Supply Food Grade 80/200 Mesh Xanthan Gum Powder Istaknuta slika

Isporuka praha ksantanske gume prehrambene kvalitete 80/200 mesh

Informacije o Proizvodu:

Ime proizvoda:Ksantan guma u prahu

Izgled:Svijetlo žuti prah

Specifikacija:99%

Čestica:40/80/200 Mrežica

Viskoznost (1% KCL, cps):1200-1700 cps

Razred:Razred za hranu, razred za kozmetiku

Broj slučaja:11138-66-2

Certifikacija:ISO & Halal & Kosher

Topljivost:Vodotopljivi

Rok trajanja:2 godine

ČAVRLJAJ SAD Besplatni uzorci

Pojedinosti o proizvodu

Specifikacija

Pitanja

Oznake proizvoda

Opis

Ksantan guma je popularan dodatak hrani, obično se dodaje hrani kao zgušnjivač ili stabilizator. Kada se prah ksantanske gume doda tekućini, brzo će se raspršiti i formirati viskoznu i stabilnu otopinu.

Ksantan guma u prahu se u znanstvenim krugovima smatra polisaharidom, jer je dugačak lanac tri različita oblika šećera. Ono što je važno znati jest da su sva tri prirodna šećera prisutna u kukuruznom šećeru, derivatu poznatijeg kukuruznog sirupa. Bakterija Xanthomonas campestris jede zalihe ovog kukuruznog šećera u kontroliranim uvjetima, a proces probave pretvara pojedinačne šećere u jednu tvar sa svojstvima sličnim kukuruznom škrobu. Ksantan guma se koristi u mliječnim proizvodima i preljevima za salate kao sredstvo za zgušnjavanje i stabilizator; sprječava stvaranje kristala leda u sladoledima, a također pruža "osjećaj masnoće" u mliječnim proizvodima s niskim udjelom masti ili bez njih.

Ime proizvoda:	Ksantan guma u prahu
Mreža	200 mesh 80 mesh
Cas br.:	11138-66-2
Izgled:	Prljavobijeli ili svijetložuti prah
Rok trajanja:	24 mjeseca

Primjena

1. Xanthan Gum Food Grade može se koristiti kao zgušnjivač,

• voćni sokovi, sladoled, bezalkoholna pića,

• soja umak, umak od kamenica,

• peciva, preljevi za salatu, instant rezanci, kobasice, kolači, kruh,

• mesne konzerve, dehidrirana hrana, konzervirana hrana za kućne ljubimce.

2. Kemijski stupanj Može se koristiti kao zgušnjivač i stabilizator

• kozmetički,

• losion za kućanstvo.
3. Industrijski stupanj može smanjiti gubitak tlaka tijekom bušenja, stabilizirati bušotinu, spriječiti oštećenje stvaranja nafte i poboljšati učinkovitost bušenja.

• bušenje nafte, pesticidi,

• keramika i porculan,

• tisak i bojanje,

• bojanje, proizvodnja papira,

• vađenje rudnika.

Funkcija

1. Ksantan guma koristi se u pekarskim proizvodima (kruh, kolači, itd.). Za poboljšanje zadržavanja vode i mekoće peciva tijekom pečenja i skladištenja kako bi se poboljšao osjećaj u ustima i produljio rok trajanja peciva;

2. Ksantan guma igra ulogu u omekšavanju i poboljšanju zadržavanja vode u mesnim proizvodima;

3. Zgušnjavanje i stabilizacija strukture hrane u smrznutoj hrani;

4. dodavanje ksantanske gume džemu može poboljšati okus i sposobnost zadržavanja vode te poboljšati kvalitetu proizvoda;

5. Može se koristiti kao učinak zgušnjavanja i suspenzije pića, čineći osjećaj glatkim i prirodnim u ustima.

6. Upotreba ksantanske gume u sladoledu i mliječnim proizvodima (u kombinaciji s guar gumom i gumom rogača) može stabilizirati proizvod;

7. Spojevi poput ksantanske gume, karagenana iguma od boba rogača također se često koristi u preradi želea i slatkiša.

Prethodna: Opskrba zaslađivačem Ekstrakt lišća stevije u prahu 80% 95% steviozid

Sljedeći: Instant prah visoke viskoznosti Food Grade cijena guma od zrna rogača

Ksantan guma 80 mesh
Parametri	Naočale	Rezultati
Izgled	Puder krem boje	Odgovara
Veličina čestica (mreža)	40/80/200	80
Gubitak sušenjem (%)	≤15	11.4
PH (1% KCL)	6,0-8,0	7.92
Viskoznost (1% KCL, cps)	≥1200	1460
Pepeo (%)	≤16	Odgovara
Pirogrožđana kiselina (%)	≥1,5	Odgovara
Ukupni dušik	≤1,5%	Odgovara
Kao	≤3 ppm	Odgovara
Pb	≤5 ppm	Odgovara
Ukupni broj ploča	≤2000cfu/g	Odgovara
Plijesni/kvasci	≤100 cfu/g	100
Salmonela	Odsutan	Odgovara
Koliform (MPN/100g)	≤30	20
Hg/mg/kg	GB5009.17	≤0,01
Cr/mg/kg	GB5009.123	≤0,1
AS/mg/kg	GB5009.11	≤0,5

Ksantan guma 200 mesh
Parametri	Naočale	Rezultati
Izgled	Bijeli ili svijetložuti prah	Odgovara
Veličina čestica (mreža)	100% kroz 80 mesh, ne manje od 92% kroz 200 mesh	200
Viskoznost (1% KCL, cps)	1200-1700 (prikaz, stručni).	1495
Omjer smicanja	≥6,5	8.2
V1/V2	1,02～1,45	Odgovara
PH (1% otopina)	6,0-8,0	7.32
Gubitak sušenjem (%)	≤15	9.62
Pepeo (%)	≤16	8.5
Pb （ppm）	≤2	Odgovara
Ukupni dušik (%)	≤1,5	Odgovara
Pirogrožđana kiselina (%)	≤1,5	Odgovara
Ukupni broj ploča (CFU/g)	≤2000	1800
Plijesni/kvasci (CFU/g)	≤100
koliform (MPN/g)	≤0,3	Odgovara
Salmonela	Odsutan	Odgovara

P1: Jeste li proizvođač ili trgovačko poduzeće?
O: Mi smo proizvođači, dobrodošli da posjetite našu tvornicu.
P2: Kako potvrditi kvalitetu proizvoda prije naručivanja?
O: Uzorak se može dostaviti, a mi imamo izvješće o inspekciji koje je izdalo ovlašteno tijelo
agencija za testiranje treće strane.
P3: Koji je vaš MOQ?
O: Ovisi o proizvodima, različitim proizvodima s različitim MOQ-om, prihvaćamo narudžbu uzorka ili dajemo besplatan uzorak za vaš test.
P4: Što kažete na vrijeme/način isporuke?
O: Obično šaljemo unutar 1-3 radna dana nakon vaše uplate.
Možemo slati kurirskom službom od vrata do vrata, zračnim putem, morem, također možete odabrati otpremničku dostavu
agent.
P5: Pružate li usluge nakon prodaje?
O: TGY pruža uslugu 24*7. Možemo razgovarati e-poštom, skypeom, whatsappom, telefonom ili kako već
osjećati se zgodno.
P6: Kako riješiti sporove nakon prodaje?
O: Prihvaćamo uslugu promjene ili povrata u slučaju problema s kvalitetom.
P7: Koji su vaši načini plaćanja?
O: Bankovni prijenos, Western Union, Moneygram, T/T + T/T saldo u odnosu na kopiju B/L (velika količina)