Subministrar aditivo alimentario Enzima de clara de ovo de galiña en po lisozima

Información do produto:

Nome do produto:Enzima lisozima en po

Aspecto:Po branco

Especificación:20.000 U/mg/5.000.000 UI/g

Aplicación:Alimentos, alimentos saudables

Métodos de proba:HPLC

Fonte:Branca de ovo

Perda por secado:≤ 8 %

Vida útil:2 anos

CHAT AGORA Mostras gratuítas

Detalle do produto

Especificación

FAQ

Etiquetas de produtos

Descrición

O po de lisozima ten un papel especial na enzima de hidrólise da parede celular microbiana, tamén chamada enzima para disolver as paredes celulares. Amplamente distribuído na natureza, incluíndo ovo Qing dinastía de clara de ovo lisozima proteína total 3,4% - 3,5%, é o representante típico de encimas de lise, pero tamén para coñecer o claro de lisozima.

A lisozima (tamén coñecida como muramidase ou N-acetilmuramida glicohidrolase) é unha encima alcalina que hidroliza os mucopolisacáridos en bacterias patóxenas. Principalmente ao romper o enlace β-1,4 glicosídico entre o ácido N-acetilmurámico e a N-acetilglucosamina na parede celular, o mucopolisacárido insoluble da parede celular descompónse en glicopéptido soluble, o que fai que o contido da parede celular se rompa e escape. As bacterias disolvense.

A lisozima tamén pode unirse directamente a proteínas virais cargadas negativamente, formando sales complexas con ADN, ARN e apoproteínas, inactivando os virus.

A lisozima é abundante nas secrecións que inclúen bágoas, saliva, leite humano e moco. Tamén está presente nos gránulos citoplasmáticos dos macrófagos e nos neutrófilos polimorfonucleares (PMN). Grandes cantidades de lisozima pódense atopar na clara de ovo.

Nome do produto:	Lisozima
Número CAS:	12650-88-3
MF:	C15H20O4
Grao:	Grao alimentario
Actividade enzimática:	2000U/G

Aplicación

1. É un non tóxico, sen efectos secundarios da lisozima proteica, pero tamén un certo grao de bacteriólise e, polo tanto, pode ser usado como conservante natural de alimentos. Foi amplamente utilizado na protección contra a corrosión de produtos acuáticos, carne, bolos, sake, viño e bebida; tamén se pode inserir no leite en po para facer emulsión de leite co fin de frear a corrupción nosupervivencia de microorganismos no intestino e, ao mesmo tempo, promove directa ou indirectamente as bifidobacterias intestinais.
proliferación.
2. lisozima como un presente nos fluídos normais do corpo humano e tecidos de factores inmunes non específicos, cunha variedade deefectos farmacolóxicos, ten unha eficacia antibacteriana, antiviral e antitumoral das indicacións médicas actuais de lisozima parahemorraxia, hematuria, esputo sanguinolento e rinite.
3. lisozima destrución da estrutura da parede celular bacteriana, este tratamento enzimático G protoplasto bacteriano, lisozima éenxeñaría xenética, enxeñaría celular, fusión celular as ferramentas encimas esenciais para o seu funcionamento.

Función

1.Wine Cervexa Zume Facendo Función Antibacteriana

Use Lysozyme para controlar o crecemento das bacterias do ácido láctico no seu viño. Illado das claras de ovo, este encima degradará a parede celular das bacterias gram positivas, pero non afectará á levadura nin ás bacterias gram negativas como Acetobacter. A lisozima pódese usar tanto para a fermentación do viño tinto como para o viño branco.

2. Conservantes de alimentos de leite de queixo

A lisozima ten un efecto antibacteriano sobre bacterias Gram positivas, bacterias formadoras de esporas aeróbicas, Bacillus subtilis, Bacillus licheniformis e similares, e non afecta negativamente ás células humanas sen paredes celulares. Polo tanto, é adecuado para a conservación de varios alimentos.

O noso servizo

Anterior: Suplemento 99% alanina beta alanina beta-alanina en po

Seguinte: Cosméticos en po cru CAS 305-84-0 L-carnosina en po antienvellecemento L carnosina

ARTÍCULO	ESPEC	RESULTADO
Datos físicos
Fonte	Branca de ovo de galiña	Confirmar
Aparición	Po branco	Confirmar
Actividade do encima	20.000 U/G mín	20.420U/G
PH	3–5	3.10
Humidade	≤5,0 %	2,30 %
Cinza	≤5 %	0,07 %
Solución	≥95 %	99,85 %
Metais pesados (Pb)	≤2 mg/kg
Metais pesados (As)	≤2 mg/kg
Microbioloxía
Número total de placas	≤ 1000 ufc/g	800 cfu/g
Cocoformas	≤ 30 ufc/g
Levedura e mofo

P1: Vostede é un fabricante ou unha empresa comercial?
R: Somos fabricantes, benvido a visitar a nosa fábrica.
P2: Como confirmar a calidade do produto antes de facer o pedido?
R: Pódese proporcionar unha mostra e temos o informe de inspección emitido por unha autoridade
axencia de probas de terceiros.
P3: Cal é o teu MOQ?
R: Depende dos produtos, produtos diferentes con MOQ diferente, aceptamos pedidos de mostra ou proporcionamos mostra gratuíta para a súa proba.
P4: Que tal o tempo/método de entrega?
R: Normalmente enviamos dentro de 1-3 días laborables despois do pago.
Podemos enviar por mensaxería porta a porta, por aire, por mar, tamén podes escoller o teu envío de reenvío
axente.
P5: Ofrece servizo posvenda?
R: TGY ofrece servizo 24*7. Podemos falar por correo electrónico, skype, whatsapp, teléfono ou o que sexa
sentirse cómodo.
P6: Como resolver as disputas posvenda?
R: Aceptamos o servizo de cambio ou reembolso se hai algún problema de calidade.
P7: Cales son os seus métodos de pago?
R: Transferencia bancaria, Western Union, Moneygram, saldo T/T + T/T contra copia B/L (cantidade a granel)