Polvere di gomma di guar di qualità alimentare di alta qualità. Prezzo di gomma di guar in polvere
Gomma di Guar , conosciuto in inglese come "guargum", è un polisaccaride naturale altamente purificato ampiamente estratto dai semi di guar. Grazie alla sua struttura molecolare unica e alle sue proprietà naturali, è rapidamente diventato un nuovo tipo di additivo per carta rispettoso dell'ambiente. È anche ampiamente utilizzato nel settore alimentare, petrolifero e in altri campi
Polvere di gomma di guar è un emulsionante, addensante e stabilizzante approvato per l'uso in un'ampia gamma di settori dell'industria alimentare, cosmetica e dell'estrazione petrolifera. Viene venduto sotto forma di polvere inodore di colore bianco o giallastro disponibile in diverse viscosità e diverse granulometrie a seconda della viscosità desiderata. La sua viscosità è una funzione della temperatura, del tempo e della concentrazione. Una proprietà vantaggiosa della gomma Guar è che si addensa senza l'applicazione di calore.
| nome del prodotto | polvere di gomma di guar |
| Marchio | TGYBIO |
| Luogo d'origine | Xi'an, Shaanxi, Cina (continente) |
| Tipo | Additivi alimentari naturali |
| Modulo | Additivi alimentari in polvere ad alta concentrazione |
| Rapporto di miscelazione | 90% |
| Catalogare | Oltre 800 estratti diversi come riferimento |
| Applicazione | Promuovere l'assorbimento del calcio, eliminare il vento e l'umidità |
1. Polvere di gomma di guar utilizzata nei prodotti da forno, aumenta la resa dell'impasto, conferisce maggiore resilienza e migliora la consistenza e la durata di conservazione; nelle farciture di pasta frolla impedisce il "lacrimazione" (sineresi) dell'acqua nel ripieno, mantenendo croccante la crosta di pasta. Viene utilizzato principalmente nelle ricette ipoallergeniche che utilizzano diversi tipi di farine integrali. Poiché la consistenza di queste farine permette la fuoriuscita dei gas rilasciati dalla lievitazione, la gomma di guar è necessaria per migliorare la densità di queste farine, permettendo loro di lievitare come farebbe una normale farina.
2 Gomma di guar in polvere utilizzata nei latticini, addensa latte, yogurt, kefir e prodotti a base di formaggio liquido e aiuta a mantenere l'omogeneità e la consistenza di gelati e sorbetti. Viene utilizzato per scopi simili nei latti vegetali.Per la carne funge da legante.
3. Polvere di gomma di guar utilizzata nei condimenti, migliora la stabilità e l'aspetto di condimenti per insalate, salse barbecue, condimenti, ketchup e altri.
4. Polvere di gomma di guar utilizzata nella zuppa in scatola, viene utilizzata come addensante e stabilizzante.
5. La polvere di gomma di guar utilizzata viene utilizzata anche in zuppe secche, farina d'avena istantanea, dessert dolci, pesce in scatola in salsa, alimenti surgelati e mangimi per animali.
1. Principali applicazioni della gomma di guar nell'industria alimentare della gomma di semi di Sophora per la sua elevata capacità di legare l'acqua, è stata utilizzata per prodotti lattiero-caseari e dessert surgelati. Spesso combinato con altri addensanti utilizzati come addensanti, agenti di ritenzione idrica, leganti, emulsionanti, agenti gelificanti. Con amido per salsa di mais e condimento per migliorarne la consistenza. Per formaggi, esaltatori di sapidità, agenti alimentari estrusi.
2. La caratteristica più importante della gomma guar è che ha un buon effetto sinergico del gel con agar-agar, agar-agar danese, carragenina, gomma xantana e altri colloidi idrofili, che possono rendere il livello di dosaggio dopo il composto molto basso e migliorare la struttura del gel . La soluzione di gomma di semi di acacia di qualità raffinata ha una buona trasparenza. La gomma di semi di carrube ordinaria può essere sciolta solo parzialmente in acqua fredda. Se viene riscaldato a 85°C per più di 10 minuti può idratarsi completamente e raggiungere la massima viscosità
dopo il raffreddamento.
3. La gomma guar può essere combinata con la carragenina per formare gelatina elastica, mentre utilizzando la sola carragenina è possibile ottenere solo gelatina fragile. La resistenza alla frattura del gel può essere migliorata utilizzandola e AGAR.
4. Polvere di gomma di guar combinata con gomma di alghe e cloruro di potassio, è ampiamente utilizzata come agente gelificante composto per alimenti in scatola. Il composto con carragenina e CMC è un buon stabilizzante per il gelato. Può anche essere utilizzato come agente di ritenzione idrica nei latticini e latticini congelati per migliorare il gusto e prevenire la formazione di cristalli di ghiaccio. Il dosaggio è dello 0,1-0,2%.
| Articolo | Standard | Risultati del test | ||
| Identificazione | AH-NMR: Rispettare la struttura | Conforme | ||
| B.LC-MS: Rispettare la struttura | Conforme | |||
| C.Lo spettro IR del campione deve essere identico a quello dello standard di riferimento. | Conforme | |||
| D.HPLC-ESI-MS Il tempo di ritenzione del picco maggiore nel cromatogramma della preparazione del test corrisponde a quello nel cromatogramma del Preparazione standard, come ottenuta nel dosaggio. | Conforme | |||
| Perdita all'essiccamento | ≤2,0% | 0,19% | ||
| Metalli pesanti | ≤10 ppm | | ||
| Acqua | ≤1,0% | 0,1% | ||
| Ceneri solfatate | ≤0,5% determinato su 1,0 g. | 0,009% | ||
| Residuo alla combustione | ≤0,1% | 0,03% | ||
| Sostanze correlate | Impurezze non specificate: per ciascuna impurezza | ≤0,10% | | |
| Impurità totali | ≤0,5% | 0,18% | ||
| Purezza | ≥99,0% | 99,7% | ||
| Analisi | 99,0%~101,0% (sostanza anidra). | 99,8% | ||
| Magazzinaggio | Conservare in contenitori ben chiusi, resistenti alla luce e ermetici. | Conforme | ||
Q1: sei un produttore o una società commerciale?
A: Siamo produttori, benvenuti a visitare la nostra fabbrica.
Q2: Come confermare la qualità del prodotto prima di effettuare l'ordine?
R: Potrebbe essere fornito un campione e disponiamo del rapporto di ispezione rilasciato da un'autorità
agenzia di test di terze parti.
Q3: qual è il tuo MOQ?
A: Dipende dai prodotti, da prodotti diversi con MOQ diversi, accettiamo l'ordine del campione o forniamo un campione gratuito per il test.
Q4: Che ne dici dei tempi/modalità di consegna?
R: Solitamente spediamo entro 1-3 giorni lavorativi dopo il pagamento.
Possiamo spedire tramite corriere porta a porta, via aerea, via mare, puoi anche scegliere il tuo spedizioniere
agente.
Q5: fornite il servizio post-vendita?
R: TGY fornisce un servizio 24 ore su 24, 7 giorni su 7. Possiamo parlare via e-mail, Skype, Whatsapp, telefono o qualunque cosa tu
sentirsi a proprio agio.
Q6: Come risolvere le controversie post-vendita?
A: Accettiamo il servizio di modifica o rimborso in caso di problemi di qualità.
Q7: quali sono i tuoi metodi di pagamento?
A: Bonifico bancario, Western Union, Moneygram, saldo T/T + T/T contro copia B/L (quantità in blocco)
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