Guar Gum Powder nejvyšší kvality pro potraviny Cena Guar Gum Powder
Guarová guma , známý v angličtině jako "guargum", je vysoce čištěný přírodní polysacharid extrahovaný z guarových bobů široce. Díky své jedinečné molekulární struktuře a přirozeným vlastnostem se rychle stal novým typem aditiv do papíru šetrných k životnímu prostředí. Je také široce používán v potravinářství, ropě a dalších oblastech
Guarová guma v prášku je emulgátor, zahušťovadlo a stabilizátor schválený pro použití v širokém spektru potravinářského průmyslu, kosmetiky a vrtného průmyslu. Prodává se jako bílý nebo nažloutlý prášek bez zápachu, který je dostupný v různých viskozitách a různých granulometriích v závislosti na požadované viskozitě. Jeho viskozita je funkcí teploty, času a koncentrace. Jednou z výhodných vlastností guarové gumy je, že houstne bez použití tepla.
| jméno výrobku | guarová guma v prášku |
| Jméno značky | TGYBIO |
| Místo původu | Xi'an, Shaanxi, Čína (pevnina) |
| Typ | Přírodní potravinové doplňky |
| Formulář | Vysoce koncentrovaný prášek do potravinářských přísad |
| Poměr míchání | 90 % |
| Katalog | Více než 800 různých výpisů pro vaši referenci |
| aplikace | Podporujte absorpci vápníku, eliminujte vítr a vlhkost |
1. Guarový prášek používaný v pečivu, zvyšuje výtěžnost těsta, poskytuje větší odolnost a zlepšuje texturu a trvanlivost; v cukrářských náplních zabraňuje "synerezi" vody v náplni a udržuje kůrku pečiva křupavou. Primárně se používá v hypoalergenních receptech, které používají různé druhy celozrnné mouky. Protože konzistence těchto mouk umožňuje únik plynů uvolněných kynutím, je guarová guma potřebná ke zlepšení tloušťky těchto mouk, což jim umožní kynout jako normální mouka.
2 Guarová guma v prášku používaná v mléčných výrobcích, zahušťuje mléko, jogurty, kefíry a tekuté sýrové výrobky a pomáhá udržovat homogenitu a texturu zmrzlin a zmrzlinových pohárů. K podobným účelům se používá v rostlinných mlékách.U masa funguje jako pojivo.
3. Guarová guma v prášku používaná do koření, zlepšuje stabilitu a vzhled salátových dresinků, barbecue omáček, pochutin, kečupů a dalších.
4. Guarová guma v prášku používaná do polévky z konzervy, používá se jako zahušťovadlo a stabilizátor.
5. Prášek z guarové gumy používaný v se také používá v suchých polévkách, instantních ovesných vločkách, sladkých dezertech, rybích konzervách v omáčce, mražených potravinách a krmivech pro zvířata.
1. Guarová guma hlavní aplikace v potravinářském průmyslu fazolové gumy Sophora s velkým množstvím schopnosti vázat vodu, byla použita pro mléčné výrobky a mražené dezerty. Často ve směsi s jinými zahušťovadly používanými jako zahušťovadla, činidla zadržující vodu, pojiva, emulgátory, gelující činidla. Se škrobem pro kukuřičnou omáčku a kořením pro zlepšení její textury. Pro sýry pro zvýrazňovače chuti, extrudovaný potravinářský prostředek.
2. Guarová guma nejdůležitější vlastností je, že má dobrý gelový synergický účinek s agarem-agarem, dánským agar-agarem, karagenanem, xanthanovou gumou a dalšími hydrofilními koloidy, které mohou snížit dávku po sloučenině velmi nízko a zlepšit strukturu gelu . Rafinovaný roztok klovatiny z akáciových bobů má dobrou průhlednost. Běžnou žvýkačku ze svatojánského chleba lze pouze částečně rozpustit ve studené vodě. Pokud se zahřeje na 85 °C po dobu delší než 10 minut, může plně hydratovat a dosáhnout maximální viskozity
po vychladnutí.
3. Guarová guma může být kombinována s karagenanem za vzniku elastického želé, zatímco použitím samotného karagenanu lze získat pouze křehké želé. Lomovou pevnost gelu lze zlepšit jeho použitím a AGARem.
4. Guarová guma Prášek v kombinaci s gumou z mořských řas a chloridem draselným, je široce používán jako složené želírovací činidlo pro konzervované potraviny. Sloučenina s karagenanem a CMC je dobrým stabilizátorem zmrzliny. Může být také použita jako činidlo zadržující vodu v mléčných výrobcích a mražené mléčné výrobky pro zlepšení chuti a prevenci tvorby ledových krystalků. Dávkování je 0,1-0,2 %.
| Položka | Standard | Výsledky testů | ||
| Identifikace | AH-NMR: V souladu se strukturou | Vyhovuje | ||
| B.LC-MS: V souladu se strukturou | Vyhovuje | |||
| C. IR spektrum vzorku by mělo být shodné se spektrem referenčního standardu. | Vyhovuje | |||
| D.HPLC-ESI-MS Retenční čas hlavního píku na chromatogramu přípravku testu odpovídá času na chromatogramu Standardní příprava, jaká byla získána v testu. | Vyhovuje | |||
| Ztráta sušením | ≤ 2,0 % | 0,19 % | ||
| Těžké kovy | ≤10 ppm | | ||
| Voda | ≤ 1,0 % | 0,1 % | ||
| Sulfátový popel | | 0,009 % | ||
| Zbytek po zapálení | ≤ 0,1 % | 0,03 % | ||
| Související látky | Nespecifikované nečistoty: pro každou nečistotu | ≤0,10 % | | |
| Celkové nečistoty | ≤ 0,5 % | 0,18 % | ||
| Čistota | ≥99,0 % | 99,7 % | ||
| Zkouška | 99,0 %~101,0 % (bezvodá látka). | 99,8 % | ||
| Úložný prostor | Uchovávejte v dobře uzavřených, světlu odolných a vzduchotěsných nádobách. | Vyhovuje | ||
Q1: Jste výrobce nebo obchodní společnost?
Odpověď: Jsme výrobce, vítejte na návštěvě naší továrny.
Q2: Jak potvrdit kvalitu produktu před zadáním objednávky?
Odpověď: Mohl by být poskytnut vzorek a my máme inspekční zprávu vydanou autoritativním
testovací agentura třetí strany.
Q3: Jaké je vaše MOQ?
Odpověď: Záleží na produktech, různých produktech s různými MOQ, přijímáme objednávku vzorku nebo poskytujeme bezplatný vzorek pro váš test.
Q4: A co dodací lhůta/způsob?
Odpověď: Obvykle odesíláme do 1-3 pracovních dnů po vaší platbě.
Můžeme poslat kurýrem od dveří ke dveřím, letecky, po moři, můžete si také vybrat přepravu přepravce
činidlo.
Q5: Poskytujete poprodejní servis?
Odpověď: TGY poskytuje službu 24 * 7. Můžeme mluvit přes e-mail, skype, whatsapp, telefon nebo cokoli jiného
cítit se pohodlně.
Q6: Jak vyřešit spory po prodeji?
Odpověď: V případě problému s kvalitou přijímáme službu výměny nebo vrácení peněz.
Q7: Jaké jsou vaše platební metody?
A: Bankovní převod, Western Union, Moneygram, T/T + T/T zůstatek proti B/L kopii (hromadné množství)
-
Telefon
-
E-mailem
-
WeChat
-
Whatsapp
1. Získejte 20% slevu na svou první objednávku. Zůstaňte v obraze o nových produktech a exkluzivních produktech.
2. Pokud máte zájem o vzorky zdarma.
Kontaktujte nás kdykoli:
E-mailem:rebecca@tgybio.com
Co se děje:+8618802962783