સપ્લાય ફૂડ ગ્રેડ 80/200 મેશ Xanthan ગમ પાવડર ફીચર્ડ છબી

ફૂડ ગ્રેડ 80/200 મેશ Xanthan ગમ પાવડર સપ્લાય કરો

ઉત્પાદન માહિતી:

ઉત્પાદન નામ:Xanthan ગમ પાવડર

દેખાવ:આછો પીળો પાવડર

સ્પષ્ટીકરણ:99%

કણ:40/80/200 મેશ

સ્નિગ્ધતા (1% KCL, cps):1200-1700cps

ગ્રેડ:ફૂડ ગ્રેડ, કોસ્મેટિક્સ ગ્રેડ

કેસ નંબર:11138-66-2

પ્રમાણપત્ર:ISO અને હલાલ અને કોશર

દ્રાવ્યતા:પાણીમાં દ્રાવ્ય

શેલ્ફ લાઇફ:2 વર્ષ

હવે ચેટ કરો મફત નમૂનાઓ

ઉત્પાદન વિગતો

સ્પષ્ટીકરણ

FAQ

ઉત્પાદન ટૅગ્સ

વર્ણન

Xanthan ગમ એક લોકપ્રિય ફૂડ એડિટિવ છે, જે સામાન્ય રીતે ખાદ્ય પદાર્થમાં ઘટ્ટ અથવા સ્ટેબિલાઇઝર તરીકે ઉમેરવામાં આવે છે. જ્યારે ઝેન્થન ગમ પાવડરને પ્રવાહીમાં ઉમેરવામાં આવે છે, ત્યારે તે ઝડપથી વિખેરાઈ જશે અને ચીકણું અને સ્થિર દ્રાવણ બનાવશે.

Xanthan ગમ પાવડર વૈજ્ઞાનિક વર્તુળોમાં તેને પોલિસેકરાઇડ ગણવામાં આવે છે, કારણ કે તે ખાંડના ત્રણ અલગ અલગ સ્વરૂપોની લાંબી સાંકળ છે. એ જાણવું અગત્યનું છે કે આ ત્રણેય કુદરતી શર્કરા મકાઈની ખાંડમાં હાજર છે, જે વધુ પરિચિત કોર્ન સિરપમાંથી વ્યુત્પન્ન છે. Xanthomonas campestris બેક્ટેરિયા આ મકાઈની ખાંડનો પુરવઠો નિયંત્રિત સ્થિતિમાં ખાય છે, અને પાચન પ્રક્રિયા વ્યક્તિગત શર્કરાને મકાઈના સ્ટાર્ચ જેવા જ ગુણધર્મો સાથે એક જ પદાર્થમાં ફેરવે છે. ઝેન્થન ગમનો ઉપયોગ ડેરી ઉત્પાદનો અને સલાડ ડ્રેસિંગમાં જાડા એજન્ટ અને સ્ટેબિલાઇઝર તરીકે થાય છે; તે આઇસક્રીમમાં બરફના સ્ફટિકોને બનતા અટકાવે છે, અને ઓછી કે ચરબી વગરની ડેરી ઉત્પાદનોમાં "ચરબીની લાગણી" પણ પ્રદાન કરે છે.

ઉત્પાદન નામ:	Xanthan ગમ પાવડર
જાળીદાર	200mesh 80mesh
કેસ નંબર:	11138-66-2
દેખાવ:	ઓફ-વ્હાઈટ અથવા આછો પીળો પાવડર
શેલ્ફ લાઇફ:	24 મહિના

અરજી

1. Xanthan ગમ ફૂડ ગ્રેડનો ઉપયોગ જાડા તરીકે કરી શકાય છે,

• ફળોના રસ પીણાં, આઈસ્ક્રીમ, સોફ્ટ ડ્રિંક્સ,

• સોયા સોસ, ઓઇસ્ટર સોસ,

• બેકડ સામાન, સલાડ ડ્રેસિંગ, ઇન્સ્ટન્ટ નૂડલ્સ, સોસેજ, કેક, બ્રેડ,

• તૈયાર માંસ, નિર્જલીકરણ ખોરાક, તૈયાર પાળેલાં ખોરાક.

2. કેમિકલ ગ્રેડનો ઉપયોગ ઘટ્ટ અને સ્ટેબિલાઇઝર તરીકે કરી શકાય છે

• કોસ્મેટિક,

• ઘરગથ્થુ લોશન.
3. ઔદ્યોગિક ગ્રેડ ડ્રિલિંગ દરમિયાન દબાણના નુકસાનને ઘટાડી શકે છે, કૂવા-બોરને સ્થિર કરી શકે છે, તેલની રચનાને થતા નુકસાનને અટકાવી શકે છે અને ડ્રિલિંગની કાર્યક્ષમતામાં સુધારો કરી શકે છે.

• તેલ ડ્રિલિંગ, જંતુનાશક,

• માટીકામ અને પોર્સેલિન,

• પ્રિન્ટીંગ અને ડાઈંગ,

• રંગ, કાગળ બનાવવો,

• ખાણ-નિષ્કર્ષણ.

કાર્ય

1. ઝેન્થન ગમનો ઉપયોગ બેકડ સામાન (બ્રેડ, કેક વગેરે)માં થાય છે. પકવવા અને સંગ્રહ દરમિયાન પાણીની જાળવણી અને બેકડ સામાનની નરમાઈમાં સુધારો કરવા માટે અને બેકડ સામાનની શેલ્ફ લાઇફ વધારવા માટે;

2. ઝેન્થન ગમ માંસ ઉત્પાદનોમાં પાણીની જાળવણીને ટેન્ડર કરવા અને સુધારવામાં ભૂમિકા ભજવે છે;

3. સ્થિર ખોરાકમાં ખાદ્ય માળખું જાડું અને સ્થિર કરવું;

4. જામમાં ઝેન્થન ગમ ઉમેરવાથી સ્વાદ અને પાણી રાખવાની ક્ષમતામાં સુધારો થઈ શકે છે અને ઉત્પાદનની ગુણવત્તામાં સુધારો થઈ શકે છે;

5. તેનો ઉપયોગ પીણાં માટે ઘટ્ટ અને સસ્પેન્ડિંગ અસર તરીકે કરી શકાય છે, જેનાથી માઉથફીલ સરળ અને કુદરતી બને છે.

6. આઈસ્ક્રીમ અને ડેરી ઉત્પાદનોમાં ઝેન્થન ગમનો ઉપયોગ (ગુવાર ગમ અને તીડ બીન ગમ સાથે મળીને) ઉત્પાદનને સ્થિર કરી શકે છે;

7. સંયોજનો જેમ કે xanthan ગમ, carrageenan અનેતીડ બીન ગમનો ઉપયોગ સામાન્ય રીતે જેલી અને કેન્ડીની પ્રક્રિયામાં થાય છે.

અગાઉના: સ્વીટનર સ્ટીવિયા લીફ અર્ક પાવડર 80% 95% સ્ટીવિયોસાઇડ સપ્લાય કરો

આગળ: ઉચ્ચ સ્નિગ્ધતા ઇન્સ્ટન્ટ પાવડર ફૂડ ગ્રેડ કિંમત તીડ બીન ગમ

Xanthan ગમ 80 મેશ
પરિમાણો	સ્પેક્સ	પરિણામો
દેખાવ	ક્રીમ-રંગીન પાવડર	અનુરૂપ
કણોનું કદ (જાળી)	40/80/200	80
સૂકવણી પર નુકશાન (%)	≤15	11.4
PH (1% KCL)	6.0-8.0	7.92
સ્નિગ્ધતા (1% KCL, cps)	≥1200	1460
રાખ (%)	≤16	અનુરૂપ
પાયરુવિક એસિડ (%)	≥1.5	અનુરૂપ
કુલ નાઇટ્રોજન	≤1.5%	અનુરૂપ
તરીકે	≤3ppm	અનુરૂપ
પી.બી	≤5ppm	અનુરૂપ
કુલ પ્લેટ ગણતરી	≤2000cfu/g	અનુરૂપ
મોલ્ડ/યીસ્ટ	≤100cfu/g	100
સૅલ્મોનેલા	ગેરહાજર	અનુરૂપ
કોલિફોર્મ (MPN/100g)	≤30	20
Hg/mg/kg	GB5009.17	≤0.01
Cr/mg/kg	GB5009.123	≤0.1
AS/mg/kg	GB5009.11	≤0.5

Xanthan ગમ 200 મેશ
પરિમાણો	સ્પેક્સ	પરિણામો
દેખાવ	સફેદ-જેવો અથવા આછો-પીળો પાવડર	અનુરૂપ
કણોનું કદ (જાળી)	80 મેશ દ્વારા 100%, 200 મેશ દ્વારા 92% કરતા ઓછું નહીં	200
સ્નિગ્ધતા (1% KCL, cps)	1200-1700	1495
શીયર રેશિયો	≥6.5	8.2
V1/V2	1.02-1.45	અનુરૂપ
PH (1% ઉકેલ)	6.0-8.0	7.32
સૂકવણી પર નુકશાન (%)	≤15	9.62
રાખ (%)	≤16	8.5
Pb (ppm)	≤2	અનુરૂપ
કુલ નાઇટ્રોજન(%)	≤1.5	અનુરૂપ
પાયરુવિક એસિડ(%)	≤1.5	અનુરૂપ
કુલ પ્લેટ કાઉન્ટ(CFU/g)	≤2000	1800
મોલ્ડ/યીસ્ટ્સ(CFU/g)	≤100
કોલિફોર્મ (MPN/g)	≤0.3	અનુરૂપ
સૅલ્મોનેલા	ગેરહાજર	અનુરૂપ

Q1: શું તમે ઉત્પાદક અથવા ટ્રેડિંગ કંપની છો?
A: અમે ઉત્પાદક છીએ, અમારી ફેક્ટરીની મુલાકાત લેવા માટે આપનું સ્વાગત છે.
Q2: ઓર્ડર આપતા પહેલા ઉત્પાદનની ગુણવત્તાની પુષ્ટિ કેવી રીતે કરવી?
A: નમૂના પ્રદાન કરી શકાય છે, અને અમારી પાસે અધિકૃત દ્વારા જારી કરાયેલ નિરીક્ષણ અહેવાલ છે
તૃતીય-પક્ષ પરીક્ષણ એજન્સી.
Q3: તમારું MOQ શું છે?
A: તે ઉત્પાદનો પર આધાર રાખે છે, વિવિધ MOQ સાથે વિવિધ ઉત્પાદનો, અમે નમૂના ઓર્ડર સ્વીકારીએ છીએ અથવા તમારા પરીક્ષણ માટે મફત નમૂના પ્રદાન કરીએ છીએ.
Q4: ડિલિવરી સમય/પદ્ધતિ વિશે શું?
A: અમે સામાન્ય રીતે તમારી ચુકવણી પછી 1-3 કાર્યકારી દિવસોમાં જહાજ મોકલીએ છીએ.
અમે ડોર ટુ ડોર કુરિયર, હવા દ્વારા, સમુદ્ર દ્વારા શિપિંગ કરી શકીએ છીએ, તમે તમારું ફોરવર્ડર શિપિંગ પણ પસંદ કરી શકો છો
એજન્ટ
Q5: શું તમે વેચાણ પછીની સેવા પ્રદાન કરો છો?
A: TGY 24*7 સેવા પ્રદાન કરે છે. અમે ઈમેલ, સ્કાયપે, વોટ્સએપ, ફોન અથવા તમે જે કંઈપણ દ્વારા વાત કરી શકીએ છીએ
અનુકૂળ લાગે.
Q6: વેચાણ પછીના વિવાદોને કેવી રીતે ઉકેલવા?
A: જો કોઈ ગુણવત્તા સમસ્યા હોય તો અમે સેવા બદલવા અથવા રિફંડિંગ સ્વીકારીએ છીએ.
Q7: તમારી ચુકવણી પદ્ધતિઓ શું છે?
A:બેંક ટ્રાન્સફર, વેસ્ટર્ન યુનિયન, મનીગ્રામ, T/T + T/T બેલેન્સ B/L કોપી (બલ્ક જથ્થા) સામે