Tagose is ôflaat fan laktose troch hydrolyse.De swietens fan tagsûker is 92% fan dy fan sacharoaze, en de kaloaren binne mar ien tredde fan dy fan sacharoaze. Tagsugar hat deselde ferwurkingseigenskippen fan sacharoaze en is gefoelich foar karamelisaasje en Maillard-reaksje.As in funksjonele swietstof hat D-tagsugar in breed oanfraachperspektyf yn 'e fiedingsindustry, benammen brûkt yn sûne dranken, suvelprodukten, zoetwaren, granen ensfh. .
D-Tagatose is in funksjonele sweetener. It is in natuerlik foarkommende monosaccharide, spesifyk in hexose. It wurdt faak fûn yn suvelprodukten, en is yn tekstuer tige ferlykber mei sacharoaze (tafelsûker) en is 92% sa swiet, mar mei mar 38% fan 'e kaloaren.
D Tagatosewurdt algemien erkend as feilich (GRAS) troch de FAO/WHO en is sûnt 2001.
Om't it oars wurdt metabolisearre as sacharose, hat tagatose in minimaal effekt op bloedglukose. Tagatose is ek goedkard as in toskfreonlik yngrediïnt.
D-Tagatose is in natuerlike zoetstof oanwêzich yn mar lytse hoemannichten yn fruit, kakao, en suvelprodukten. Tagatose kin kommersjeel wurde produsearre út galactose fia in enzymatysk proses, te begjinnen mei lactose dy't wurdt hydrolysearre ta glukoaze en galactose. De galactose wurdt isomerisearre ûnder alkaline omstannichheden ta tagatose troch calcium hydroxide. It resultearjende mingsel kin dan wurde suvere en fêste tagatose produsearre troch kristallisaasje.
Us fabrikant wie spesjalisearre yn poeder foar iten tafoegings, wy leverjeTagatospoeder,neotame en sucralosete keap, do kinst kontakt mei ús opnimmefoar fergese samples en mear produktdetails.
Produkt Namme | D Tagatose |
Spesifikaasje | 99% |
Ferskining | Wite kristallijn poeder |
Klasse | Foedingswearde |
CAS | / |
Oplosberens | Wetter oplosber |
MOQ | 1 kg |
Opslach betingsten | Bewarje yn koel en droech plak, Hâld fuort fan sterk ljocht en waarmte. |
Foarbyld | Beskikber |
Tagatos hat minder as de helte fan de calorieën fan sûker. It hat in nul glycemyske yndeks. Dit makket it tige geskikt as ûnderdiel fan in diabetyske dieet. Oars as de measte sûkers is it net skealik foar tosken, yn feite is it oantoand dat it helpt om skea oan tosken te foarkommen. It is ek in prebiotika. Dit betsjut dat it helpt by de ûntwikkeling fan nuttige baktearjes yn 'e darm. It wurdt ek reputearre om de opname fan glukose yn 'e bloedstream te fertrage, dus it kin fan ekstra nut wêze foar diabetici yn dit ferbân.
1. Wurdt brûkt foar jam, jelly produksje, drinks, molke dranken, oester saus, soja saus en oare condiments accessoires.
2. De farmaseutyske yndustry nimt it as medisinale siroop-sûkers, ferdikkers, brûkt yn 'e produksje fan heechweardige snoep en hurde snoep.
3. Brûkt yn sûne produkten.
1. Tagatose kin anty-hyperglycemyske effekt.
2. Tagatose mei leech kalorie: 1.5kcal/g.
3. D-Tagatose kin de darmflora ferbetterje.
4. Tagatose kin Anti-tooth tooth decaying.
5. D Tagatose is Similar swietens en sensory profyl yn ferliking mei sûker
ANALYSE | SPESIFIKASJE | RESULTATEN |
Ferskining | Wite kristallijn poeder | Foldient |
Rook | Karakteristyk | Foldient |
Tasted | Karakteristyk | Foldient |
Assay | 99% | Foldient |
Sieve Analyse | 100% passe 80 mesh | Foldient |
Ferlies op Drying | 5% Max | 1.02% |
Sulphated Ash | 5% Max | 1,3% |
Extract oplosmiddel | Etanol en wetter | Foldient |
Heavy Metal | 5 ppm Max | Foldient |
As | 2 ppm Max | Foldient |
Residual Solvents | 0.05% Max. | Negatyf |
Mikrobiology | ||
Totale Plate Count | 1000/g Max | Foldient |
Gist & Schimmel | 100/g Max | Foldient |
E. Coli | Negatyf | Foldient |
Salmonella | Negatyf | Foldient |
Q1: Binne jo in fabrikant as hannelsbedriuw?
A: Wy binne fabrikant, wolkom om ús fabryk te besykjen.
Q2: Hoe kinne jo de produktkwaliteit befestigje foardat jo de bestelling pleatse?
A: Sample koe wurde levere, en wy hawwe it ynspeksjerapport útjûn troch in autoritative
testburo fan tredden.
Q3: Wat is jo MOQ?
A: It hinget ôf fan produkten, ferskillende produkten mei ferskillende MOQ, wy akseptearje sample oarder of jouwe fergees stekproef foar jo test.
Q4: Hoe sit it mei levertiid / metoade?
A: Wy ferstjoere normaal binnen 1-3 wurkdagen nei jo betelling.
Wy kinne ferstjoere troch doar ta doar koerier, troch de loft, troch see, jo kinne ek kieze jo ekspedysjeferstjoering
agint.
Q5: Biede jo tsjinst nei ferkeap?
A: TGY leveret 24 * 7 tsjinst. Wy kinne prate fia e-post, skype, whatsapp, tillefoan of wat jo ek hawwe
fiel noflik.
Q6: Hoe kinne jo de disputen nei ferkeap oplosse?
A: Wy akseptearje tsjinst foar feroarjen of werombetelje as in kwaliteitsprobleem is.
Q7: Wat binne jo betelmethoden?
A: Bankoerdracht, Western Union, Moneygram, T/T + T/T lykwicht tsjin B/L kopy (bulk kwantiteit)
1. Fa 20% Off dyn earste bestelling. Bliuw op 'e hichte oer nije produkten en eksklusive produkten.
2. As jo ynteressearre binne yn frije samples.
Nim dan kontakt mei ús op elk momint:
E-post:rebecca@tgybio.com
Hoe giet it:+8618802962783