Το Agar Agar Powder Food Grade είναι ένα είδος φυκιών που εξάγεται από Gelidium aquilinum και άλλα φυτά κόκκινων φυκιών. Έχει ιστορία πάνω από 300 χρόνια στη χώρα μου και στην Ιαπωνία. Λόγω των ειδικών ιδιοτήτων του σε gel, το άγαρ έχει αξιοσημείωτη σταθερότητα, υστέρηση και υστέρηση, απορροφάται εύκολα το νερό και έχει ειδική σταθεροποιητική δράση. Η σκόνη άγαρ Insen Agar έχει χρησιμοποιηθεί ευρέως στα τρόφιμα, τη χημική βιομηχανία, την κλωστοϋφαντουργία, την εθνική άμυνα, τη βιολογική έρευνα και άλλους τομείς.
Το άγαρ, γνωστό και ως άγαρ-άγαρ, είναι ένα μείγμα υδατανθράκων που εξάγεται από φύκια και συγκεκριμένα φύκια της Ερυθράς Θάλασσας. Είναι επίσης γνωστό με το ιαπωνικό του όνομα, Kanten. Το άγαρ-άγαρ δεν έχει γεύση, οσμή ή χρώμα, επομένως είναι χρήσιμο ως συστατικό μαγειρικής. Μπορεί να χρησιμοποιηθεί για να υποκαταστήσει τη ζελατίνη, να πήξει σούπες και να φτιάξει μαρμελάδες και ζελέ, παγωτό και άλλα επιδόρπια που πρέπει να πήξουν.
Ονομασία προϊόντος | Άγαρ σε σκόνη |
Εμφάνιση | άσπρη σκόνη |
Προσδιορισμός | 99,5% |
CAS NO | 9002-18-0 |
Μέθοδος ελέγχου | HPLC |
Στοκ | Σε απόθεμα |
Διάρκεια ζωής | 2 χρόνια |
Συνθήκες αποθήκευσης | Φυλάσσεται σε δροσερό και ξηρό μέρος, Μακριά από έντονο φως και θερμότητα. |
Δείγμα | Διαθέσιμος |
Στη βιομηχανία τροφίμων, το Agar Agar Powder Food Grade έχει εξαιρετικά αποτελέσματα ως αραιωτικά, πυκνωτικά, γαλακτωματοποιητές, πηκτωματοποιητές, σταθεροποιητές, έκδοχα, παράγοντες εναιώρησης και παράγοντες συγκράτησης υγρασίας.
Το Agar Agar Powder Food Grade μπορεί να χρησιμοποιηθεί για την παραγωγή: κρυστάλλινη μαλακή καραμέλα, διαμορφωμένη μαλακή καραμέλα, υδρόβια προϊόντα, κονσέρβες κρέατος, ποτά από χυμούς φρούτων, ποτά από πολτό, ποτά από κρασί ρυζιού, ποτά γαλακτοκομικών, μπουτίκ, κέικ γαλακτοκομικών, ζελέ, πουτίγκα κ.λπ.
Το άγαρ άγαρ είναι μια ζελατινώδης ουσία που προέρχεται από φύκια. Ιστορικά και σε ένα σύγχρονο πλαίσιο, χρησιμοποιείται κυρίως ως συστατικό σε επιδόρπια σε όλη την Ιαπωνία, αλλά τον περασμένο αιώνα βρήκε εκτεταμένη χρήση ως στερεό υπόστρωμα για να περιέχει μέσο καλλιέργειας για μικροβιολογικές εργασίες. Ο πηκτωματικός παράγοντας είναι ένας μη διακλαδισμένος πολυσακχαρίτης που λαμβάνεται από τις κυτταρικές μεμβράνες ορισμένων ειδών κόκκινων φυκιών, κυρίως από τα γένια Gelidium και Gracilaria, ή φύκια (Sphaerococcus euchema). Εμπορικά προέρχεται κυρίως από το Gelidium amansii.
Είδη | Προσδιορισμός | Αποτελέσματα δοκιμών |
Εμφάνιση | Απαλό κίτρινη έως υπόλευκη σκόνη | Αρμόδιος |
Απώλεια κατά το στέγνωμα (105℃), w/% | ≤12,0 | 10.7 |
Συνολική τέφρα (550℃) , w/% | ≤5,0 | 1.8 |
Δύναμη τζελ (1,5%,20℃,4h), g/cm² | ≥900 | 955 |
Μέγεθος σωματιδίων (80 mesh) | Το 95% πέρασε | Αρμόδιος |
Δοκιμή αμύλου | Αρνητικός | Αρμόδιος |
Δοκιμή ζελατίνης | Αρνητικός | Αρμόδιος |
Τέφρα αδιάλυτη σε οξύ, w/% | ≤0,5 | Αρμόδιος |
Αδιάλυτη στο νερό ύλη, w/% | ≤1,0 | Αρμόδιος |
Μόλυβδος (Pb), mg/kg | ≤5,0 | Αρμόδιος |
Αρσενικό (As), mg/kg | ≤3,0 | Αρμόδιος |
Κάδμιο (Cd), mg/kg | ≤1,0 | Αρμόδιος |
Υδράργυρος (Hg), mg/kg | ≤1,0 | Αρμόδιος |
Συνολικός αριθμός πλακών (CFU/g) | ≤5000 | 900 |
Μαγιά και καλούπια (CFU/g) | ≤300 | Αρμόδιος |
E.Coli | Απουσιάζει σε 5 γρ | Αρμόδιος |
Σαλμονέλα | Απουσιάζει σε 5 γρ | Αρμόδιος |
Ε1: Είστε κατασκευαστής ή εμπορική εταιρεία;
Α: Είμαστε κατασκευαστής, καλώς ήρθατε να επισκεφτείτε το εργοστάσιό μας.
Ε2: Πώς να επιβεβαιώσετε την ποιότητα του προϊόντος πριν κάνετε την παραγγελία;
Α: Θα μπορούσε να παρασχεθεί δείγμα και έχουμε την έκθεση επιθεώρησης που εκδόθηκε από έναν εξουσιοδοτημένο φορέα
τρίτος οργανισμός δοκιμών.
Ε3: Ποιο είναι το MOQ σας;
Α: Εξαρτάται από προϊόντα, διαφορετικά προϊόντα με διαφορετικό MOQ, δεχόμαστε παραγγελία δείγματος ή παρέχουμε δωρεάν δείγμα για τη δοκιμή σας.
Ε4: Τι λέτε για τον χρόνο/μέθοδο παράδοσης;
Α: Συνήθως αποστέλλουμε εντός 1-3 εργάσιμων ημερών μετά την πληρωμή σας.
Μπορούμε να στείλουμε από πόρτα σε πόρτα κούριερ, αεροπορικώς, δια θαλάσσης, μπορείτε επίσης να επιλέξετε την αποστολή αποστολής
μέσο.
Ε5: Παρέχετε εξυπηρέτηση μετά την πώληση;
Α: Η TGY παρέχει υπηρεσία 24*7. Μπορούμε να μιλήσουμε μέσω email, skype, whatsapp, τηλεφώνου ή οτιδήποτε άλλο εσείς
αισθάνονται άνετα.
Ε6: Πώς να λύσετε τις διαφορές μετά την πώληση;
Α: Δεχόμαστε την υπηρεσία αλλαγής ή επιστροφής χρημάτων εάν υπάρχει πρόβλημα ποιότητας.
Ε7: Ποιοι είναι οι τρόποι πληρωμής σας;
Α: Τραπεζική μεταφορά, Western Union, Moneygram, T/T + T/T υπόλοιπο έναντι αντιγράφου B/L (μαζική ποσότητα)
1. Λάβετε έκπτωση 20% στην πρώτη σας παραγγελία. Μείνετε ενημερωμένοι για νέα προϊόντα και αποκλειστικά προϊόντα.
2. Εάν ενδιαφέρεστε για δωρεάν δείγματα.
Επικοινωνήστε μαζί μας οποιαδήποτε στιγμή:
ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ:rebecca@tgybio.com
Ποια είναι τα νέα σου:+8618802962783