L'acidu docosahexaenoic (DHA) hè un acidu grassu omega-3. Pò esse sintetizatu da l'acidu alfa-linolenicu o ottenutu direttamente da u latti maternu o l'oliu di pisci. A struttura di DHA hè un acidu carboxylic (~ àcitu oic) cù una catena di 22 carboni è sei cis doppiu ligami. carbone da l'estremità omega.[3] U so nome strivial hè l'acidu cervonicu, u so nome sistematicu hè all-cis-docosa-4,7,10,13,16,19-hexa-enoic acid, è u so nome abbreviatu hè 22:6 (n-3) in a nomenclatura di acidi grassi.
DHA, abbreviazione di Docosahexaenoic Acid, hè un impurtante acidu grassu poliinsatuatu.
Attualmente, i prudutti DHA sò principarmenti derivati da pesci di u mare, microalgae marine è altri organismi marini, secondu diverse fonti cunnisciuti cum'è oliu di pisci DHA è oliu d'alga DHA.E pudemu offre sia DHA in polvere sia oliu.
L'oliu di pisci si riferisce à l'oliu in u pesciu chì hè riccu in EPA (acidu eicosapentaenoic) è DHA (acidu docosahexaenoic). un membru impurtante di a famiglia di l'acidu grassu insaturatu omega-3. U cuntenutu di DHA in a corteccia cerebrale umana hè altu cum'è 20%, è cuntene a più grande proporzione in a retina di l'ochju, cuntendu circa 50%. Cum'è a proteina è l'aminoacidu, hè unu di i nutrienti indispensabili per a salute umana. Hè un acidu grassu insaturatu essenziale chì ùn pò micca esse sintetizatu da u corpu umanu. È l'industria di i prudutti di salute hà prospettive di mercatu estremamente larghe.
Nome di u produttu | DHA in polvere |
Nome latinu | Acidu docosahexaenoic |
Apparizione | Polvere gialla chiara |
Specificazione | DHA Algal Oil Powder: 7% è 10% DHA; DHA Algal Oil: 35%, 40% è 50% DHA |
CAS | 6217-54-5 |
Storage | Mantene in un locu frescu, seccu è scuru in un cuntainer o cilindru strettu. |
Shelf Life | 24 mesi |
1. U pesciu d'acqua dolce è u pesciu generale di u mare superficiale ùn cuntene micca dha. Solu i pesci di mare profonda cuntenenu dha. U dha in i pesci di mare profonda hè perchè i pesci di mare profonda si alimentanu di microalga di u mare, chì arricchisce a dha cuntenuta in i microalga di mare profonda in u pesciu. In grassu.
2. DHA extracted from deep-sea fish oil is relatively active in nature and easily oxidized and denatured. U cuntenutu di EPA hè assai altu. A funzione ammorbidente di l'EPA pò riduce i lipidi di sangue è a pressione di sangue in e persone di mezza età è anziani. Dunque, l'oliu di pisci hè sempre statu preparatu per e persone di età media è anziani.
3. DHA extracted from algae hè puramente naturali, basatu in pianta, forte in capacità antioxidante, è pocu in EPA. Hè estratta direttamente da microalga di u mare. Hè una fonte naturale di pianta è evita diverse sustanzi dannusu in l'oceanu. dha A purità hè cum'è 35%, u cuntenutu di EPA hè assai bassu, l'oliu d'alga T di u più altu gradu hè cumplettamente liberu di EPA. DHA estratto da l'oliu d'alga hè più favurevule per l'assorbimentu di i zitelli è i zitelli, è pò prumove in modu efficace u sviluppu di a retina è u cervellu di u zitellu.
1. Salute cum'è capsules;
2. Alimentazione funzionale cum'è capsule;
Articuli | Specificazione | Risultatu |
Apparizione | Polvere bianca à gialla chjaru | Conforme |
Umidità | ≤5,0% | 3,3% |
Contenutu di Omega 3 (DHA) | ≥ 10% | 11,5% |
Cuntenutu di l'EPA | ≥ 2% | Conforme |
Oliu di superficia | ≤1,0% | 0,06% |
Valore di perossu | ≤ 2,5 mmol/lg | 0,32 mmol/lg |
Metalli Pesanti (As) | ≤ 2,0 mg/kg | 0,05 mg/kg |
Metalli Pesanti (Pb) | ≤ 2,0 mg/kg | 0,5 mg/kg |
Totale bacteriale | ≤1000 CFU/g | 100 CFU/g |
Muffa è levitu | ≤100 CFU/g | |
Coliforme | | |
Batteri patogeni | Negativu | Negativu |
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