Tagose ji laktozê bi hîdrolîzê tê çêkirin.Şêrîniya tagşekirê %92 ya sukrozê ye û kalorî jî tenê sêyeka ya sukrozê ye. Tagsugar xwedî heman taybetmendiyên hilberînê yên sukrozê ye û ji bo karamelîzasyon û reaksiyona Maillard ve girêdayî ye. Wekî şîrînkerek fonksiyonel, D-tagsugar di pîşesaziya xwarinê de xwedan perspektîfek berfireh a serîlêdanê ye, bi giranî di vexwarinên tendurist, hilberên şîr, şîrînkirin, dexl û hwd de tê bikar anîn. .
D-Tagatose şîrînkerek fonksiyonel e. Ew monosakarîdek xwezayî ye, bi taybetî hexose. Ew pir caran di hilberên şîr de tê dîtin, û ji hêla tehlûkê ve pir dişibihe sukrozê (şekirê sifrê) û 92% wekî şîrîn e, lê bi tenê 38% kalorî ye.
D TagatoseJi hêla FAO/WHO ve bi gelemperî wekî ewledar (GRAS) tê pejirandin û ji sala 2001-an vir ve ye.
Ji ber ku ew ji sukrozê cuda tê metabolîzekirin, tagatoz bandorek herî hindik li ser glukoza xwînê dike. Tagatose jî wekî malzemeyek dostane ya diranan tê pejirandin.
D-Tagatose şîrînkerek xwezayî ye ku tenê bi mîqdarên piçûk di fêkî, kakao û hilberên şîr de heye. Tagatose dikare bi bazirganî ji galaktozê bi pêvajoyek enzîmatîk ve were hilberandin, ku bi laktozê dest pê dike ku ji glukoz û galaktozê tê hîdrolîz kirin. Galaktoz di bin şert û mercên alkalînê de ji hêla kalsiyûm hîdroksîd ve tê tagatoz kirin. Dûv re tevliheviya encam dikare were paqij kirin û tagatoza zexm ji hêla krîstalîzasyonê ve were hilberandin.
Hilberînerê me di toza pêvekên xwarinê de pispor bû, em peyda dikinTagatostoz,neotame û sucralosefor sale, tu dikarî paqij bûnji bo nimûneyên belaş û bêtir hûrguliyên hilberê.
Navê hilberê | D Tagatose |
Specification | 99% |
Xuyabûnî | Toza krîstalî ya spî |
Sinif | Dereceya xwarinê |
CAS | / |
Çareseriya | Avê çareser dibe |
MOQ | 1KG |
Şertên hilanînê | Li cîhek sar û zuha hilînin, ji ronahiya xurt û germê dûr bigirin. |
Mînak | Berdeste |
Tagatos kêmtir ji nîvê kaloriyên şekir heye. Ew xwediyê indexek glycemîkî ya sifir e. Vê yekê ew wekî beşek ji parêzek diyabetîk pir maqûl dike. Berevajî piraniya şekiran ew ji diranan re ne zirarê ye, di rastiyê de hate destnîşan kirin ku ew ji zirara diranan re dibe alîkar. Ew jî prebiyotîk e. Ev tê vê wateyê ku ew di pêşveçûna bakteriyên bikêr di rûvî de dibe alîkar. Di heman demê de tê zanîn ku ew hêdîbûna glîkozê di nav xwînê de hêdî dike, ji ber vê yekê dibe ku di vî warî de ji bo diyabetîkan bêtir bikar were.
1. Ji bo jam, hilberîna jelly, vexwarin, vexwarinên şîr, sosê îsotê, soya soyê û aksesûarên din ên jelê tê bikar anîn.
2. Pîşesaziya dermansaziyê wê wekî şîrînkerên şîrûba derman, stûrker, di hilberîna şêranînên bilind û şîrînên hişk de têne bikar anîn.
3. Di hilberên tendurustî de tê bikaranîn.
1. Tagatose dikare bandora antî-hîperglycemîk.
2. Tagatose bi kaloriya kêm: 1,5 kcal/g.
3. D-Tagatose dikare flora rovî çêtir bike.
4. Tagatose dikare Li dijî rizîbûna diranan.
5. D Tagatose li gorî şekirê şirînî û profîla hestiyar e
LÊKOLÎNE | SPECIFICATION | Encamên |
Xuyabûnî | Toza krîstalî ya spî | Lihev dike |
Bîn | Taybetî | Lihev dike |
Tam kirin | Taybetî | Lihev dike |
Assay | 99% | Lihev dike |
Analysis Sieve | 100% derbas 80 mesh | Lihev dike |
Windakirina li ser Drying | 5% Max | Rêsakanî bekarhênan 1.02% |
Aş Sulfated | 5% Max | Rêsakanî bekarhênan 1.3% |
Solvent derxe | Etanol & Av | Lihev dike |
Heavy Metal | 5ppm Max | Lihev dike |
Dema | 2ppm Max | Lihev dike |
Residual Solvents | 0,05% Max. | Nebaş |
Microbiology | ||
Hejmara Tevahiya Plate | 1000/g Max | Lihev dike |
Hevîrtirşk & Mold | 100/g Max | Lihev dike |
E.Coli | Nebaş | Lihev dike |
Salmonella | Nebaş | Lihev dike |
Q1: Ma hûn hilberîner an pargîdaniyek bazirganî ne?
A: Em çêker in, bi xêr hatî serdana kargeha me.
Q2: Meriv çawa berî danîna fermanê qalîteya hilberê piştrast dike?
A: Nimûne dikare were peyda kirin, û me rapora vekolînê heye ku ji hêla rayedarek ve hatî şandin
ajansa testê ya sêyemîn.
Q3: MOQ we çi ye?
A: Ew bi hilberan, hilberên cihêreng ên bi MOQ-ên cihêreng ve girêdayî ye, em fermana nimûneyê qebûl dikin an ji bo ceribandina we nimûneya belaş peyda dikin.
Q4: Çawa li ser dem / rêbazê radestkirinê?
A: Em bi gelemperî di nav 1-3 rojên xebatê de piştî dravê we dişînin.
Em dikarin bi derî bi derî, bi hewa, bi deryayê ve bişînin, hûn jî dikarin barkirina barkêşê xwe hilbijêrin
casus.
Q5: Ma hûn karûbarê piştî firotanê peyda dikin?
A: TGY karûbarê 24 * 7 peyda dike. Em dikarin bi e-name, skype, whatsapp, têlefonê an her tiştê ku hûn bipeyivin
xwe rehet hîs bikin.
Q6: Meriv çawa nakokiyên piştî firotanê çareser dike?
A: Heke pirsgirêkek kalîteyê hebe, em karûbarê Guhertin an Vegerandin qebûl dikin.
Q7: Rêbazên dravdana we çi ne?
A: Veguheztina bankê, Yekîtiya rojavayî, Moneygram, T/T + T/T balansa li hember kopiya B/L (hejmarek mezin)
1. 20% Ji Siparîşa Xweya Yekem Bistînin. Li ser hilberên nû û hilberên taybetî yên nûjen bimînin.
2. Heke hûn di nimûneyên belaş de balkêş in.
Ji kerema xwe her dem bi me re têkilî daynin:
Email:rebecca@tgybio.com
Çi heye:+8618802962783