Po de goma guar de calidade alimentaria de calidade superior. Po de goma de guar
Goma guar , coñecido en inglés como "guargum", é un polisacárido natural altamente purificado extraído de feixóns de guar amplamente. Debido á súa estrutura molecular única e ás súas propiedades naturais, converteuse rapidamente nun novo tipo de aditivos de papel ecolóxicos. Tamén é moi utilizado en alimentos, petróleo e outros campos
Goma guar en po é un emulsionante, espesante e estabilizador aprobado para o seu uso nunha ampla gama de industrias alimentarias, cosmética e perforación petrolífera. Véndese como un po inodoro branco ou amarelado que está dispoñible en diferentes viscosidades e diferentes granulometrías dependendo da viscosidade desexada. A súa viscosidade é función da temperatura, do tempo e da concentración. Unha propiedade vantaxosa da goma guar é que se espesa sen a aplicación de calor.
| Nome do produto | goma guar en po |
| Marca | TGYBIO |
| Lugar de orixe | Xi'an, Shaanxi, China (continental) |
| Tipo | Aditivos alimentarios naturais |
| Formulario | Aditivos alimentarios en polvo de alta concentración |
| Relación de mestura | 90 % |
| Catálogo | Máis de 800 extractos diferentes para a súa referencia |
| Aplicación | Favorece a absorción de calcio, elimina o vento e a humidade |
1.O po de goma de guar usado en produtos horneados, aumenta o rendemento da masa, dá unha maior resistencia e mellora a textura e a vida útil; nos recheos de pastelería, evita o "choro" (sinérese) da auga do recheo, mantendo a codia da pastelería crocante. Úsase principalmente en receitas hipoalergénicas que usan diferentes tipos de fariñas integrais. Debido a que a consistencia destas fariñas permite a fuga dos gases liberados pola levadura, a goma guar é necesaria para mellorar o grosor destas fariñas, permitindo que levedes como faría unha fariña normal.
2 Po de goma guar que se usa en produtos lácteos, espesa o leite, o iogur, o kefir e os queixos líquidos, e axuda a manter a homoxeneidade e a textura dos xeados e sorbetes. Utilízase para fins similares nos leites vexetais.Para a carne, funciona como aglutinante.
3. Po de goma guar usado en condimentos, mellora a estabilidade e o aspecto dos aderezos para ensaladas, salsas para churrasco, condimentos, ketchups e outros.
4. Po de goma guar usado na sopa enlatada, úsase como espesante e estabilizador.
5. O po de goma guar usado tamén se usa en sopas secas, avea instantánea, sobremesas doces, conservas de peixe en salsa, alimentos conxelados e alimentos para animais.
1. As principais aplicacións da goma de guar na industria alimentaria de goma de feixón Sophora a un gran número de capacidade de unión de auga, utilizouse para produtos lácteos e sobremesas conxeladas. Moitas veces combinado con outros espesantes usados como espesantes, axentes de retención de auga, aglutinantes, emulsionantes, axentes xelificantes. Con amidón para salsa de millo e condimentos para mellorar a súa textura. Para queixos para potenciadores de sabor, axente alimentario extruído.
2. A característica máis importante da goma guar é que ten un bo efecto sinérxico de xel con agar-agar, agar-agar danés, carragenina, goma xantana e outros coloides hidrófilos, o que pode facer que o nivel de dosificación despois do composto sexa moi baixo e mellorar a estrutura do xel. . A solución de goma de acacia de grao refinado ten unha boa transparencia. A goma de algarrobo común só se pode disolver parcialmente en auga fría. Se se quenta a 85 ° C durante máis de 10 minutos, pode hidratarse completamente e alcanzar a viscosidade máxima.
despois do arrefriamento.
3. A goma guar pódese combinar con carragenina para formar marmelada elástica, mentres que o uso de carragenina só só pode obter marmelada fráxil. A resistencia á fractura do xel pódese mellorar usándoa e AGAR.
4. Po de goma guar combinado con goma de algas e cloruro de potasio, úsase amplamente como axente xelificante composto para alimentos enlatados. O composto con carragenina e CMC é un bo estabilizador de xeados. Tamén se pode usar como axente de retención de auga en produtos lácteos e produtos lácteos conxelados para mellorar o sabor e evitar a formación de cristais de xeo. A dosificación é de 0,1-0,2%.
| Elemento | Estándar | Resultados da proba | ||
| Identificación | AH-NMR: Cumpre coa estrutura | Cumpre | ||
| B.LC-MS: Cumprir a estrutura | Cumpre | |||
| C. O espectro IR da mostra debe ser idéntico ao do patrón de referencia. | Cumpre | |||
| D.HPLC-ESI-MS O tempo de retención do pico principal no cromatograma da preparación do ensaio corresponde ao do cromatograma do Preparación estándar, obtida no Ensaio. | Cumpre | |||
| Perda por secado | ≤ 2,0 % | 0,19 % | ||
| Metais pesados | ≤10 ppm | | ||
| Auga | ≤1,0 % | 0,1 % | ||
| Cinza sulfatada | ≤0,5% determinado en 1,0 g. | 0,009 % | ||
| Residuo na ignición | ≤0,1 % | 0,03 % | ||
| Substancias relacionadas | Impurezas non especificadas: para cada impureza | ≤0,10 % | | |
| Total de impurezas | ≤0,5 % | 0,18 % | ||
| Pureza | ≥99,0 % | 99,7 % | ||
| Ensaio | 99,0% ~ 101,0% (substancia anhidra). | 99,8 % | ||
| Almacenamento | Conservar en recipientes ben pechados, resistentes á luz e herméticos. | Cumpre | ||
P1: Vostede é un fabricante ou unha empresa comercial?
R: Somos fabricantes, benvido a visitar a nosa fábrica.
P2: Como confirmar a calidade do produto antes de facer o pedido?
R: Pódese proporcionar unha mostra e temos o informe de inspección emitido por unha autoridade
axencia de probas de terceiros.
P3: Cal é o teu MOQ?
R: Depende dos produtos, produtos diferentes con MOQ diferente, aceptamos pedidos de mostra ou proporcionamos mostra gratuíta para a súa proba.
P4: Que tal o tempo/método de entrega?
R: Normalmente enviamos dentro de 1-3 días laborables despois do pago.
Podemos enviar por mensaxería porta a porta, por aire, por mar, tamén podes escoller o teu envío de reenvío
axente.
P5: Ofrece servizo posvenda?
R: TGY ofrece servizo 24*7. Podemos falar por correo electrónico, skype, whatsapp, teléfono ou o que sexa
sentirse cómodo.
P6: Como resolver as disputas posvenda?
R: Aceptamos o servizo de cambio ou reembolso se hai algún problema de calidade.
P7: Cales son os seus métodos de pago?
R: Transferencia bancaria, Western Union, Moneygram, saldo T/T + T/T contra copia B/L (cantidade a granel)
-
Teléfono
-
Correo electrónico
-
WeChat
-
Whatsapp
1. Obtén un 20 % de desconto no teu primeiro pedido. Mantente ao día de novos produtos e produtos exclusivos.
2. Se estás interesado en mostras gratuítas.
Póñase en contacto connosco en calquera momento:
Correo electrónico:rebecca@tgybio.com
Qué hai:+8618802962783