क्या ज़ैंथन गम आपके लिए अच्छा है या बुरा?
ज़ैंथन गम, यह प्रतीत होता है कि सामान्य खाद्य योज्य, खाद्य उद्योग में एक महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है। इसके अद्वितीय गुणों और कार्यों के कारण इसका व्यापक रूप से विभिन्न खाद्य निर्माण प्रक्रियाओं में उपयोग किया जाता है...