Guar guma u prahu vrhunskog kvaliteta za hranu Guar guma u prahu
Guar guma , poznat na engleskom kao "guargum", je visoko pročišćeni prirodni polisaharid koji se naširoko ekstrahuje iz guar graha. Zbog svoje jedinstvene molekularne strukture i prirodnih svojstava, brzo je postao nova vrsta ekološki prihvatljivih aditiva za papir. Takođe se široko koristi u hrani, nafti i drugim poljima
Guar guma u prahu je emulgator, zgušnjivač i stabilizator odobren za upotrebu u širokom spektru prehrambene industrije, kozmetičke industrije i industrije bušenja nafte. Prodaje se kao bijeli ili žućkasti prah bez mirisa koji je dostupan u različitim viskozitetima i različitim granulometrijama ovisno o željenoj viskoznosti. Njegova viskoznost je funkcija temperature, vremena i koncentracije. Jedno od prednosti Guar gume je da se zgušnjava bez primjene topline.
| ime proizvoda | guar guma u prahu |
| Brand Name | TGYBIO |
| Mjesto porijekla | Xi'an, Shaanxi, Kina (kopno) |
| Tip | Prirodni aditivi za hranu |
| Forma | Visoko koncentrirani aditivi za hranu u prahu |
| Mix Ratio | 90% |
| Katalog | Preko 800 različitih izvoda za vašu referencu |
| Aplikacija | Pospješuje apsorpciju kalcija, eliminira vjetar i vlagu |
1. Guar guma u prahu koja se koristi u pekarskim proizvodima, povećava prinos tijesta, daje veću elastičnost i poboljšava teksturu i rok trajanja; u filovima za peciva sprečava "plakanje" (sinerezu) vode u nadjevu, održavajući koru peciva hrskavom. Prvenstveno se koristi u hipoalergenim receptima koji koriste različite vrste brašna od cjelovitog zrna. Budući da konzistencija ovog brašna omogućava izlaz plina koji se oslobađa kvašenjem, guar guma je potrebna da se poboljša gustoća ovih brašna, omogućavajući im da narastu kao i obično brašno.
2 Guar guma u prahu koja se koristi u mliječnim proizvodima, zgušnjava mlijeko, jogurt, kefir i proizvode od tekućeg sira i pomaže u održavanju homogenosti i teksture sladoleda i šerbeta. U slične svrhe koristi se u biljnom mlijeku.Za meso djeluje kao vezivo.
3. Guar guma u prahu koja se koristi u začinima, poboljšava stabilnost i izgled preljeva za salatu, roštilj soseva, slastica, kečapa i dr.
4. Guar guma u prahu koja se koristi u konzerviranoj supi, koristi se kao zgušnjivač i stabilizator.
5. Guar guma u prahu se takođe koristi u suvim supama, instant zobenim pahuljicama, slatkim desertima, ribljim konzervama u sosu, smrznutim namirnicama i stočnoj hrani.
1. Guar guma glavna primjena u prehrambenoj industriji Sophora guma od mahunarki do velikog broja sposobnosti vezivanja vode, koristila se za mliječne proizvode i smrznute deserte. Često se kombinuje sa drugim zgušnjivačima koji se koriste kao zgušnjivači, sredstva za zadržavanje vode, veziva, emulgatori, sredstva za želiranje. Sa škrobom za kukuruzni sos i začinima za poboljšanje njegove teksture. Za sir za pojačivače ukusa, ekstrudirani prehrambeni agens.
2. Guar guma najvažnija karakteristika je da ima dobar sinergistički efekat gela sa agar-agarom, danskim agar-agarom, karagenanom, ksantanskom gumom i drugim hidrofilnim koloidima, što može učiniti nivo doze nakon jedinjenja veoma niskim i poboljšati strukturu gela . Rafinirana guma od zrna bagrema ima dobru prozirnost. Obična guma od zrna rogača može se samo djelimično otopiti u hladnoj vodi. Ako se zagrije na 85°c duže od 10 minuta, može se potpuno hidratizirati i postići maksimalnu viskoznost
nakon hlađenja.
3. Guar guma se može kombinovati sa karagenanom da bi se formirao elastični žele, dok se upotrebom karagenana može dobiti samo krhki žele. Čvrstoća loma gela se može poboljšati upotrebom njega i AGAR-a.
4. Guar guma u prahu u kombinaciji sa gumom od morskih algi i kalijum hloridom, široko se koristi kao sredstvo za želiranje konzervirane hrane. Spoj sa karagenanom i CMC je dobar stabilizator sladoleda. Može se koristiti i kao sredstvo za zadržavanje vode u mliječnim proizvodima i smrznuti mliječni proizvodi za poboljšanje okusa i sprječavanje stvaranja kristala leda. Doziranje je 0,1-0,2%.
| Stavka | Standard | Rezultati testa | ||
| Identifikacija | AH-NMR: U skladu sa strukturom | Usklađuje se | ||
| B.LC-MS: U skladu sa strukturom | Usklađuje se | |||
| C. IR spektar uzorka treba da bude identičan onom referentnog standarda. | Usklađuje se | |||
| D.HPLC-ESI-MS Vrijeme zadržavanja glavnog pika u hromatogramu preparata za analizu odgovara onom u kromatogramu Standardna priprema, kao što je dobijeno u testu. | Usklađuje se | |||
| Gubitak pri sušenju | ≤2,0% | 0,19% | ||
| Teški metali | ≤10 ppm | | ||
| Voda | ≤1,0% | 0,1% | ||
| Sulfatni pepeo | ≤0,5% određeno na 1,0 g. | 0,009% | ||
| Ostatak pri paljenju | ≤0,1% | 0,03% | ||
| Srodne supstance | Nespecificirane nečistoće: za svaku nečistoću | ≤0,10% | | |
| Total Impurities | ≤0,5% | 0,18% | ||
| Čistoća | ≥99,0% | 99,7% | ||
| Test | 99,0%~101,0% (bezvodna supstanca). | 99,8% | ||
| Skladištenje | Čuvati u dobro zatvorenim posudama otpornim na svjetlost i hermetički zatvorenim. | Usklađuje se | ||
P1: Da li ste proizvođač ili trgovačka kompanija?
O: Mi smo proizvođač, dobrodošli da posjetite našu tvornicu.
P2: Kako potvrditi kvalitet proizvoda prije narudžbe?
O: Uzorak bi mogao biti dostavljen, a mi imamo izvještaj o inspekciji koji je izdao nadležni
agencija za testiranje treće strane.
P3: Koji je vaš MOQ?
O: Ovisi o proizvodima, različitim proizvodima sa različitim MOQ, prihvatamo narudžbu uzoraka ili dajemo besplatan uzorak za vaš test.
P4: Kako je s vremenom/metodom isporuke?
O: Obično šaljemo u roku od 1-3 radna dana nakon uplate.
Možemo slati kurirskom službom od vrata do vrata, zrakom, morem, također možete odabrati špeditersku dostavu
agent.
P5: Da li pružate uslugu nakon prodaje?
O: TGY pruža uslugu 24*7. Možemo razgovarati putem e-pošte, skypea, WhatsApp-a, telefona ili kako god vi
osjećati se ugodno.
P6: Kako riješiti sporove nakon prodaje?
O: Prihvatamo uslugu promjene ili povrata novca ako postoji problem s kvalitetom.
P7: Koji su vaši načini plaćanja?
O: Bankovni transfer, Western Union, Moneygram, T/T + T/T saldo u odnosu na B/L kopiju (velika količina)
-
Telefon
-
E-mail
-
WeChat
-
Whatsapp
1. Dobijte 20% popusta na prvu narudžbu. Budite u toku sa novim proizvodima i ekskluzivnim proizvodima.
2. Ako ste zainteresovani za besplatne uzorke.
Molimo kontaktirajte nas bilo kada:
Email:rebecca@tgybio.com
Šta ima:+8618802962783