guar txiklea , ingelesez "guargum" bezala ezagutzen dena, guar babarrunetatik erauzitako polisakarido natural oso araztua da. Bere egitura molekular berezia eta propietate naturalak direla eta, ingurumena errespetatzen duten paper gehigarri mota berri bat bihurtu da. Elikaduran, olioan eta beste alorretan ere asko erabiltzen da
guar goma hautsa Emultsionatzaile, loditzaile eta egonkortzaile bat da, Elikagaien Industria, Kosmetika eta Petrolio-Zulaketa-Industria sorta zabalean erabiltzeko onartua. Usainik gabeko hauts zuri edo horixka gisa saltzen da, biskositate desberdinetan eta granulometria desberdinetan eskuragarri dagoena, nahi den biskositatearen arabera. Bere biskositatea tenperatura, denbora eta kontzentrazioen funtzioa da. Guar Gomaren propietate abantailatsu bat berorik aplikatu gabe loditzen dela da.
produktuaren izena | guar goma hautsa |
Marka Izena | TGYBIO |
Jatorri lekua | Xi'an, Shaanxi, Txina (kontinentala) |
Mota | Elikagaien gehigarri naturalak |
Forma | Elikagaien gehigarri kontzentratuen hautsa |
Nahasketa-erlazioa | %90 |
Katalogoa | 800 laburpen ezberdin baino gehiago zure erreferentziarako |
Aplikazio | Sustatu kaltzioaren xurgapena, haizea eta hezetasuna ezabatu |
1.Labean erabiltzen den guar goma hautsa, orearen errendimendua areagotzen du, erresistentzia handiagoa ematen du eta ehundura eta iraupena hobetzen ditu; pastelezko betegarrietan, betegarriko uraren "negarra" (sineresia) saihesten du, gozogintza lurrazala kurruskaria mantenduz. Batez ere, osoko irin mota desberdinak erabiltzen dituzten errezeta hipoalergenikoetan erabiltzen da. Irin hauen koherentziari esker, legamiak askatzen dituen gasak ihes egitea ahalbidetzen duelako, guar goma behar da irin horien lodiera hobetzeko, irin arrunt batek bezala igotzeko aukera emanez.
2 Esnekietan erabiltzen den guar goma hautsa, esnea, jogurta, kefir eta gazta produktu likidoak loditzen ditu, eta izozki eta sorbeteen homogeneotasuna eta ehundura mantentzen laguntzen du. Antzeko helburuetarako erabiltzen da landare-esneetan.Haragiarentzat, aglutinatzaile gisa funtzionatzen du.
3. Ongailuetan erabiltzen den guar goma hautsa, entsalada apaingarrien, barbakoa saltsen, gozokien, ketchupen eta beste batzuen egonkortasuna eta itxura hobetzen ditu.
4. Lattako zopan erabiltzen den guar goma hautsa, loditzaile eta egonkortzaile gisa erabiltzen da.
5. Erabilitako guar goma hautsa zopa lehorretan, berehalako olo-irina, postre gozoetan, arrain kontserban saltsan, izoztutako elikagaietan eta animalien elikaduran ere erabiltzen da.
1. Guar goma elikagaien industrian Sophora babarrun gomaren aplikazio nagusiak ura lotzeko ahalmen kopuru handian, esnekiak eta izoztutako postreetarako erabiltzen zen. Askotan, lodigarri, ura atxikitzeko agente, aglutinatzaile, emultsionatzaile eta gelifikatzaile gisa erabiltzen diren beste lodigarri batzuekin konposatuta. Arto-saltsarako almidoia eta ehundura hobetzeko ongailuarekin. Zaporea hobetzeko gaztarentzat, estrusiozko elikagaien agentea.
2. Guar gomaren ezaugarri garrantzitsuena da gel efektu sinergiko ona duela agar-agar, daniar agar-agar, carrageenan, xanthan gom eta beste koloide hidrofilo batzuekin, eta horrek konposatu ondoren dosi maila oso baxua izan dezake eta gelaren egitura hobetu dezake. . Akazia-babarrun gomaren soluzio finduak gardentasun ona du. Oihal arrunta ur hotzetan partzialki disolbatu daiteke. 10 minutu baino gehiagoz 85 º C-ra berotzen bada, guztiz hidratatu eta biskositate maximora iritsi daiteke.
hoztu ondoren.
3. Guar goma karragenanoarekin konbina daiteke gelatina elastikoa sortzeko, karragenina bakarrik erabiliz, berriz, gelatina hauskorra bakarrik lor daiteke. Gelaren haustura-indarra hobetu daiteke hura eta AGAR erabiliz.
4. Guar-oietako hautsa alg-oiarekin eta potasio kloruroarekin konbinatuta, kontserbetarako gelifikazio-agente konposatu gisa oso erabilia da. Carragenanoarekin eta CMC-ekin konposatua izozkiaren egonkortzaile ona da. Esnekietan ura atxikitzeko agente gisa ere erabil daiteke. eta izoztutako esnekiak zaporea hobetzeko eta izotz kristalak eratzea saihesteko.Dosia % 0,1-0,2 da.
Elementua | Estandarra | Proben emaitzak | ||
Identifikazioa | AH-NMR: Egitura bete | Betetzen du | ||
B.LC-MS: Egitura bete | Betetzen du | |||
C. Laginaren IR espektroak erreferentzia estandarraren berdina izan behar du. | Betetzen du | |||
D.HPLC-ESI-MS Saiakuntza-prestaketaren kromatogramako gailur nagusiaren atxikipen-denbora bat dator. Prestaketa estandarra, Saiakeran lortutako moduan. | Betetzen du | |||
Lehortzean galtzea | ≤%2,0 | %0,19 | ||
Metal astunak | ≤10 ppm | | ||
Ura | ≤%1,0 | %0,1 | ||
Errauts sulfatatua | ≤% 0,5 1,0 g-n zehazten da. | %0,009 | ||
Piztean hondarra | ≤%0,1 | %0,03 | ||
Lotutako substantziak | Zehaztu gabeko ezpurutasunak: ezpurutasun bakoitzeko | ≤0,10% | | |
Ezpurutasun osoa | ≤%0,5 | %0,18 | ||
Garbitasuna | ≥%99,0 | %99,7 | ||
Saiakera | 99,0% ~ 101,0% (substantzia anhidroa). | %99,8 | ||
Biltegiratzea | Kontserbatu ontzi ondo itxietan, argiari erresistenteak eta hermetikoetan. | Betetzen du |
Q1: Fabrikatzaile edo merkataritza enpresa al zara?
A: Fabrikatzaileak gara, ongi etorri gure fabrika bisitatzera.
Q2: Nola baieztatu produktuaren kalitatea eskaera egin aurretik?
A: Lagina eman liteke, eta agintari batek igorritako ikuskapen-txostena dugu
hirugarrenen azterketa-agentzia.
Q3: Zein da zure MOQ?
A: Produktuen araberakoa da, MOQ desberdina duten produktu desberdinak, lagin eskaera onartzen dugu edo zure probarako doako lagina eskaintzen dugu.
Q4: Zer moduz entregatzeko denbora/metodoa?
A: Zure ordainketaren ondoren 1-3 laneguneko epean bidaltzen dugu normalean.
Atez ateko mezularitzaz bidal ditzakegu, airez, itsasoz, zure bidaltzailea ere aukeratu dezakezu
agente.
Q5: Salmenta osteko zerbitzua eskaintzen al duzu?
A: TGYk 24*7 zerbitzua eskaintzen du. Posta elektronikoz, skypez, whatsappez, telefonoz edo zuk hitz egin dezakegu
eroso sentitu.
Q6: Nola konpondu salmenta osteko gatazkak?
A: Kalitate-arazoren bat izanez gero, aldatzeko edo itzultzeko zerbitzua onartzen dugu.
Q7: Zein da zure ordainketa-metodoa?
A: Banku transferentzia, Western Union, Moneygram, T/T + T/T saldoa B/L kopiaren aurka (kantitate handia)
1. Lortu % 20ko deskontua zure lehen eskaera. Egon eguneratuta produktu berrien eta produktu esklusiboen berri.
2. Doako laginak interesatzen bazaizkizu.
Mesedez, jar zaitez gurekin harremanetan edonoiz:
Posta elektronikoa:rebecca@tgybio.com
Zer gertatzen da:+8618802962783