L-carnosine (β-alanyl-L-histidine) hè un dipeptide di l'aminoacidi β-alanine è istidina. Hè assai cuncintratu in u musculu è u tissutu cerebrale. La carnosine a une variété de propriétés antioxydantes potentiellement bénéfiques, qui peuvent éliminer les espèces réactives de l'oxygène et les aldéhydes insaturés α-β formés par la peroxydation des acides gras des membranes cellulaires durant le stress oxydatif. Carnosine hè ancu un zwitterion, una molécula neutra cù fini pusitivi è negativi.
L-carnosine hè un dipeptide cù un forte antioxidante è attività anti-glicazione; blocca la glicosilazione non enzimatica e la reticolazione di proteine indotta da aldeidi reattive.
Nome di u produttu | Anti Aging 99% Carnosine Pure, L Carnosine, L-Carnosine Powder | |||
Assai | 99% | |||
Apparizione | Polvere fina bianca | |||
CAS No. | 303-98-0 | |||
MF | C9H14N4O3 | |||
Imballaggio | 100 g / saccu, 1 kg / saccu | |||
Standand | USP 38 | |||
A vita di scaffale | Trè anni sottu bè Situazione di almacenamiento è almacenatu luntanu da a luce diretta di u sole |
Applicazioni alimentari
L-carnosine ùn solu pò inibisce efficacemente l'ossidazione di grassu, ma hà ancu funzioni di sicurezza è salute. Dunque, L-carnosine hè un antioxidante di l'alimentu ideale cù valore d'applicazione.
Applicazioni cosmetichi
Adupratu in cusmetichi, pò prevene l'anziane di a pelle è l'imbiancamentu di a pelle. A carnosine pò prevene i radicali liberi generati da u fumu, è questu radicali liberi pò dannà a pelle più di u sole. I radicali liberi sò assai attivi in u corpu umanu. L'atomu o gruppu di atomi pò oxidize altre sustanzi in u corpu umanu.
Applicazioni di medicina
1. In più di inibisce u prucessu di perossidazione di a membrana cellulare, a carnosina pò ancu inibisce una seria di reazzioni di perossidazione in a cellula, vale à dì, a carnosina pò impedisce ogni passu di a reazzione d'ossidazione in tutta a catena di peroxidazione in l'organisimu;
Elementu di Analisi | Specificazione | Risultati |
Identificazione | In cunfurmità cù u tempu di ritenzione di punta principale di a sustanza di riferimentu | Conforme |
Culore | Biancu à Off-biancu | |
Rotation spécifique [α]D20 | + 20,0 ° à + 22,0 ° | + 21,1 ° |
Metalli pisanti | ≤ 10 ppm | Conforme |
pH | 7,5 à 8,5 | 8.1 |
Perdita à l'asciugatura | ≤ 1,0% | 0,05% |
Residu à l'ignizione | ≤ 0,10% | 0,04% |
Piombu | ≤ 3 ppm | Conforme |
Arsenicu | ≤ 1 ppm | Conforme |
Mercuriu | ≤ 0,1 ppm | Conforme |
Cadmium | ≤ 1 ppm | Conforme |
Puntu di fusione | 250,0 ℃ à 265,0 ℃ | 254,7 ℃ à 255,7 ℃ |
Idrazina | ≤ 2 ppm | Conforme |
Densità di massa | ——- | 0,33 g/ml |
Densità tappata | ——- | 0,54 g/ml |
L-istidina | ≤ 0,3% | 0,08% |
Assai | 99,0% à 101,0% | 99,6% |
L'aerobi totali conta | ≤ 1000 cfu/g | 30 cfu/g |
Lievitu è Muffa | ≤ 100 cfu/g | 40 cfu/g |
E.Coli | Negativu | Detectable negativu |
Salmonella | Negativu | Detectable negativu |
Q1: Sò un fabricatore o una sucietà cummerciale?
A: Semu fabricatore, benvenutu à visità a nostra fabbrica.
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