صمغ زانتان، این افزودنی غذایی به ظاهر معمولی، نقش مهمی در صنایع غذایی ایفا می کند. این ماده به دلیل خواص و عملکرد منحصر به فرد خود به طور گسترده در فرآیندهای مختلف تولید مواد غذایی استفاده می شود.
بتا آلانین یک عنصر رایج در بسیاری از مکمل های قبل از تمرین است و اغلب توسط ورزشکاران و علاقه مندان به تناسب اندام برای بهبود استقامت و عملکرد در طول تمرینات با شدت بالا استفاده می شود. با این حال ...