Supply Food Grade 80/200 Mesh Xanthan Gum Powder Suositeltu kuva

Toimita elintarvikelaatuista 80/200 mesh ksantaanikumijauhetta

Tuotetiedot:

Tuotteen nimi:Ksantaanikumijauhe

Ulkomuoto :Vaaleankeltainen jauhe

Tekniset tiedot:99 %

Hiukkanen:40/80/200 mesh

Viskositeetti (1 % KCL, cps):1200-1700 cps

Arvosana:Elintarvikeluokka, Kosmetiikkaluokka

Tapausnumero:11138-66-2

Sertifiointi:ISO & Halal & Kosher

Liukoisuus:Vesiliukoinen

Säilyvyys:2 vuotta

KESKUSTELE NYT Ilmaisia näytteitä

Tuotetiedot

Erittely

FAQ

Tuotetunnisteet

Kuvaus

Ksantaanikumi on suosittu elintarvikelisäaine, jota yleensä lisätään ruokaan sakeuttamis- tai stabilointiaineena. Kun ksantaanikumijauhetta lisätään nesteeseen, se hajoaa nopeasti ja muodostaa viskoosin ja stabiilin liuoksen.

Ksantaanikumijauhe Sitä pidetään tieteellisissä piireissä polysakkaridina, koska se on pitkä ketju kolmesta eri sokerimuodosta. Tärkeää on tietää, että kaikkia näitä kolmea luonnollista sokeria on maissisokerissa, joka on tutumman maissisiirapin johdannainen. Xanthomonas campestris -bakteerit syövät tätä maissisokeria kontrolloiduissa olosuhteissa, ja ruoansulatusprosessi muuttaa yksittäiset sokerit yhdeksi aineeksi, jolla on maissitärkkelyksen kaltaisia ominaisuuksia. Ksantaanikumia käytetään maitotuotteissa ja salaattikastikkeissa sakeutusaineena ja stabilointiaineena; se estää jääkiteiden muodostumista jäätelöihin ja antaa myös "rasvaisen tunteen" vähärasvaisissa tai rasvattomissa maitotuotteissa.

Tuotteen nimi:	Ksantaanikumijauhe
Mesh	200 mesh 80 mesh
Cas-nro:	11138-66-2
Ulkomuoto:	Luonnonvalkoinen tai vaaleankeltainen jauhe
Säilyvyys:	24 kuukautta

Sovellus

1. Xanthan Gum Food Gradeä voidaan käyttää sakeuttajana,

• hedelmämehujuomat, jäätelö, virvoitusjuomat,

• soijakastike, osterikastike,

• leivonnaiset, salaattikastikkeet, pikanuudelit, makkarat, kakut, leipä,

• lihasäilykkeet, kuivatusruoat, säilykkeet lemmikkieläinten ruoat.

2. Kemiallinen laatu Voidaan käyttää sakeuttamisaineena ja stabilointiaineena

• kosmetiikka,

• kotitalousvoide.
3.Industrial Grade voi vähentää painehäviötä porauksen aikana, vakauttaa kaivon porausta, estää öljyn muodostumisen vaurioita ja parantaa porauksen tehokkuutta.

• öljynporaus, torjunta-aineet,

• keramiikkaa ja posliinia,

• painatus ja värjäys,

• maali, paperinvalmistus,

• kaivoksen louhinta.

Toiminto

1. Ksantaanikumia käytetään leivonnaisissa (leipä, kakut jne.). Leivonnaisten vedenpidätyskyvyn ja pehmeyden parantamiseksi paistamisen ja varastoinnin aikana, mikä parantaa leivonnaisten suutuntumaa ja pidentää leivonnaisten säilyvyyttä.

2. Ksantaanikumi osallistuu lihatuotteiden mureuttamiseen ja vedenpidätyskyvyn parantamiseen;

3. Pakastettujen elintarvikkeiden elintarvikerakenteen paksuus ja stabilointi;

4. lisäämällä ksantaanikumia hilloon voi parantaa makua ja vedenpidätyskykyä sekä parantaa tuotteen laatua;

5. Sitä voidaan käyttää juomien sakeuttajana ja suspendoijana, mikä tekee suutuntumasta pehmeän ja luonnollisen.

6. Ksantaanikumin käyttö jäätelössä ja maitotuotteissa (yhdistettynä guarkumiin ja johanneksenleipäpuun kanssa) voi stabiloida tuotteen.

7. Yhdisteet, kuten ksantaanikumi, karrageeni jajohanneksenleipäpuun purukumia käytetään myös yleisesti hyytelöiden ja karamellien valmistuksessa.

Edellinen: Supply makeutusaine Stevia Leaf Uute Powder 80% 95% Stevioside

Seuraava: High Viscosity Instant Powder Food Grade hintainen johanneksenleipäpuupurukumi

Ksantaanikumi 80 mesh
Parametrit	Tekniset tiedot	Tulokset
Ulkomuoto	Kermanvärinen jauhe	Mukautettu
Partikkelikoko (verkko)	40/80/200	80
Kuivaushäviö (%)	≤15	11.4
PH (1 % KCL)	6,0-8,0	7.92
Viskositeetti (1 % KCL, cps)	≥ 1200	1460
Tuhka (%)	≤16	Mukautettu
Pyruviinihappo (%)	≥1,5	Mukautettu
Kokonaistyppi	≤1,5 %	Mukautettu
Kuten	≤3 ppm	Mukautettu
Pb	≤5 ppm	Mukautettu
Kokonaislautasmäärä	≤2000 cfu/g	Mukautettu
Muotit/hiivat	≤100 cfu/g	100
Salmonella	Poissa	Mukautettu
Koliformi (MPN/100 g)	≤30	20
Hg/mg/kg	GB5009.17	≤0,01
Cr/mg/kg	GB5009.123	≤0,1
AS/mg/kg	GB5009.11	≤0,5

Ksantaanikumi 200 mesh
Parametrit	Tekniset tiedot	Tulokset
Ulkomuoto	Valkoinen tai vaaleankeltainen jauhe	Mukautettu
Partikkelikoko (verkko)	100 % läpi 80 meshin, vähintään 92 % - 200 meshin	200
Viskositeetti (1 % KCL, cps)	1200-1700	1495
Leikkaussuhde	≥6,5	8.2
V1/V2	1.02 - 1.45	Mukautettu
PH (1 % liuos)	6,0-8,0	7.32
Kuivaushäviö (%)	≤15	9.62
Tuhka (%)	≤16	8.5
Pb (ppm)	≤2	Mukautettu
Kokonaistyppi (%)	≤1,5	Mukautettu
Pyruviinihappo (%)	≤1,5	Mukautettu
Levyjen kokonaismäärä (CFU/g)	≤2000	1800
Homeet/hiivat (CFU/g)	≤100
Koliformi (MPN/g)	≤0,3	Mukautettu
Salmonella	Poissa	Mukautettu

Q1: Oletko valmistaja tai kauppayhtiö?
V: Olemme valmistaja, tervetuloa käymään tehtaallamme.
Q2: Kuinka vahvistaa tuotteen laatu ennen tilauksen tekemistä?
V: Näyte voidaan toimittaa, ja meillä on viranomaisen antama tarkastusraportti
kolmannen osapuolen testaustoimisto.
Q3: Mikä on MOQ:si?
V: Se riippuu tuotteista, erilaisista tuotteista, joilla on erilainen MOQ, hyväksymme näytetilauksen tai tarjoamme ilmaisen näytteen testiäsi varten.
Q4: Entä toimitusaika/tapa?
V: Toimitamme yleensä 1-3 työpäivän kuluessa maksustasi.
Voimme lähettää ovelta ovelle kuriirilla, lentoteitse, meritse, voit myös valita huolitsijatoimituksen
agentti.
Q5: Tarjoatko myynnin jälkeistä palvelua?
V: TGY tarjoaa 24*7-palvelun. Voimme keskustella sähköpostilla, skypellä, whatsappilla, puhelimitse tai mitä tahansa
tuntuu mukavalta.
Q6: Kuinka ratkaista myynnin jälkeiset kiistat?
V: Hyväksymme vaihto- tai hyvityspalvelun, jos laatuongelmia ilmenee.
Q7: Mitkä ovat maksutapasi?
V: Pankkisiirto, Western Union, Moneygram, T/T + T/T-saldo B/L-kopiota vastaan (joukkomäärä)