تصویر ویژه پودر صمغ زانتان مش 80/200 مواد غذایی

پودر صمغ زانتان مش 80/200 مواد غذایی را تامین کنید

اطلاعات محصول:

نام محصول:پودر صمغ زانتان

ظاهر :پودر زرد روشن

مشخصات:99%

ذره:40/80/200 Mesh

ویسکوزیته (1٪ KCL، cps):1200-1700cps

مقطع تحصیلی:درجه مواد غذایی، درجه لوازم آرایشی و بهداشتی

شماره پرونده:11138-66-2

صدور گواهینامه:ISO و حلال و کوشر

انحلال پذیری:محلول در آب

ماندگاری:2 سال

اکنون چت کنید نمونه های مجانی

جزئیات محصول

مشخصات

سوالات متداول

برچسب های محصول

شرح

صمغ زانتان یک افزودنی غذایی محبوب است که معمولاً به عنوان غلیظ کننده یا تثبیت کننده به غذا اضافه می شود. هنگامی که پودر صمغ زانتان به مایع اضافه می شود، به سرعت پراکنده می شود و یک محلول چسبناک و پایدار تشکیل می دهد.

پودر صمغ زانتان در محافل علمی به عنوان یک پلی ساکارید در نظر گرفته می شود، زیرا یک زنجیره طولانی از سه شکل مختلف قند است. آنچه مهم است بدانید این است که هر سه این قندهای طبیعی در شکر ذرت، مشتقی از شربت ذرت آشناتر، وجود دارند. باکتری Xanthomonas campestris مقداری از این قند ذرت را تحت شرایط کنترل شده می خورد و فرآیند هضم، قندهای فردی را به یک ماده با خواصی شبیه به نشاسته ذرت تبدیل می کند. صمغ زانتان در محصولات لبنی و سس سالاد به عنوان یک عامل غلیظ کننده و تثبیت کننده استفاده می شود. از تشکیل کریستال‌های یخ در بستنی‌ها جلوگیری می‌کند و همچنین حس چربی را در محصولات لبنی کم‌چرب یا بدون چربی ایجاد می‌کند.

نام محصول:	پودر صمغ زانتان
مش	200 mesh 80 mesh
شماره جعبه:	11138-66-2
ظاهر:	پودر مایل به سفید یا زرد روشن
ماندگاری:	24 ماه

کاربرد

1. درجه مواد غذایی صمغ زانتان را می توان به عنوان قوام دهنده استفاده کرد،

• نوشیدنی های آب میوه، بستنی، نوشابه،

• سس سویا، سس صدف،

• محصولات پخته شده، سس سالاد، رشته فرنگی فوری، سوسیس، کیک، نان،

• کنسرو گوشت، غذای کم آبی، غذای کنسرو شده برای حیوانات خانگی.

2. درجه شیمیایی می تواند به عنوان قوام دهنده و تثبیت کننده استفاده شود

• لوازم آرایشی،

• لوسیون خانگی.
3. درجه صنعتی می تواند از دست دادن فشار در حین حفاری را کاهش دهد، چاه را تثبیت کند، از آسیب به تشکیل روغن جلوگیری کند و کارایی حفاری را بهبود بخشد.

• حفاری نفت، آفت کش ها،

• سفال و چینی،

• چاپ و رنگرزی،

• رنگ، کاغذ سازی،

• استخراج معدن.

تابع

1. صمغ زانتان در محصولات پخته شده (نان، کیک، و غیره) استفاده می شود. برای بهبود حفظ آب و نرمی محصولات پخته شده در طول پخت و ذخیره سازی برای بهبود حس دهان و افزایش عمر مفید محصولات پخته شده.

2. صمغ زانتان در نرم کردن و بهبود احتباس آب در محصولات گوشتی نقش دارد.

3. غلیظ شدن و تثبیت ساختار مواد غذایی در غذاهای منجمد.

4. افزودن صمغ زانتان به مربا می تواند طعم و ظرفیت نگهداری آب را بهبود بخشد و کیفیت محصول را بهبود بخشد.

5. می توان از آن به عنوان یک اثر غلیظ کننده و تعلیق کننده برای نوشیدنی ها استفاده کرد و دهان را صاف و طبیعی می کند.

6. استفاده از صمغ زانتان در بستنی و محصولات لبنی (ترکیب با صمغ گوار و صمغ لوبیا ملخ) می تواند محصول را تثبیت کند.

7.ترکیباتی مانند صمغ زانتان، کاراگینان وصمغ لوبیا ملخ نیز معمولاً در فرآوری ژله و آب نبات استفاده می شود.

قبلی: عرضه پودر عصاره برگ استویا شیرین کننده 80% 95% استویوزید

بعد: قیمت صمغ لوبیا ملخ پودر فوری با ویسکوزیته بالا

زانتان صمغ 80 مش
مولفه های	مشخصات	نتایج
ظاهر	پودر کرم رنگ	مطابقت دهید
اندازه ذرات (مش)	40/80/200	80
از دست دادن خشک شدن (%)	≤15	11.4
PH (1٪ KCL)	6.0-8.0	7.92
ویسکوزیته (1٪ KCL، cps)	≥1200	1460
خاکستر (%)	≤16	مطابقت دهید
اسید پیروویک (%)	≥1.5	مطابقت دهید
نیتروژن کل	≤1.5٪	مطابقت دهید
مانند	≤3ppm	مطابقت دهید
سرب	≤5ppm	مطابقت دهید
تعداد کل بشقاب	≤2000cfu/g	مطابقت دهید
قالب ها / مخمرها	≤100cfu/g	100
سالمونلا	غایب	مطابقت دهید
کلیفرم (MPN/100 گرم)	≤30	20
Hg/mg/kg	GB5009.17	≤0.01
Cr/mg/kg	GB5009.123	≤0.1
AS/mg/kg	GB5009.11	≤0.5

زانتان گام 200 مش
مولفه های	مشخصات	نتایج
ظاهر	پودر سفید مانند یا زرد روشن	مطابقت دهید
اندازه ذرات (مش)	100٪ از طریق مش 80، نه کمتر از 92٪ تا 200 مش	200
ویسکوزیته (1٪ KCL، cps)	1200-1700	1495
نسبت برشی	≥6.5	8.2
V1/V2	1.02-1.45	مطابقت دهید
PH (محلول 1٪)	6.0-8.0	7.32
از دست دادن خشک شدن (%)	≤15	9.62
خاکستر (%)	≤16	8.5
سرب (ppm)	≤2	مطابقت دهید
نیتروژن کل (%)	≤1.5	مطابقت دهید
اسید پیروویک (%)	≤1.5	مطابقت دهید
تعداد کل صفحات (CFU/g)	≤2000	1800
قالب ها/ مخمرها (CFU/g)	≤100
کلیفرم (MPN/g)	≤0.3	مطابقت دهید
سالمونلا	غایب	مطابقت دهید

Q1: آیا تولید کننده یا شرکت تجاری هستید؟
A: ما تولید کننده هستیم، به بازدید از کارخانه ما خوش آمدید.
Q2: چگونه می توان کیفیت محصول را قبل از قرار دادن سفارش تأیید کرد؟
A: نمونه می تواند ارائه شود، و ما گزارش بازرسی را داریم که توسط یک مقام معتبر صادر شده است
آژانس تست شخص ثالث
Q3: MOQ شما چیست؟
A: این به محصولات، محصولات مختلف با MOQ مختلف بستگی دارد، ما سفارش نمونه را می پذیریم یا نمونه رایگان را برای آزمایش شما ارائه می دهیم.
Q4: در مورد زمان / روش تحویل چطور؟
A: ما معمولا ظرف 1-3 روز کاری پس از پرداخت شما ارسال می کنیم.
ما می توانیم با پیک درب به درب، از طریق هوا، از طریق دریا ارسال کنیم، شما همچنین می توانید حمل و نقل فوروارد خود را انتخاب کنید
عامل.
Q5: آیا خدمات پس از فروش را ارائه می دهید؟
A: TGY خدمات 24 * 7 را ارائه می دهد. ما می توانیم از طریق ایمیل، اسکایپ، واتساپ، تلفن یا هر چیزی که شما دارید صحبت کنیم
احساس راحتی کنید
Q6: چگونه اختلافات پس از فروش را حل کنیم؟
A: ما تغییر یا بازپرداخت خدمات را در صورت هرگونه مشکل کیفیت می پذیریم.
Q7: روش های پرداخت شما چیست؟
A: انتقال بانکی، Western Union، Moneygram، موجودی T/T + T/T در برابر کپی B/L (تعداد عمده)