Tagose hè derivatu da a lactosa per l'idrolisi. A dolcezza di tagzugar hè 92% di quella di saccarosi, è i calori sò solu un terzu di quelli di saccarosi. Tagsugar hà i stessi caratteristiche di trasfurmazioni di saccarosi è hè propensu à a caramellizazione è a reazione di Maillard. Cum'è un edulcorante funziunale, D-tagsugar hà una larga prospettiva di applicazione in l'industria alimentaria, utilizata principalmente in bevande sani, latticini, pasticceria, cereali è cusì. .
D-tagatosa hè un edulcorante funziunale. Hè un monosaccharide naturali, in particulare un hexose. Hè spessu truvata in i prudutti di latti, è hè assai simili in a struttura à a saccarosa (zuccheru di tavola) è hè 92% cum'è dolce, ma cù solu 38% di i calori.
D Tagatoseest généralement reconnu comme sûr (GRAS) par la FAO/OMS et l'est depuis 2001.
Siccomu hè metabolizatu in modu diversu da u saccharose, u tagatose hà un effettu minimu nantu à u glucose di sangue. Tagatose hè ancu appruvatu cum'è un ingredientu favuritu di i denti.
D-tagatosa hè un edulcorante naturali presente in piccula quantità in frutti, cacao è latticini. Tagatose pò esse pruduciutu cummerciale da a galactose per mezu di un prucessu enzimaticu, cuminciendu cù a lattosa chì hè idrolizzata à glucose è galactose. A galactose hè isomerizzata in cundizioni alkaline à tagatose da l'idrossidu di calciu. U mischju risultatu pò esse purificatu è solidu tagatose pruduciutu da cristallizazione.
U nostru Produttore era specializatu in additivi alimentari in polvere, furnimuTagatospolvera,neotame è sucralosein vendita, pudete cuntatta ciper campioni gratuiti è più dettagli di u produttu.
Nome di u produttu | D Tagatose |
Specificazione | 99% |
Apparizione | Polvere cristallina bianca |
Grade | Qualità alimentaria |
CAS | / |
Solubilità | Soluble in acqua |
MOQ | 1 kg |
Cundizioni di almacenamiento | A conserver dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière forte et du chaleur. |
Campione | Disponibile |
Tagatos cuntene menu di a mità di calori di zuccaru. Hà un indice glicemicu zero. Questu hè assai adattatu cum'è parte di una dieta di diabetica. A cuntrariu di a maiò parte di i zuccheri ùn hè micca dannusu à i denti, in fattu hè statu dimustratu per aiutà à prevene i danni à i denti. Hè ancu un prebioticu. Questu significa chì aiuta à u sviluppu di battìri benifichi in l'intestinu. Hè riputatu ancu di rallentà l'assorbimentu di glucose in u sangue, per quessa pò esse d'utile supplementu per i diabetici in questu sensu.
1. Adupratu per marmellata, pruduzzione di gelatina, bevande, latte, salsa d'ostriche, salsa di soia è altri accessori di cundimenti.
2. L'industria farmaceutica piglia cum'è edulcoranti sciroppi medicinali, addensanti, usati in a produzzione di caramelle high-end è caramelle dura.
3. Adupratu in i prudutti sani.
1. Tagatose pò effettu anti-hyperglycemic.
2. Tagatose cù Low Calorie : 1.5kcal/g.
3. D-Tagatose pò migliurà a flora intestinali.
4. Tagatose can Anti-denti di decaying.
5. D Tagatose hè Dolcezza simile è prufilu sensu paragunatu à u zuccheru
ANALISI | SPECIFICATION | RISULTATI |
Apparizione | Polvere cristallina bianca | Cumpite |
Odore | Caratteristica | Cumpite |
Tastati | Caratteristica | Cumpite |
Assai | 99% | Cumpite |
Analisi di Sieve | 100% passanu 80 mesh | Cumpite |
Perdita à l'asciugatura | 5% max | 1,02% |
Ash sulfatu | 5% max | 1,3% |
Extract Solvent | Etanolu è acqua | Cumpite |
Metallu pesante | 5 ppm max | Cumpite |
As | 2 ppm max | Cumpite |
Solventi residuali | 0,05% max. | Negativu |
Microbiologia | ||
Conte tutale di i piatti | 1000/g max | Cumpite |
Lievitu è Muffa | 100/g max | Cumpite |
E.Coli | Negativu | Cumpite |
Salmonella | Negativu | Cumpite |
Q1: Sò un fabricatore o una sucietà cummerciale?
A: Semu fabricatore, benvenutu à visità a nostra fabbrica.
Q2: Cumu cunfirmà a qualità di u produttu prima di fà l'ordine?
A: Sample puderia esse furnitu, è avemu u rapportu d'ispezione emessu da un autoritariu
agenzia di teste di terzu.
Q3: Chì ghjè u vostru MOQ?
A: Dipende da i prudutti, i prudutti diffirenti cù un MOQ differente, accettemu l'ordine di mostra o furnisce un campione gratuitu per a vostra prova.
Q4: Cumu circa u tempu / metudu di consegna?
A: Spedimu di solitu in 1-3 ghjorni di travagliu dopu u vostru pagamentu.
Pudemu spedinu per corriere porta à porta, per aria, per mare, pudete ancu sceglie u vostru spedizioniere
agente.
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A: TGY furnisce u serviziu 24 * 7. Pudemu parlà per e-mail, skype, whatsapp, telefonu o qualunque cosa voi
sentu convenientu.
Q6: Cumu risolve i disputi dopu a vendita?
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