Tagose word deur hidrolise van laktose verkry. Die soetheid van tagsuiker is 92% van dié van sukrose, en die kalorieë is slegs een derde van dié van sukrose. Tagsugar het dieselfde verwerkingseienskappe van sukrose en is geneig tot karamelisering en Maillard-reaksie. As 'n funksionele versoeter het D-tagsugar 'n wye toepassingsvooruitsig in die voedselindustrie, hoofsaaklik gebruik in gesonde drankies, suiwelprodukte, soetgoed, graan en so meer .
D-Tagatose is 'n funksionele versoeter. Dit is 'n natuurlik voorkomende monosakkaried, spesifiek 'n heksose. Dit word dikwels in suiwelprodukte aangetref, en is baie soortgelyk in tekstuur aan sukrose (tafelsuiker) en is 92% so soet, maar met slegs 38% van die kalorieë.
D Tagatoseword algemeen as veilig (GRAS) deur die FAO/WGO erken en is sedert 2001.
Aangesien dit anders as sukrose gemetaboliseer word, het tagatose 'n minimale effek op bloedglukose. Tagatose is ook goedgekeur as 'n tandvriendelike bestanddeel.
D-Tagatose is 'n natuurlike versoeter wat slegs in klein hoeveelhede in vrugte, kakao en suiwelprodukte voorkom. Tagatose kan kommersieel uit galaktose vervaardig word deur 'n ensiematiese proses, wat begin met laktose wat gehidroliseer word na glukose en galaktose. Die galaktose word onder alkaliese toestande geïsomeriseer tot tagatose deur kalsiumhidroksied. Die resulterende mengsel kan dan gesuiwer word en vaste tagatose deur kristallisasie geproduseer word.
Ons vervaardiger was gespesialiseerd in voedseladditiewe poeier, ons verskafTagatospoeier,neotaam en sukralosete koop, jy kan Kontak Onsvir gratis monsters en meer produkbesonderhede.
Produk Naam | D Tagatose |
Spesifikasie | 99% |
Voorkoms | Wit kristallyne poeier |
Graad | Voedselgraad |
CAS | / |
Oplosbaarheid | Wateroplosbare |
MOQ | 1 kg |
Bergingstoestande | Berg in 'n koel en droë plek, hou weg van sterk lig en hitte. |
Voorbeeld | Beskikbaar |
Tagatos het minder as die helfte van die kalorieë van suiker. Dit het 'n nul glukemiese indeks. Dit maak dit baie geskik as deel van 'n diabetiese dieet. Anders as die meeste suikers is dit nie skadelik vir tande nie, dit is in werklikheid bewys dat dit help om skade aan tande te voorkom. Dit is ook 'n prebiotika. Dit beteken dat dit bydra tot die ontwikkeling van voordelige bakterieë in die ingewande. Dit is ook bekend dat dit die opname van glukose in die bloedstroom vertraag, dus kan dit van bykomende nut wees vir diabete in hierdie verband.
1. Gebruik vir konfyt, jellieproduksie, drankies, melkdrankies, oestersous, sojasous en ander speserye bykomstighede.
2. Die farmaseutiese industrie neem dit as medisinale stroopversoeters, verdikkers, wat gebruik word in die vervaardiging van hoë-end lekkergoed en harde lekkergoed.
3. Gebruik in gesonde produkte.
1. Tagatose kan anti-hiperglukemiese effek.
2. Tagatose met lae-kalorie: 1.5kcal/g.
3. D-Tagatose kan die dermflora verbeter.
4. Tagatose blikkie Anti-tand verval.
5. D Tagatose is Soortgelyke soetheid en sensoriese profiel in vergelyking met suiker
ONTLEDING | SPESIFIKASIE | RESULTATE |
Voorkoms | Wit kristallyne poeier | Voldoen |
Reuk | Eienskap | Voldoen |
Geproe | Eienskap | Voldoen |
Toets | 99% | Voldoen |
Sif Ontleding | 100% slaag 80 mesh | Voldoen |
Verlies op droog | 5% Maks | 1,02% |
Gesulfateerde as | 5% Maks | 1,3% |
Onttrek oplosmiddel | Etanol & Water | Voldoen |
Swaarmetaal | 5ppm Maks | Voldoen |
Soos | 2ppm Maks | Voldoen |
Residuele oplosmiddels | 0,05% Maks. | Negatief |
Mikrobiologie | ||
Totale plaattelling | 1000/g Maks | Voldoen |
Gis & Skimmel | 100/g Maks | Voldoen |
E coli | Negatief | Voldoen |
Salmonella | Negatief | Voldoen |
V1: Is u 'n vervaardiger of handelsonderneming?
A: Ons is vervaardiger, welkom om ons fabriek te besoek.
V2: Hoe om die kwaliteit van die produk te bevestig voordat die bestelling geplaas word?
A: Monster kan verskaf word, en ons het die inspeksieverslag wat deur 'n gesaghebbende uitgereik is
derdeparty-toetsagentskap.
V3: Wat is jou MOQ?
A: Dit hang af van produkte, verskillende produkte met verskillende MOQ, ons aanvaar monsterbestelling of verskaf gratis monster vir u toets.
V4: Hoe gaan dit met afleweringstyd/-metode?
A: Ons stuur gewoonlik binne 1-3 werksdae na u betaling.
Ons kan per deur tot deur koerier stuur, per lug, per see, jy kan ook jou ekspedisieversending kies
agent.
V5: Bied u na-verkope diens?
A: TGY lewer 24*7 diens. Ons kan praat per e-pos, skype, whatsapp, telefoon of wat ook al jy
gemaklik voel.
V6: Hoe om die na-verkope dispute op te los?
A: Ons aanvaar veranderings- of terugbetalingsdiens indien enige kwaliteitsprobleem is.
V7: Wat is u betaalmetodes?
A: Bankoorplasing, Western Union, Moneygram, T/T + T/T balans teen B/L kopie (grootmaat hoeveelheid)
1. Kry 20% afslag op jou eerste bestelling. Bly op hoogte van nuwe produkte en eksklusiewe produkte.
2. As jy belangstel in gratis monsters.
Kontak ons asseblief enige tyd:
E-pos:rebecca@tgybio.com
Wat is aan die gang:+8618802962783