食品グレードの80/200メッシュキサンタンガムパウダーを供給します

商品情報：

商品名：キサンタンガムパウダー

外観：淡黄色の粉末

仕様：99%

粒子：40/80/200メッシュ

粘度 (1% KCL、cps):1200-1700cps

学年：食品グレード、化粧品グレード

ケース番号:11138-66-2

認証：ISO、ハラール、コーシャ

溶解度:水溶性

貯蔵寿命：2年

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製品の詳細

仕様

よくある質問

製品タグ

説明

キサンタンガムは一般的な食品添加物であり、通常は増粘剤または安定剤として食品に添加されます。キサンタンガム粉末を液体に加えると、すぐに分散し、粘稠で安定した溶液を形成します。

キサンタンガム粉末科学界では、3 つの異なる形態の糖が長い鎖でつながっているため、多糖類と考えられています。知っておくべき重要なことは、これら 3 つの天然糖がすべて、よりよく知られているコーンシロップの派生品であるコーンシュガーに含まれていることです。 Xanthomonas Campestris 細菌は、制御された条件下でこのコーンシュガーを摂取し、消化プロセスによって個々の糖がコーンスターチに似た特性を持つ単一の物質に変換されます。キサンタンガムは、増粘剤および安定剤として乳製品やサラダドレッシングに使用されています。アイスクリームに氷の結晶が形成されるのを防ぎ、低脂肪または無脂肪の乳製品に「脂肪感」を与えます。

商品名：	キサンタンガムパウダー
メッシュ	200メッシュ 80メッシュ
CAS番号：	11138-66-2
外観：	オフホワイトまたは淡黄色の粉末
貯蔵寿命：	24ヶ月

応用

1.キサンタンガム食品グレードは増粘剤として使用できます。

• フルーツジュースドリンク、アイスクリーム、ソフトドリンク、

・醤油、オイスターソース、

• 焼き菓子、サラダドレッシング、インスタントラーメン、ソーセージ、ケーキ、パン、

• 肉の缶詰、脱水食品、ペットフードの缶詰。

2. 化学グレード増粘剤、安定剤として使用可能

• 化粧品、

• 家庭用ローション。
3.工業用グレードは、掘削中の圧力損失を低減し、坑井の穴を安定させ、油層への損傷を防ぎ、掘削の効率を向上させることができます。

• 石油掘削、農薬、

• 陶器と磁器、

• プリントと染色、

• 絵の具、製紙、

• 地雷の抽出。

関数

1. キサンタンガムは焼き菓子（パン、ケーキなど）に使用されます。焼き菓子の焼成中および保存中の保水性と柔らかさを改善して、焼き菓子の口当たりを改善し、保存期間を延長します。

2. キサンタンガムは肉製品を柔らかくし、保水性を向上させる役割を果たします。

冷凍食品における食品構造の増粘と安定化、４．

4.ジャムにキサンタンガムを添加すると、味と保水力が向上し、製品の品質が向上します。

5. 飲料のとろみと懸濁効果として使用でき、口当たりを滑らかで自然にします。

6. アイスクリームや乳製品にキサンタンガムを使用すると（グアーガムやローカストビーンガムと組み合わせて）製品を安定させることができます。

7.キサンタンガム、カラギーナン、ローカストビーンガムは、ゼリーやキャンディーの加工にもよく使用されます。

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キサンタンガム 80メッシュ
パラメーター	スペック	結果
外観	クリーム色の粉末	適合
粒度（メッシュ）	40/80/200	80
乾燥減量(%)	≤15	11.4
PH (1% KCL)	6.0～8.0	7.92
粘度 (1% KCL、cps)	≥1200	1460
灰(%)	≤16	適合
ピルビン酸 (%)	≥1.5	適合
全窒素	≤1.5%	適合
として	≤3ppm	適合
鉛	≤5ppm	適合
総プレート数	≤2000cfu/g	適合
カビ/酵母	≤100cfu/g	100
サルモネラ	不在	適合
大腸菌群 (MPN/100g)	≤30	20
水銀/mg/kg	GB5009.17	≤0.01
Cr/mg/kg	GB5009.123	≤0.1
AS/mg/kg	GB5009.11	≤0.5

キサンタンガム 200メッシュ
パラメーター	スペック	結果
外観	白色または淡黄色の粉末	適合
粒度（メッシュ）	80メッシュで100%、200メッシュで92%以上	200
粘度 (1% KCL、cps)	1200-1700	1495年
せん断比	≥6.5	8.2
V1/V2	1.02～1.45	適合
PH (1%溶液)	6.0～8.0	7.32
乾燥減量(%)	≤15	9.62
灰(%)	≤16	8.5
鉛（ppm）	≤2	適合
全窒素(%)	≤1.5	適合
ピルビン酸(%)	≤1.5	適合
総プレート数(CFU/g)	≤2000	1800
カビ/酵母(CFU/g)	≤100
大腸菌群 (MPN/g)	≤0.3	適合
サルモネラ	不在	適合

Q1: メーカーですか、それとも商社ですか?
A: 私たちはメーカーです、私たちの工場を訪問することを歓迎します。
Q2: 注文する前に製品の品質を確認するにはどうすればよいですか?
A：サンプルは提供可能であり、権威ある機関から発行された検査報告書を持っています。
第三者の試験機関。
Q3: MOQはいくらですか?
A：それは製品、MOQの異なる製品によって異なります。サンプル注文を受け入れるか、テスト用の無料サンプルを提供します。
Q4: 納期・方法について教えてください。
A: 通常、ご入金後1～3営業日以内に発送させていただきます。
ドアツードアの宅配便、空路、海路で発送できます。また、フォワーダーの配送を選択することもできます
エージェント。
Q5: アフターサービスはありますか?
A: TGY は 24 時間 365 日のサービスを提供します。メール、スカイプ、WhatsApp、電話など何でもご相談いただけます
便利だと感じます。
Q6: 販売後の紛争を解決するにはどうすればよいですか?
A：品質に問題がある場合は、変更または返金サービスを受け付けます。
Q7: 支払い方法は何がありますか?
A: 銀行振込、ウェスタンユニオン、マネーグラム、B/L コピーに対する T/T + T/T 残高 (バルク数量)