Élelmiszer-minőségű 80/200 mesh xanthan gumipor Kiemelt kép

Élelmiszer-minőségű 80/200 hálós xantángumi por

Termék információ:

Termék név:Xantán gumipor

Kinézet :Világos sárga por

Leírás:99%

Részecske:40/80/200 Mesh

Viszkozitás (1% KCL, cps):1200-1700 cps

Fokozat:Élelmiszeripari, Kozmetikai minőségű

Ügyszám:11138-66-2

Tanúsítvány:ISO és Halal és Kóser

Oldhatóság:Vízben oldódó

Szavatossági idő:2 év

CSEVEGJ MOST Ingyenes minták

Termék leírás

Leírás

GYIK

Termékcímkék

Leírás

Xantán gumi egy népszerű élelmiszer-adalékanyag, amelyet általában sűrítőként vagy stabilizátorként adnak az élelmiszerekhez. Ha a xantángumi port a folyadékhoz adjuk, az gyorsan szétoszlik, és viszkózus és stabil oldatot képez.

Xantán gumi por Tudományos körökben poliszacharidnak tekintik, mivel három különböző cukorformából álló hosszú lánc. Amit fontos tudni, hogy mindhárom természetes cukor jelen van a kukoricacukorban, amely az ismertebb kukoricaszirup származéka. A Xanthomonas campestris baktériumok ellenőrzött körülmények között fogyasztják el ezt a kukoricacukrot, és az emésztési folyamat az egyes cukrokat egyetlen anyaggá alakítja, amelynek tulajdonságai hasonlóak a kukoricakeményítőhöz. A xantángumit tejtermékekben és salátaöntetekben sűrítőszerként és stabilizátorként használják; megakadályozza a jégkristályok képződését a fagylaltokban, valamint "zsírérzetet" biztosít az alacsony vagy zsírmentes tejtermékekben.

Termék név:	Xantán gumipor
Háló	200 mesh 80 mesh
CAS szám:	11138-66-2
Kinézet:	Törtfehér vagy világossárga por
Szavatossági idő:	24 hónap

Alkalmazás

1. A Xanthan Gum Food Grade sűrítőanyagként használható,

• gyümölcslé italok, fagylalt, üdítőitalok,

• szójaszósz, osztrigaszósz,

• pékáruk, salátaöntetek, instant tészta, kolbász, sütemény, kenyér,

• húskonzervek, dehidratáló eledel, állateledel konzervek.

2. Kémiai minőség Sűrítőként és stabilizátorként használható

• kozmetika,

• háztartási krém.
3. Az ipari fokozat csökkentheti a fúrás közbeni nyomásveszteséget, stabilizálja a fúrást, megakadályozza az olajképződés károsodását és javítja a fúrás hatékonyságát.

• olajfúrás, növényvédőszer,

• kerámia és porcelán,

• nyomtatás és festés,

• festék, papírgyártás,

• bányakitermelés.

Funkció

1. A xantángumit pékárukban (kenyér, sütemény stb.) használják. A pékáruk vízvisszatartásának és lágyságának javítása sütés és tárolás során, a szájban érzet javítása és a pékáruk eltarthatóságának növelése érdekében;

2. A xantángumi szerepet játszik a húskészítmények lágyításában és vízvisszatartásának javításában;

3. A fagyasztott élelmiszerek élelmiszerszerkezetének sűrítése és stabilizálása;

4. xantángumi hozzáadása a lekvárhoz javíthatja az ízt és a víztartó képességet, valamint javíthatja a termék minőségét;

5. Használható sűrítő és felfüggesztő hatásként italokhoz, sima és természetes érzést biztosítva a szájban.

6. A xantángumi fagylaltban és tejtermékekben való használata (guargumival és szentjánoskenyérgumival kombinálva) stabilizálja a terméket;

7.Vegyületek, mint a xantángumi, a karragén ésSzentjánoskenyérgumit is gyakran használnak zselé- és cukorkafeldolgozásban.

Előző: Édesítőszer Stevia levél kivonat por 80% 95% Stevioside

Következő: Magas viszkozitású azonnali por élelmiszer minőségű szentjánoskenyérgumi

Xantángumi 80 mesh
Paraméterek	Specifikációk	Eredmények
Kinézet	Krém színű por	Alkalmazkodik
Részecskeméret (háló)	40/80/200	80
Szárítási veszteség (%)	≤15	11.4
PH (1% KCL)	6,0-8,0	7.92
Viszkozitás (1% KCL, cps)	≥1200	1460
Hamu (%)	≤16	Alkalmazkodik
Piruvicssav (%)	≥1,5	Alkalmazkodik
Összes nitrogén	≤1,5%	Alkalmazkodik
Mint	≤3 ppm	Alkalmazkodik
Pb	≤5 ppm	Alkalmazkodik
Teljes lemezszám	≤2000 cfu/g	Alkalmazkodik
Penészgombák/élesztők	≤100 cfu/g	100
Salmonella	Hiányzó	Alkalmazkodik
Coliform (MPN/100g)	≤30	20
Hg/mg/kg	GB5009.17	≤0,01
Cr/mg/kg	GB5009.123	≤0,1
AS/mg/kg	GB5009.11	≤0,5

Xantángumi 200 mesh
Paraméterek	Specifikációk	Eredmények
Kinézet	Fehér-szerű vagy világossárga por	Alkalmazkodik
Részecskeméret (háló)	100% 80 mesh-en keresztül, legalább 92% - 200 mesh	200
Viszkozitás (1% KCL, cps)	1200-1700	1495
Nyírási arány	≥6,5	8.2
V1/V2	1,02–1,45	Alkalmazkodik
PH (1%-os oldat)	6,0-8,0	7.32
Szárítási veszteség (%)	≤15	9.62
Hamu (%)	≤16	8.5
Pb (ppm)	≤2	Alkalmazkodik
Összes nitrogén (%)	≤1,5	Alkalmazkodik
Piruvicssav (%)	≤1,5	Alkalmazkodik
Teljes lemezszám (CFU/g)	≤2000	1800
Penészgombák/élesztők (CFU/g)	≤100
Coliform (MPN/g)	≤0,3	Alkalmazkodik
Salmonella	Hiányzó	Alkalmazkodik

Q1: Ön gyártó vagy kereskedelmi vállalat?
V: Gyártó vagyunk, szívesen látjuk gyárunkat.
Q2: Hogyan lehet megerősíteni a termék minőségét a rendelés leadása előtt?
V: Minta beadható, és megvan a hitelesítő által kiállított ellenőrzési jelentés
harmadik fél tesztelő ügynökség.
Q3: Mi a MOQ-ja?
V: Termékektől, különböző MOQ-jú termékektől függ, mintarendelést fogadunk el, vagy ingyenes mintát biztosítunk a teszthez.
4. kérdés: Mi a helyzet a szállítási idővel/módszerrel?
V: Általában a fizetést követő 1-3 munkanapon belül szállítjuk.
Szállíthatunk háztól házig futárral, légi úton, tengeren, Ön is kiválaszthatja szállítmányozói szállítását
ügynök.
Q5: Kínál-e értékesítés utáni szolgáltatást?
V: A TGY 24*7 szolgáltatást nyújt. Beszélhetünk e-mailben, skype-on, whatsappon, telefonon vagy bármi máson
kényelmesen érezze magát.
6. kérdés: Hogyan lehet megoldani az értékesítés utáni vitákat?
V: Elfogadjuk a változtatási vagy visszatérítési szolgáltatást, ha bármilyen minőségi probléma merül fel.
7. kérdés: Milyen fizetési módok vannak?
V: Banki átutalás, Western Union, Moneygram, T/T + T/T egyenleg B/L másolat ellenében (tömeges mennyiség)