Tagose sòti nan laktoz pa idroliz. Dous nan tagsugar se 92% nan sa yo ki nan sikwoz, ak kalori yo se sèlman yon tyè nan sa yo ki nan sikwoz. Tagsugar gen menm karakteristik pwosesis sikwoz epi li gen tandans fè karamelizasyon ak reyaksyon Maillard. Kòm yon edulkoran fonksyonèl, D-tagsugar gen yon pwospè aplikasyon lajè nan endistri manje a, sitou itilize nan bwason ki an sante, pwodwi letye, sirèt, sereyal ak sou sa. .
D-tagatoz se yon edulkoran fonksyonèl. Li se yon monosakarid ki fèt natirèlman, espesyalman yon èzoz. Li souvan jwenn nan pwodwi letye, epi li sanble anpil nan teksti ak sikwoz (sik tab) epi li se 92% kòm dous, men ak sèlman 38% nan kalori yo.
D Tagatosese jeneralman rekonèt kòm san danje (GRAS) pa FAO/WHO e li te depi 2001.
Piske li metabolize yon fason diferan de sikwoz, tagatoz gen yon efè minim sou glikoz nan san. Tagatose tou apwouve kòm yon engredyan dan-zanmitay.
D-tagatoz se yon edulkoran natirèl ki prezan nan sèlman ti kantite fwi, kakawo, ak pwodwi letye. Tagatoz ka pwodui komèsyalman nan galaktoz atravè yon pwosesis anzimatik, kòmanse ak laktoz ki idrolize nan glikoz ak galaktoz. Galaktoz la izomerize anba kondisyon alkalin nan tagatoz pa idroksid kalsyòm. Lè sa a, melanj ki kapab lakòz yo ka pirifye ak solid tagatoz ki pwodui pa kristalizasyon.
Manifakti nou an te espesyalize nan poud aditif Manje, nou bayTagatospoud,neotame ak sukralozpou vann, ou kapab Kontakte noupou echantiyon gratis ak plis detay pwodwi.
Non pwodwi | D Tagatose |
Spesifikasyon | 99% |
Aparans | Blan cristalline poud |
Klas | Klas manje |
CAS | / |
Solibilite | Dlo idrosolubl |
MOQ | 1KG |
Kondisyon depo | Sere nan yon kote ki fre ak sèk, kenbe lwen limyè fò ak chalè. |
Egzanp | Disponib |
Tagatos gen mwens pase mwatye kalori sik. Li gen yon endèks glisemi zewo. Sa fè li trè apwopriye kòm yon pati nan yon rejim alimantè dyabetik. Kontrèman ak pifò sik li pa danjere nan dan, an reyalite li te montre yo ede anpeche domaj nan dan. Li se tou yon prebyotik. Sa vle di ke li ede nan devlopman nan bakteri benefisye nan zantray la. Li se tou repitasyon yo ralanti absòpsyon nan glikoz nan san an, kidonk li ka nan itilizasyon adisyonèl pou dyabetik nan sans sa a.
1. Itilize pou konfiti, pwodiksyon jele, bwason, bwason lèt, sòs zuit, sòs soya ak lòt akseswa kondiman.
2. Endistri pharmaceutique la pran li kòm edulkoran siwo medsin, epesè, yo itilize nan pwodiksyon an nan sirèt-wo fen ak sirèt difisil.
3. Itilize nan pwodwi ki an sante.
1. Tagatose ka efè anti-ipèglisemi.
2. Tagatoz ak kalori ki ba: 1.5kcal/g.
3. D-Tagatose ka amelyore flora entesten an.
4. Tagatose ka Anti-dan pouri.
5. D Tagatose se menm jan dous ak pwofil sansoryèl konpare ak sik
ANALIZ | SPESIFIKASYON | REZILTA |
Aparans | Blan cristalline poud | Konfòme |
Odè | Karakteristik | Konfòme |
Gouté | Karakteristik | Konfòme |
Esè | 99% | Konfòme |
Analiz Van | 100% pase 80 may | Konfòme |
Pèt sou siye | 5% Max | 1.02% |
Sulfated Ash | 5% Max | 1.3% |
Ekstrè sòlvan | Etanòl ak dlo | Konfòme |
Metal lou | 5 ppm maksimòm | Konfòme |
Kòm | 2 ppm Max | Konfòme |
Solvang rezidyèl | 0.05% Max. | Negatif |
Mikwobyoloji | ||
Konte Plak Total | 1000/g Max | Konfòme |
Leven & Mwazi | 100/g Max | Konfòme |
E.Coli | Negatif | Konfòme |
Salmonèl | Negatif | Konfòme |
Q1: Èske w se yon manifakti oswa konpayi komès?
A: Nou se manifakti, akeyi vizite faktori nou an.
Q2: Ki jan yo konfime bon jan kalite a pwodwi anvan ou mete lòd la?
A: Egzanp yo ta ka bay, epi nou gen rapò enspeksyon an pibliye pa yon autorité
ajans tès twazyèm pati.
Q3: Ki sa ki nan MOQ ou a?
A: Sa depann de pwodwi, diferan pwodwi ak diferan MOQ, nou aksepte echantiyon lòd oswa bay echantiyon gratis pou tès ou a.
Q4: Kouman sou tan livrezon / metòd?
A: Nou anjeneral bato nan 1-3 jou travay apre peman ou.
Nou ka bato pa courrier pòt an pòt, pa lè, pa lanmè, ou ka chwazi tou anbake transitaire ou
ajan.
Q5: Èske ou bay sèvis apre lavant?
A: TGY bay sèvis 24 * 7. Nou ka pale pa imel, skype, whatsapp, telefòn oswa kèlkeswa sa ou
santi pratik.
Q6: Ki jan yo rezoud diskisyon apre-sale?
A: Nou aksepte sèvis Chanje oswa ranbousman si nenpòt pwoblèm kalite.
Q7: Ki sa ki nan metòd peman ou a?
A: transfè labank, Western Union, Moneygram, T/T + T/T balans kont kopi B/L (kantite esansyèl)
1. Jwenn 20% Remise Premye Lòd Ou. Rete ajou sou nouvo pwodwi ak pwodwi eksklizif.
2. Si w enterese nan echantiyon gratis.
Tanpri kontakte nou nenpòt ki lè:
Imèl:rebecca@tgybio.com
sak pase:+8618802962783