Тагозата се получава от лактоза чрез хидролиза. Сладостта на захарта е 92% от тази на захарозата, а калориите са само една трета от тази на захарозата. Tagssugar има същите характеристики на обработка като захарозата и е склонна към карамелизиране и реакция на Maillard. Като функционален подсладител, D-tagsugar има широка перспектива за приложение в хранително-вкусовата промишленост, използва се главно в здравословни напитки, млечни продукти, сладкарски изделия, зърнени храни и т.н. .
D-тагатоза е функционален подсладител. Това е естествено срещащ се монозахарид, по-специално хексоза. Често се среща в млечните продукти и е много подобна по текстура на захарозата (трапезна захар) и е 92% толкова сладка, но със само 38% от калориите.
D Тагатозае общопризнат като безопасен (GRAS) от FAO/WHO и е от 2001 г.
Тъй като се метаболизира по различен начин от захарозата, тагатозата има минимален ефект върху кръвната глюкоза. Тагатозата също е одобрена като щадяща зъбите съставка.
D-тагатоза е естествен подсладител, присъстващ само в малки количества в плодовете, какаото и млечните продукти. Тагатозата може да бъде произведена в търговската мрежа от галактоза чрез ензимен процес, като се започне с лактоза, която се хидролизира до глюкоза и галактоза. Галактозата се изомеризира при алкални условия до тагатоза от калциев хидроксид. След това получената смес може да бъде пречистена и чрез кристализация да се получи твърда тагатоза.
Нашият производител беше специализиран в хранителни добавки на прах, които доставямеТагатоспрах,неотам и сукралозаза продажба, можете свържете се с насза безплатни мостри и повече подробности за продукта.
Име на продукта | D Тагатоза |
Спецификация | 99% |
Външен вид | Бял кристален прах |
Степен | Хранителен клас |
CAS | / |
Разтворимост | Водоразтворим |
MOQ | 1 кг |
Условия за съхранение | Съхранявайте на хладно и сухо място, пазете от силна светлина и топлина. |
проба | На разположение |
Тагатос има по-малко от половината калории от захарта. Има нулев гликемичен индекс. Това го прави много подходящ като част от диета при диабет. За разлика от повечето захари, не е вредно за зъбите, всъщност е доказано, че помага за предотвратяване на увреждане на зъбите. Освен това е пребиотик. Това означава, че подпомага развитието на полезните бактерии в червата. Смята се също, че забавя усвояването на глюкозата в кръвния поток, така че може да бъде от допълнителна полза за диабетици в това отношение.
1. Използва се за производство на конфитюр, желе, напитки, млечни напитки, сос от стриди, соев сос и други аксесоари за подправки.
2. Фармацевтичната индустрия го приема като подсладител за медицински сироп, сгъстител, използван в производството на бонбони от висок клас и твърди бонбони.
3. Използва се в здравословни продукти.
1. Тагатозата може да има антихипергликемичен ефект.
2. Тагатоза с ниско съдържание на калории: 1,5 kcal/g.
3. D-Tagatose може да подобри чревната флора.
4. Tagatose консерва против кариес.
5. D Tagatose има подобна сладост и сензорен профил в сравнение със захарта
АНАЛИЗ | СПЕЦИФИКАЦИЯ | РЕЗУЛТАТИ |
Външен вид | Бял кристален прах | Съответства |
миризма | Характеристика | Съответства |
Дегустиран | Характеристика | Съответства |
Анализ | 99% | Съответства |
Ситов анализ | 100% преминават 80 меша | Съответства |
Загуба при сушене | 5% макс | 1,02% |
Сулфатна пепел | 5% макс | 1,3% |
Екстракт разтворител | Етанол и вода | Съответства |
Хеви метъл | 5ppm макс | Съответства |
Като | 2ppm макс | Съответства |
Остатъчни разтворители | 0,05% Макс. | Отрицателна |
микробиология | ||
Общ брой плочи | 1000/g Макс | Съответства |
Мая и плесен | 100/g Макс | Съответства |
E.Coli | Отрицателна | Съответства |
Салмонела | Отрицателна | Съответства |
Q1: Вие сте производител или търговска компания?
О: Ние сме производител, добре дошли да посетите нашата фабрика.
Q2: Как да потвърдите качеството на продукта, преди да направите поръчката?
О: Може да бъде предоставена проба и имаме доклада за проверка, издаден от авторитетен орган
агенция за тестване на трета страна.
Q3: Каква е вашата MOQ?
О: Зависи от продуктите, различни продукти с различно MOQ, ние приемаме поръчка на проба или предоставяме безплатна проба за вашия тест.
Въпрос 4: Какво ще кажете за време/метод на доставка?
О: Обикновено изпращаме в рамките на 1-3 работни дни след плащането ви.
Можем да изпращаме с куриер от врата до врата, по въздух, по море, вие също можете да изберете вашата спедиторска доставка
агент.
Q5: Предоставяте ли следпродажбено обслужване?
О: TGY предоставят 24*7 услуги. Можем да говорим по имейл, скайп, WhatsApp, телефон или каквото и да е друго
чувствайте се удобно.
Q6: Как да разрешим споровете след продажбата?
О: Приемаме услуга за промяна или възстановяване на средства, ако има проблем с качеството.
Q7: Какви са вашите методи на плащане?
A: Банков превод, Western Union, Moneygram, T/T + T/T баланс срещу B/L копие (насипно количество)
1. Вземете 20% отстъпка от първата си поръчка. Бъдете в крак с новите продукти и ексклузивните продукти.
2. Ако се интересувате от безплатни мостри.
Моля, свържете се с нас по всяко време:
Електронна поща:rebecca@tgybio.com
Какво става:+8618802962783