Bromelina è una miscela di enzimi presenti nell'ananas, in particolare nel gambo e nel frutto. È noto per le sue proprietà antinfiammatorie e digestive e viene spesso utilizzato come integratore alimentare o rimedio naturale per vari disturbi di salute. Si ritiene che la bromelina aiuti la digestione, riduca l’infiammazione e migliori la funzione immunitaria generale.
Bromelina dalle piante nell'estrazione della tecnologia di ingegneria biologica dell'ananas e raffinato un gruppo di proteasi di idrolisi dello zolfo, il suo peso molecolare di 33000, punto isoelettrico di 9,55. La proteinasi dell'ananas proviene principalmente dal gambo della pianta, chiamata anche proteinasi dell'ananas del gambo. I componenti principali della proteinasi dell'ananas sono una sorta di proteasi contenente zolfo, contengono anche perossidasi, fosfatasi acida, diversi inibitori proteici e HuoXing Gai organico, il centro attivo per lo zolfo (SH), che può eseguire tutti i tipi di idrolisi proteica, reazione biochimica, e può essere ampiamente utilizzato nell'alimentazione, nella medicina e nella biologia, ecc. nella cataratta.
Nome del prodotto: | Enzima della bromelina |
Caso no.: | 9001-00-7 |
Aspetto: | Polvere da giallo chiaro a biancastro |
Attività enzimatica: | 50.000u/g-1.200.000u/g |
Applicazione: | Alimentare o cosmetico |
Fonte: | Estratto di ananas |
Attività enzimatica della bromelina:
Articolo | Attività (U/G) | Attività (GDU/G) |
Bromelatina | 50.000 | 100 |
100.000 | 200 | |
300.000 | 600 | |
600.000 | 1.200 | |
800.000 | 1.600 | |
1.000.000 | 2.000 | |
1.200.000 | 2.400 | |
PS: possiamo anche fornire altre attività e dimensioni della maglia in base alla vostra richiesta. |
1.Enzima bromelinala polvere viene utilizzata negli alimenti e nelle bevande;
2.Enzima bromelinala polvere è usata nei cosmetici;
3.Enzima bromelinala polvere viene utilizzata in campo sanitario.
1. Bromelina di estratto di ananaspuò inibire la crescita delle cellule tumorali.
2. Bromelinapuò favorire l’assorbimento dei nutrienti.
3. Bromelinaha una pelle tenera, l'eccellente efficacia sbiancante.
ARTICOLO | SPECIFICA | METODO DI PROVA |
Descrizione fisica | ||
Aspetto | Polvere giallo chiaro | Visivo |
Odore | Caratteristica | Organolettici |
Gusto | Caratteristica | Olfattivo |
Test chimici | ||
Attività enzimatica | ≥1200GDU/gr | Metodo GDU |
Perdita all'essiccamento | ≤10g/100g | GB5009.3 |
Cenere | ≤6 g/100 g | GB5009.4 |
Cadmio (Cd) | ≤1 ppm | CP2015(AAS) |
Mercurio (Hg) | ≤1 ppm | CP2015(AAS) |
Piombo (Pb) | ≤2 ppm | CP2015(AAS) |
Arsenico (As) | ≤2 ppm | CP2015(AAS) |
Controllo microbiologico | ||
Conta batterica aerobica | ≤10.000 ufc/g | CP2015 |
Lievito e muffa totali | ≤100 ufc/g | CP2015 |
Escherichia coli | Negativo | CP2015 |
Salmonella | Negativo | CP2015 |
Stafilococco aureo | Negativo | CP2015 |
Q1: sei un produttore o una società commerciale?
A: Siamo produttori, benvenuti a visitare la nostra fabbrica.
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R: Potrebbe essere fornito un campione e disponiamo del rapporto di ispezione rilasciato da un'autorità
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