प्राकृतिक मैका जड़ का अर्क पाउडर एक प्रकार का प्राकृतिक भोजन है। वनस्पतिशास्त्री और चिकित्सा विशेषज्ञों के दीर्घकालिक अध्ययन में पाया गया कि मैका जड़ के अर्क में 4 प्रकार के एल्कलॉइड और ग्लूकोसाइनोलेट्स, विटामिन जैसे प्रोटीन, अमीनो एसिड, पॉलीसेकेराइड, खनिज और विभिन्न प्रकार के प्राकृतिक पौधे सक्रिय तत्व होते हैं।
मैका को आम तौर पर सुखाकर पाउडर या आटा बनाया जाता है और इसका उपयोग जड़ वाली सब्जी या पारंपरिक चिकित्सा में किया जाता है। इसके स्पैनिश और क्वेशुआ नामों में मैका-मैका, माइनो, अयाक चिचिरा और अयाक विल्कु शामिल हैं। चीन के प्रमुख मैका उत्पादक प्रांत युन्नान, शिजांग, शिनजियांग आदि हैं।
औसत संरचना 60-75% कार्बोहाइड्रेट, 10-14% प्रोटीन, 8.5% आहार फाइबर और 2.2% वसा है। मैका आहार खनिज कैल्शियम और पोटेशियम (सोडियम की कम मात्रा के साथ) से समृद्ध है, और इसमें आवश्यक ट्रेस तत्व लोहा, आयोडीन, तांबा, मैंगनीज और जस्ता, साथ ही लिनोलेनिक एसिड, पामिटिक एसिड और ओलिक एसिड सहित फैटी एसिड होते हैं। , और 19 अमीनो एसिड।
प्रोडक्ट का नाम: | मैका जड़ का सत्व |
अन्य नाम: | पेरू का झंडा |
उपस्थिति: | भूरा पीला महीन पाउडर |
विशिष्टता: | 4:1 से 20:1 सीधा पाउडर 20% 45% 60% एचपीएलसी द्वारा |
परिक्षण विधि: | एचपीएलसी |
भंडारण: | ठंडे, सूखे और साफ में |
शेल्फ जीवन: | 2 साल |
मैका पाउडर एक अपेक्षाकृत सस्ती थोक वस्तु है, गेहूं के आटे या आलू के आटे की तरह। पूरक उद्योग विभिन्न प्रकार के प्रसंस्करण और केंद्रित अर्क के लिए सूखी जड़ों और मैका आटा दोनों का उपयोग करता है।
1. मैका अर्क का उपयोग मानव शरीर की जीवन शक्ति को बढ़ाने और शरीर और दिमाग को आराम देने में मदद करने के लिए खाद्य क्षेत्र में किया जाता है;
2. मैका अर्क का उपयोग स्वास्थ्य भोजन के क्षेत्र में एंटी-एजिंग में मदद के लिए किया जाता है।
1. मानव जीवन शक्ति को बढ़ाएँ। अपने कई पोषक तत्वों के कारण, यह हमारे मानसिक और शारीरिक स्तर को बढ़ाता है; यह अधिवृक्क ग्रंथियों पर पौधे के स्पष्ट प्रभाव के कारण भी हो सकता है।
2. मैका ऑस्टियोपोरोसिस के खिलाफ एक अच्छा हथियार है क्योंकि इसमें कैल्शियम, सिलिकॉन, फॉस्फोरस आदि होते हैं।
3. मैका अर्क ग्रंथि प्रणाली का समर्थन कर सकता है।
4. मैका अर्क कार्य क्षमता में सुधार कर सकता है।
5. मैका अर्क में मानसिक स्पष्टता और एकाग्रता को बढ़ावा देने का प्रभाव होता है।
6. मैका अर्क में शारीरिक शक्ति बढ़ाने और तनाव को कम करने, दिमाग और शरीर को आराम देने में मदद करने का प्रभाव होता है।
प्रोडक्ट का नाम | मैका अर्क | उद्गम देश | चीन |
वानस्पतिक लैटिन नाम | लेपिडियम मेयेनी वाल्प | अनुपात | 10:1 |
पौधे का भाग | जड़ | वाहक | कोई नहीं |
वस्तु | विशिष्टता परिणाम | तरीका | |
अनुपात | 10:1 | एचपीएलसी | |
शारीरिक नियंत्रण | |||
उपस्थिति | बारीक पाउडर | तस्वीर | |
रंग | भूरा पीला महीन पाउडर | तस्वीर | |
गंध/स्वाद | विशेषता | organoleptic | |
मनु. प्रक्रिया | एसएफ-सीओ2 और एम्बेडिंग | जीबी5507-85 | |
पहचान | सकारात्मक | टीएलसी | |
सूखने पर नुकसान | ≤5.0% | 5 ग्राम/100℃/2.5 घंटे | |
राख सामग्री | ≤5.0% | 2जी/525℃/3 घंटे | |
विलायक निकालें | इथेनॉल: पानी=7:1 | | |
सॉल्वैंट्स अवशेष | इथेनॉल≤500पीपीएम | खासियत | |
हैवी मेटल्स | |||
कुल भारी धातुएँ | ≤10पीपीएम | आईसीपी/एमएस | |
नेतृत्व करना | ≤3पीपीएम | आईसीपी/एमएस | |
हरताल | ≤1पीपीएम | आईसीपी/एमएस | |
बुध | ≤0.1पीपीएम | आईसीपी/एमएस | |
कैडमियम | ≤1पीपीएम | आईसीपी/एमएस | |
सूक्ष्मजीव नियंत्रण | |||
कुल एरोबिक माइक्रोबियल गिनती | 1 x 104cfu से कम या उसके बराबर | यूएसपी | |
कुल खमीर और फफूंदी की गिनती | 1 x 102cfu से कम या उसके बराबर | यूएसपी | |
ई कुंडल | 10 ग्राम या 10 एमएल में अनुपस्थित | यूएसपी | |
साल्मोनेला एसपीपी | 1 ग्राम या 1 एमएल में अनुपस्थित | यूएसपी |
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