Wie extrahiert man Früchte?
Es gibt verschiedene Extraktionsmethoden für Früchte. Normalerweise sind sie 1. lyophilisiert 2. thermische Trocknung (Heißluft, Mikrowelle, Wärmepumpe, thermische Vakuumtrocknung) 3. Sprühtrocknung Unter Gefriertrocknung versteht man das Einfrieren ...