3. Консултации: Препорачливо е да се консултирате со здравствен работник пред да започнете нов режим на додатоци, особено ако имате основни здравствени состојби или земате лекови.

Xi'an TGYBIO Biotech Co., Ltd е производител на куркумин во прав, можеме да снабдувамеКапсули од куркуминилиДодатоци на куркумин . Нашата фабрика, исто така, може да обезбеди OEM/ODM едношалтерска услуга, вклучувајќи прилагодено пакување и етикети. Ако сакате да дознаете повеќе, можете да испратите е-пошта доrebecca@tgybio.comили WhatsAPP +86 18802962783.

Заклучок:

Во суштина, куркумата и куркуминот се сложено поврзани, но сепак различни ентитети. Додека куркумата служи како разновиден кулинарски зачин, куркуминот нуди концентрирани здравствени придобивки во форма на додаток. Без разлика дали се попрскани во кари или капсулирани во додатоци, и двете имаат огромен потенцијал за подобрување на благосостојбата и виталноста.

Контактирајте не

Референци:

1. Aggarwal, BB, Yuan, W., Li, S., & Gupta, SC (2013). Куркумата без куркумин покажува антиинфламаторни и антиканцерогени активности: Идентификација на нови компоненти на куркумата. Истражување на молекуларна исхрана и храна, 57 (9), 1529-1542.
2. Хелингс, СЈ и Калман, ДС (2017). Куркумин: Преглед на неговите ефекти врз здравјето на луѓето. Храна, 6 (10), 92.
3. Jäger, R., Lowery, RP, Calvanese, AV, Joy, JM, Purpura, M., Wilson, JM, & Walters, S. (2014). Компаративна апсорпција на формулации на куркумин. Списание за исхрана, 13 (1), 11.